Ang toxicity ng iron mula sa sinasadya o hindi sinasadyang pagpasok ng mga produktong may iron ay isang karaniwang sanhi ng pagkalason, lalo na sa mga bata. Ang labis na paggamit ng mga pandagdag ay maaaring mabuo sa isang akumulasyon ng bakal sa iyong katawan at magreresulta sa nakakalason na epekto sa iyong digestive tract, atay, puso at utak. Ang mga sintomas ng labis na labis na dosis ay nag-iiba depende sa dami ng ingested, ngunit ang labis na labis na iron ay isang emergency na medikal at maaaring nakamamatay.
Bakit Kailangan ng Bakal ang Iyong Katawan
Ang iron ay isang mahalagang mineral na kinakailangan para sa paggawa ng hemoglobin , ang protina sa mga pulang selula ng dugo. Ang Hemoglobin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo sa pamamagitan ng pagdala ng oxygen sa iyong baga, kalamnan at lahat ng bahagi ng iyong katawan. Bilang karagdagan, ang bakal ay kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad, cellular function at synthesis ng mga hormone at nag-uugnay na tisyu.
Pang-araw-araw na Kinakailangan para sa Bakal
Upang mapanatili ang sapat na antas ng bakal para sa iyong katawan na gumana nang epektibo, ang Institutes of Medicine ay nagtatag ng isang inirekumendang pang-araw-araw na paggamit , depende sa edad at kasarian. Ito ang:
- Mga bata 1 hanggang 3 taon, 7 milligrams; 4 hanggang 8 taon, 10 milligrams; 9 hanggang 13 taon, 8 milligrams
- Mga tinedyer 14 hanggang 18 taon: mga batang lalaki, 11 milligrams; mga batang babae, 5 milligrams
- Matanda 19 hanggang 50 taon: kababaihan, 18 milligrams; lalaki, 8 milligrams
- Matanda 51 taong gulang at mas matanda: 8 milligrams
- Mga babaeng buntis at nagpapasuso: 9 hanggang 27 milligrams
Mga Pinagmumulan ng Pagkain ng Bakal
Ang iyong katawan ay sumisipsip lamang ng isang maliit na halaga ng bakal mula sa pagkain na iyong kinakain. Ang bakal ay nakaimbak sa iyong mga kalamnan, atay, pali at utak ng buto at pinakawalan kung kinakailangan upang makagawa ng mga bagong pulang selula ng dugo. Ang iron iron ay matatagpuan sa dalawang anyo:
- Ang Heme iron ay ang uri na matatagpuan sa mga pagkaing hayop, tulad ng karne, pagkaing-dagat at manok. Mas madaling masisipsip ito kaysa sa bakal na hindi heme.
- Ang iron na hindi heme ay ang pinaka-karaniwang uri ng bakal at matatagpuan sa parehong mga halaman at hayop. Ito rin ang uri na ginamit sa mga pinatibay na pagkain. Ang iyong katawan ay sumisipsip ng bakal mula sa mga mapagkukunan ng halaman nang mas mahusay kapag pinagsama sa iron-based na bakal at pagkain na naglalaman ng bitamina C, tulad ng mga prutas at ilang mga gulay.
Ang mga pagkain na mahusay na mapagkukunan ng bakal ay kasama ang:
- Lean meat, isda at manok
- Ang mga pagkain na pinatibay ng bakal tulad ng mga cereal ng agahan at agahan
- Pulses tulad ng puting beans, lentil at beans ng bato
- Ang ilang mga gulay kabilang ang spinach at mga gisantes
- Mga mani at ilang mga pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas
Mga Porma ng Mga pandagdag sa Bakal
Pati na rin ang mga uri ng bakal, ang karamihan sa mga suplemento ng multivitamin at mineral, pati na rin ang mga suplemento ng prenatal, ay madalas na naglalaman ng bakal.
Kailangan mo ba ng isang Pandagdag?
Ang ilang mga kundisyon ay maaaring ilagay sa peligro para sa pagbuo ng isang kakulangan sa iron at maaaring mangailangan ka na kumuha ng pandagdag na bakal. Ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng:
- Yaong nasa isang pinigilan na diyeta, kabilang ang mga vegetarian o vegans
- Mga tinedyer at kababaihan na may mabibigat na panahon
- Madalas na mga donor ng dugo
- Buntis na babae
- Ang mga taong may ilang karamdaman sa bituka na pumipigil sa pagsipsip ng nutrisyon, tulad ng sakit na celiac
Sa pangkalahatan, hindi ka labis na dosis sa iron mula sa iyong diyeta, ngunit ang pagkuha ng mga pandagdag kung hindi ka kakulangan sa iron ay maaaring mapanganib. Upang makapagtatag ng isang gabay para sa ligtas na paggamit ng mga pandagdag sa bakal, naitakda ang mga itaas na mga limitasyon at:
- Mga bata: 1 hanggang 13 taon, 40 milligrams
- Mga tinedyer: 14 hanggang 18 taon, 45 milligrams
- Mga matatanda: 19 taong gulang at mas matanda, 45 milligrams
Mga Sanhi ng Sobrang Pag-load
Ang isang paggamit ng sobrang iron ay maaaring hindi sinasadya, sanhi mula sa labis na paggamit ng mga suplemento ng bakal o maaaring umuusbong mula sa isang talamak na karamdaman na pumipigil sa mahusay na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.
Ang isang minana na kondisyon na tinatawag na hemochromatosis ay maaaring magresulta sa pagbuo ng mga nakakalason na antas ng bakal. Ang sakit na ito ay madalas na umuusbong sa mga malubhang problema ng atay at puso. Pinapayuhan ng National Institutes of Health na ang mga taong may karamdaman na ito ay dapat iwasan ang pagkuha ng mga pandagdag sa bakal.
Ang labis na karga ng iron ay maaaring umunlad sa mga taong nangangailangan ng maraming mga pagbagsak ng dugo, dahil sa talamak na mga kondisyon tulad ng sakit na sakit sa cell, nagmamana ng mga sakit sa dugo, anemia at ilang mga anyo ng kanser.
Ang Toxicity ng iron at Dosis
Ang kalubhaan ng toxicity ay nakasalalay sa anyo ng mga asing-gamot na bakal, na may mga ferrous sulfate tablet na ang pinaka-karaniwan. Ang mga halaga ng 20 hanggang 60 milligrams bawat kilo ng mga elemento ng iron ay nagreresulta sa katamtamang sintomas; higit sa 60 milligrams bawat kilo ay maaaring magresulta sa malubhang pagkalason at humantong sa sakit at kamatayan, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa StatPearls noong 2019.
Mga Sintomas sa Toxicity ng iron
Ang malubhang pagkakalason ng iron ay karaniwang nangyayari sa loob ng anim na oras pagkatapos kumuha ng labis na dosis. Ang mga simtomas ng pagkalason sa iron ay nag-iiba sa pag-unlad, depende sa indibidwal at dami ng bakal na nakatanim. Sa pangkalahatan, ang mga sintomas na madalas na nangyayari sa limang yugto. Ang mga sintomas ng huli na yugto ay bubuo lamang kapag ang mga sintomas ng Stage 1 ay katamtaman o malubha.
Stage 1 Mga Sintomas. Kung walang mga sintomas ng labis na dosis ng iron na nabuo sa unang anim na oras pagkatapos ng ingestion, ang panganib ng pagkakalason ay malamang na maging minimal. Ang mga paunang epekto ay sumasalamin sa kalubhaan ng pagkalason at maaaring kabilang ang:
- Nagsusuka, madalas na may dugo
- Sumasabog na pagtatae
- Sakit sa tiyan
- Pagkamaliit
- Pag-aantok
Kung ang pagkalason ay napakaseryoso, maaaring kabilang ang mga sintomas:
- Mabilis na paghinga at rate ng puso
- Mga seizure
- Mababang presyon ng dugo
Kung ang pagkabigla at pagkawala ng malay ay nabuo sa loob ng unang anim na oras, ang rate ng dami ng namamatay ay halos 10 porsiyento, ay nagbabalaan ng Manu-manong Merck.
Stage 2 Mga Sintomas. Ito ang panahon ng latent. Sa loob ng 6 hanggang 48 na oras pagkatapos ng labis na dosis, maaaring lumitaw ang mga sintomas.
Stage 3 Mga Sintomas. Sa 12 hanggang 48 na oras pagkatapos ng unang labis na dosis, ang mga sintomas ng toxicity ng iron na maaaring bumuo ay:
- Napakababang presyon ng dugo
- Lagnat
- Dumudugo
- Jaundice
- Ang pagkabigo sa atay
- Metabolic acidosis
- Mga seizure
Stage 4 Mga Sintomas. Dalawa hanggang limang araw pagkatapos ng labis na dosis, ang mga sintomas ay maaaring maging malubhang at kasama ang:
- Ang pagkabigo sa atay
- Posibleng kamatayan mula sa pagkabigla o pagdurugo
- Mga abnormalidad sa pamumula ng dugo
- Bawasan ang antas ng asukal sa dugo
- Pagkalito at pagod
- Coma
Stage 5 Mga Sintomas. Dalawa hanggang limang linggo pagkatapos ng paggamit, ang pangmatagalang iron overdosis na mga sintomas mula sa pagkakapilat ay maaaring kabilang ang:
- Ang pagbara ng tiyan o bituka mula sa mga pilas
- Scarring na nagiging sanhi ng cramping, sakit sa tiyan at pagsusuka
Ang ingested iron ay maaari ding magkaroon ng sobrang nakakurot na epekto sa iyong tiyan at digestive tract. Kadalasan ito ay nagdudulot ng pagdurugo at pagkakapilat na maaaring manatiling matagal pagkatapos ng paggaling.
Paggamot ng pagkalasing
Ang isa pang pagpipilian para sa paggamot ay ang chelation therapy, gamit ang gamot na Deferoxamine sa pamamagitan ng intravenous, na nagbubuklod na may bakal sa dugo na pinapayagan itong makapasa sa ihi.
Ang lahat ng mga kaso ng iron toxicity ay dapat iulat sa iyong lokal na sentro ng control ng lason.
