Karamihan sa mga Amerikano ay kumakain ng mas maraming tinapay kaysa sa iniisip nila. Marahil ay mayroon kang toast para sa agahan, isang sandwich, panini o sub para sa tanghalian, at ilang piraso ng tinapay na may bawang sa iyong hapunan. Kasama rin sa mga tinapay ang pizza dough, burger buns, bagels, English muffins, French baguette, roll at croissants. Karamihan sa mga tinapay ay medyo mababa sa taba at mataas ang mga karbohidrat, na umaangkop sa mga alituntunin sa pandiyeta ng Estados Unidos. Gayunpaman, kung mayroon kang mataas na triglyceride, ang pagkain ng maraming tinapay ay maaaring talagang mapalala ang iyong sitwasyon at mapahamak ang iyong profile sa panganib ng cardiovascular.
Mga karbohidrat at Triglycerides
Ang Triglycerides ay isang uri ng taba sa iyong dugo na naiiba sa mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang mga triglycerides sa ibaba 100 milligrams bawat deciliter ay pinakamahusay na bawasan ang iyong panganib ng pagbuo ng sakit sa puso. Maraming mga kadahilanan ang maaaring magpataas ng iyong triglycerides, kabilang ang labis na labis na labis na katabaan ng tiyan, kakulangan ng pisikal na aktibidad, paninigarilyo, pagkapagod at alkohol. Sa iyong diyeta, ang mga carbs, kaysa sa taba o nutrisyon ng kolesterol, ay ang nutrient na pinaka-nauugnay sa mataas na triglycerides. Kung ang iyong diyeta ay naglalaman ng labis na dami ng mga starches o sugars, ang iyong katawan ay magsisimulang i-convert ang mga labis na karbohidrat na ito sa taba, o triglycerides, at ang iyong mga antas ng triglyceride ay maaaring tumaas sa itaas ng kanais-nais na saklaw.
Tinapay at Karbohidrat
Ang tinapay ay isa sa pinakamalaking mapagkukunan ng mga carbs sa diyeta ng Amerika. Kung pipiliin mo ang pino na mga butil, buong trigo o buong butil, lahat ng mga produktong batay sa butil ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng mga carbs. Halimbawa, ang isang hiwa ng tinapay ay karaniwang nagbibigay ng tungkol sa 15 gramo ng mga carbs, ang isang bagel ay may 66 gramo ng mga carbs, isang croissant ay naglalaman ng 31 gramo ng mga carbs, isang slice ng pizza ay nagbibigay sa pagitan ng 36 at 41 gramo ng mga carbs, at isang 12-pulgadang sub naglalaman ng higit sa 90 gramo ng mga carbs. Kung kumain ka ng maraming mga produkto ng tinapay bawat araw, o kumain ng isang malaking laki ng paghahatid, ang iyong triglycerides ay maaaring mataas.
Mga Diet na Mga Car Diet at Triglycerides
Kung ang mga carbs ay isang malaking bahagi ng iyong diyeta, pagbabawas ng iyong paggamit ng tinapay o pagtanggal ng tinapay nang buo, hindi bababa sa isang tiyak na tagal ng oras upang masuri kung paano maiimpluwensyahan ng pagbabagong ito ang iyong kalusugan, maaaring makatulong sa iyo na dalhin ang iyong mga triglyceride sa loob ng target na saklaw. Sa isang pag-aaral, ang mga kalahok na napakataba ay limitado ang kanilang paggamit ng karot sa pamamagitan ng pagbabawas ng tinapay at iba pang mga pagkaing mayaman sa karot sa isang taon at nagawang ibaba ang kanilang mga triglycerides ng 59 milligrams bawat deciliter, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Mayo 2009 sa "American Journal of Clinical. Nutrisyon. " Ang pangkat na itinalaga sa diyeta na may mababang taba ay nabawasan ang kanilang mga triglycerides sa mas mababang sukat, sa pamamagitan ng 32 milligrams bawat deciliter.
