Ang pinong mga karbohidrat ay ginawa mula sa mga karbohidrat na malawak na naproseso at nababago. Ang mga pagkaing gawa sa puting harina at asukal ay pinino. Sa kasamaang palad, maraming Amerikano ang kumakain ng pino na mga carbs sa pang-araw-araw na batayan. Ang mga soft drinks, candies, muffins, cake, dessert at mga inihurnong kalakal ay hindi lamang mga pagkain na nagbibigay ng pino na mga carbs. Maaari ka ring makahanap ng maraming mga pino na mga carbs sa mga cereal ng agahan, tinapay, tinapay, tinapay ng pizza, crackers, puting kanin, puting pasta, pretzels, patatas chips at french fries. Bilang karagdagan sa hindi naglalaman ng anumang mahalagang mga nutrisyon, ang pino na mga carbs ay maaaring negatibong nakakaapekto sa iyong kalusugan at kahabaan ng buhay.
Labis na katabaan
Ang mga pinino na carbs ay naglalaman ng maraming walang laman at hindi kasiya-siyang mga calorie. Dahil ang mga pagkaing ito ay hindi nagbibigay sa iyong katawan ng mga nutrisyon na kailangan nito, ang pino na mga carbs ay hindi nagtataguyod ng kasiyahan at aktwal na humahantong sa higit pang mga cravings ng karne at sobrang pagkain. Maraming tao ang nakakaramdam na sila ay gumon sa pino na mga carbs at hindi mapigilan na kainin ang mga ito. Ang isa sa mga pangunahing negatibong epekto na nauugnay sa pino na mga carbs ay ang pagtaas ng timbang. Kung regular kang kumakain ng pino na mga carbs, mas malamang na ikaw ay labis na timbang o napakataba, na inilalagay sa peligro ng pagkakaroon ng mga sakit na talamak.
Mga Sakit sa Puso
Karamihan sa mga tao ay naniniwala na ang taba lamang ang maaaring makaapekto sa kanilang mga antas ng kolesterol sa dugo at profile ng panganib ng cardiovascular, ngunit ang pino na mga carbs ay may malaking papel na gampanan. Ang pagkain ng mga pinino na carbs ay maaaring dagdagan ang iyong triglycerides - isang uri ng taba na nagpapalipat-lipat sa iyong dugo - na nagpapataas ng iyong panganib ng stroke at atake sa puso. Ang pino na mga carbs ay nagpapababa sa iyong mga antas ng kolesterol ng HDL, na may papel na protektahan ang iyong mga arterya mula sa buildup ng plaka at atherosclerosis. Ang malaking dami ng asukal na nagpapalipat-lipat sa iyong dugo pagkatapos kumonsumo ng pino na mga carbs ay maaari ring makapinsala sa iyong mga arterya at gawing mas madaling kapitan ang mga ito upang maging barado.
Diabetes
Ang mataas na asukal at starch content ng pino na mga carbs ay maaaring mabilis na madagdagan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos ng pagkain. Ang iyong pancreas ay kailangang gumana nang mas mahirap kapag kumain ka ng pino na mga carbs upang makagawa ng sapat na insulin upang subukang kontrolin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Kung mayroon kang diabetes, ang iyong mga antas ng asukal sa dugo ay madaling mawalan ng kontrol pagkatapos kumain ng pino na almirol. Kung wala kang diyabetes, ang pagkonsumo ng pino na mga carbs nang regular ay maaaring dagdagan ang iyong posibilidad na mapalago ito sa pamamagitan ng pagsusulong ng pagtaas ng timbang at pagod sa iyong pancreas.
Limitahan ang Refined na Karbohidrat
Inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos sa 2010 na "Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano" na nililimitahan mo ang mga pinino na mga carbs sa iyong diyeta, lalo na ang pino na mga butil at pagkain na naglalaman ng idinagdag na asukal. Hamunin ang iyong sarili upang maalis ang idinagdag na asukal at lahat ng mga pagkain na naglalaman ng puting harina at asukal mula sa iyong diyeta sa loob ng isang buwan. Kahit na mahirap sa una, ang iyong mga pagkahumaling ay mabagal na bumababa. Basahin ang mga label ng pagkain at palitan ang pino na mga butil na may buong butil hangga't maaari. Upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin, mag-opt para sa mga sariwang prutas, inihaw na mani, plain na yogurt o 85 porsyento na madilim na tsokolate.
