Sa buong taon na pagkakaroon ng Amerikano at na-import na tupa, pinapayagan ka ng iyong microwave na masiyahan ka sa mga roon ng mabilis at may kaunting pagkabahala. Ang mas maikli na oras ng pagluluto, kumpara sa inihaw na oven, ginagawang mas maginhawa upang magluto ng isang inihaw na tupa sa microwave. Maaari kang mag-concentrate sa iyong iba pang mga pinggan o maghanda ng isang masarap na tupa na inihaw na mas madalas. Ang isang inihaw na kordero ay maaaring maging kasing lasa at malambot kapag lutuin mo ito sa isang microwave. Upang makakuha ng isang malutong crust kailangan mong tapusin ang inihaw na tupa sa isang maginoo o oven ng toast.
Hakbang 1
Thaw lambat na kumpleto sa ref o sa microwave, bago lutuin. Kumunsulta sa manu-manong may-ari ng iyong may-ari para sa defrosting oras para sa isang 5 lb. inihaw.
Hakbang 2
Season ang inihaw na may asin, paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot, kung nais.
Hakbang 3
Ilagay ang rack sa loob ng baking dish at ilagay ang inihaw. Takpan nang maluwag gamit ang papel na waks upang maiwasan ang mga splatter habang nagluluto.
Hakbang 4
Itakda ang kapangyarihan ng microwave sa daluyan o 50 porsyento. Ang microwaving meat sa mataas, kahit na sa isang mababang-lakas na oven ay magreresulta sa hindi pantay na pagluluto.
Hakbang 5
Ilagay ang baking dish sa oven at itakda ang timer ng microwave sa loob ng 20 minuto, para sa daluyan na rin o 30 minuto para sa magaling. Ito ay kalahati ng kabuuang oras ng pagluluto.
Hakbang 6
I-on ang inihaw pagkatapos matapos ang paunang oras ng pagluluto, takpan ang tupa ng tela ng papel at itakda muli ang timer para sa 20 o 30 minuto para sa ikalawang kalahati ng oras ng pagluluto.
Hakbang 7
Ipasok ang isang thermometer ng karne sa pinakamakapal na bahagi ng inihaw kapag natapos ang iyong napiling oras ng pagluluto. Ang tamang temperatura para sa isang inihaw ay 150 degrees at para sa daluyan, ang temperatura ay 160.
Hakbang 8
Magdagdag ng limang minuto sa lakas ng daluyan o 50 porsyento kung ang iyong inihaw ay hindi naabot ang tamang panloob na temperatura para sa kagandahang gusto mo.
Hakbang 9
Hayaan ang inihaw na inihaw sa baking pan para sa 10 hanggang 15 minuto bago mo ito putulin.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Ligtas na pagluluto ng rack ng microwave
12-by-8-inch glass baking dish
Wax na papel
Thermometer ng karne
Tip
Ang mga Microwaves ay may malawak na iba't ibang mga antas ng kapangyarihan ngunit 700 watts ang pamantayan para sa mga oras ng pagluluto ng resipe. Ang manu-manong para sa iyong microwave ay tutulong sa iyo na matukoy ang wattage nito.
Ayusin ang mga oras ng pagluluto para sa mas mataas at mas mababang mga mikropono ng kuryente na bumababa o nagdaragdag ng oras ng recipe.
