Bigyan ang iyong lutong bahay na orange juice ng isang nutrisyon at pampalusog ng lasa sa pamamagitan ng pag-juice sa alisan ng balat. Ang mga dalandan ay sikat sa kanilang nilalaman ng bitamina C, ngunit sila rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, B-kumplikadong bitamina, potasa at iba't ibang iba pang mahahalagang mineral. Orange alisan ng balat - kahit na zested para magamit sa maliit na halaga sa pagluluto - hindi masyadong kilala sa mga benepisyo nito sa nutrisyon o kahit na bilang isang bagay na maubos, ngunit ito ay talagang naka-pack na may bitamina C at iba pang mga nutrisyon, tulad ng limonene, glucarate at pectin.
Hakbang 1
Piliin ang mga dalandan na may makinis, matatag na mga peel na walang bruising o iba pang nakikitang pinsala, at mabibigat ang pakiramdam ng kanilang sukat. Mag-opt para sa mga organikong dalandan, kung maaari, dahil gugugulin mo ang mga rind, na kung hindi man marahil ay naglalaman ng nalalabi sa pestisidyo.
Hakbang 2
Banlawan ang mga dalandan sa ilalim ng isang malakas na stream ng malamig na tubig sa lababo. I-scrub ang mga ito nang lubusan sa isang firm na gumawa ng brush sa ilalim ng tumatakbo na tubig upang alisin ang anumang dumi, labi, bakterya at kemikal.
Hakbang 3
Gupitin ang bawat orange sa walong pantay na mga segment na may isang matalim na kutsilyo. Alisin at itapon ang mga buto sa iyong nakita. Pagkatapos, gupitin ang bawat segment sa ilang mas maliit na piraso upang madaling magkasya sa tubo ng juiser. Itapon ang anumang karagdagang mga buto habang sila ay lumulubog.
Hakbang 4
Ikabit ang tasa ng iyong electric juiser sa naaangkop na lugar, o posisyon ng isang baso sa ilalim ng spout, depende sa partikular na modelo na iyong ginagamit. Suriin ang mga tagubilin ng tagagawa kung kailangan mo ng tulong sa pag-setup.
Hakbang 5
Pakainin ang mga maliit na dakot ng tinadtad na orange sa tubo ng juicing. I-on o i-depress ang juicer sa plunger kung kinakailangan para sa iyong makina, tinutukoy ang manu-manong may-ari para sa tulong kung kinakailangan. Ulitin ang proseso hanggang sa ginamit mo na ang lahat ng mga orange na piraso.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Gumawa ng brush
Knife
Elektriko na pampatuyo
Tip
Paghaluin ang orange sa iba pang mga prutas, tulad ng mga strawberry, saging o pinya, para sa isang mas kumplikadong lasa ng juice. Gamitin ito bilang isang batayan para sa mga smoothies o frozen na paggamot, kung gusto mo.
Agad na agad ang iyong orange juice, dahil ang sariwang katas ay hindi hawak ang tugatog na lasa nito sa buong haba. Palamigin ang hindi nagamit na mga bahagi, mas mabuti sa isang airtight glass jar, hanggang sa ilang araw.
Pumili ng isang sentripugal electric juicer sa isang masticating electric juicer. Dahil sa paraan na nagbibigay ng ilang mga enzyme na hindi aktibo sa panahon ng pag-juicing, ang mga nagresultang produkto ay nagpapanatili ng tamang kulay at panlasa nang mas mahaba, ayon sa Cook's Illustrated.
Babala
Kahit na nakaimpake ng bitamina, ang sariwang orange juice ay hindi nag-aalok ng nilalaman ng hibla na ginagawa ng isang buong orange. Ito ang pangunahing disbentaha mula sa isang nutritional pointpoint. Nangangahulugan din ito na ang juice ay hindi gaanong kasiya-siya kaysa sa buong prutas, kahit na nagbibigay pa rin ng karamihan sa mga calorie.
