Ang kakulangan sa protina ay hindi pangkaraniwan sa Estados Unidos; gayunpaman, ang mga kakulangan sa protina ay na-obserbahan sa ilang mga bata, lalo na inabuso o napabayaang mga bata; matatanda sa mga nursing home; at mga taong naninirahan sa mga mahihirap na bansa, ayon sa National Institutes of Health (NIH). Ang mga sintomas ng kakulangan sa protina ay maaaring magsama ng pagkawala ng mass ng kalamnan, pagkapagod, mga pagbabago sa kulay o texture ng buhok at pagkabigo na lumago sa mga bata. Ang mga kakulangan sa protina sa diyeta ay maaaring maitama sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga pagkaing may mataas na protina. Ang NIH tala na ang isang average na tao ay nangangailangan ng halos 50 hanggang 65 gramo ng protina sa kanilang diyeta araw-araw.
Pulang karne
Ang pulang karne, tulad ng karne ng baka, ay naglalaman ng mataas na halaga ng protina sa pagkain na makakatulong sa tamang kakulangan sa protina. Ang karne at iba pang mga pagkaing nakabase sa hayop ay naglalaman ng mataas na kalidad, o kumpleto, na mga protina. Ang kumpletong protina ay nagbibigay sa aming mga katawan ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acid. Ang impormasyon ng pagkuha ng impormasyon mula sa US Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory, kapag pumipili ng "karne ng baka, lupa, 85% na karne ng taba / 15% na taba, crumbles, luto, pan-browned, " ipinapahiwatig ng database na ang isang 3-onsa na paghahatid ng 85 porsyento na sandalan Ang hamburger patty ay naglalaman ng tungkol sa 23.6 gramo ng protina. Ang pagpili ng mga putol na pagbawas ng karne ay maaaring makatulong na mabawasan ang puspos na taba at kolesterol sa pag-diet.
Manok
Ang manok ay isang kumpletong protina na karaniwang mababa sa taba, depende sa kung paano ito inihanda. Ang pagkonsumo ng manok ay maaaring makatulong na maiwasan o baligtarin ang mga kakulangan sa protina sa pagkain. Ang paghanap sa Nutrient Data Laboratory sa ilalim ng "manok, broiler o fryers, dibdib, karne lamang, luto, inihaw" ay nagbubunga ng stat na ang kalahating tasa ng inihaw, diced na dibdib ng manok ay naglalaman ng halos 22 gramo ng protina.
Isda
Ang mga isda ay mataas sa protina, mababa sa taba at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid. Gayunpaman, ang mga buntis na kababaihan, mga kababaihan na maaaring maging buntis, mga kababaihan at mga batang nagpapasuso sa gatas ay dapat iwasan ang pagkonsumo ng ilang mga uri ng isda tulad ng pating, swordfish, tilefish at king mackerel dahil sa mataas na antas ng mercury.
Mga itlog
Ang mga itlog ay naglalaman ng mataas na kalidad na protina na makakatulong sa pagalingin ang mga kakulangan sa protina. Lubhang lutuin ang iyong mga itlog hanggang sa hindi ito runny, upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain ng salmonella. Ang isang malaking itlog ay nagbibigay ng halos anim na gramo ng kumpletong protina.
Soy
Bagaman ang karamihan sa mga pagkaing nakabase sa halaman ay naglalaman ng hindi kumpletong mga protina, ang toyo ay isang pagbubukod at naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid. Ang soy ay isang maraming nalalaman na mapagkukunan ng protina na ginagamit upang gumawa ng mga produkto tulad ng toyo ng gatas, veggie burger, tofu at tempe.
Mga Pabango
Ang mga legumes tulad ng mga beans ng bato, beans beans, itim na beans, lentil at chickpeas ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman. Bagaman ang mga legumes, maliban sa mga toyo, ay hindi kumpleto na mga protina, maaari silang pagsamahin sa iba pang mga pagkain tulad ng bigas upang magbigay ng lahat ng mahahalagang amino acid.
Mga Nuts at Seeds
Ang mga mani at buto ay pinagmumulan ng mga protina na nakabatay sa halaman, at naglalaman ng mga hibla at malusog na puso na hindi nabubusog na mga fatty acid. Ang mga kalat at buto ay gumagawa ng maginhawang meryenda na may mataas na protina upang makatulong na maiwasan o mapagaling ang mga kakulangan sa protina.
