Ang mga elektrolisis ay mineral na mahalaga sa isang malusog na katawan. Ang mga ito ay positibo o negatibong sisingilin ng mga molekula na ginagamit ng iyong katawan para sa pag-urong ng kalamnan, pinapanatili ang dami ng tubig sa iyong katawan at ang pH ng iyong dugo. Ang mga elektrolisis ay nawala sa pamamagitan ng pawis. Iyon ang agham sa likod ng maraming mga inuming pampalakasan - upang mapalitan ang mga electrolyte na nawala sa pamamagitan ng ehersisyo. Gayunpaman, ang mga antas ng electrolyte ay maaaring mapanatili sa pamamagitan ng kabilang ang mga prutas at gulay na mataas sa mga electrolyte sa iyong diyeta.
Potasa
Ang potasa ay nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo, binabawasan ang panganib ng stroke at kinokontrol ang pag-andar ng mga puso. Gumagana ang potasa sa sodium sa pag-urong ng kalamnan sa pamamagitan ng sodium-potassium pump. Ang mga bunga na mataas sa potassium ay: saging, dalandan, kiwi, abukado, tamarind, peach at nectarines. Maraming mga pinatuyong prutas ang mataas sa potasa, kabilang ang mga pinatuyong mga aprikot, pinatuyong mansanas, prun, pasas at pinatuyong mga igos. Ang mga gulay na mataas sa potassium ay: matamis na patatas, yams, inihurnong patatas, kabute, mga kamatis na pinatuyong araw, spinach at acorn squash.
Sosa
Ang sodium ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagsasagawa ng mga impulses ng nerve, pag-urong ng kalamnan at pagpapanatili ng mga antas ng likido sa iyong katawan. Sa kanilang likas na estado, maraming mga prutas at gulay ang hindi mataas sa sodium. Ang mga kamatis na pinatuyong araw, mga labanos, artichoke, kampanilya ng sili, spinach at matamis na patatas ay naglalaman ng ilang sosa. Gayunpaman, kapag ang adobo, ang mga pipino at repolyo ay pupunta sa nilalaman ng asin. Ang cantaloupe, honeydew, pinatuyong mansanas at abukado ay may mga halaga ng sodium.
Kaltsyum
Ang kabayo na charlie, o pag-cramp ng kalamnan, ay maaaring resulta ng hindi sapat na calcium. Tinitiyak ng kaltsyum ang paglaki at lakas ng ngipin at buto at pagpapadaloy ng nerbiyos. Mahalaga rin ito para sa pagtatago ng mga hormone at enzymes. Ang mga gulay ng collard, mga gulay na turnip, arugula, bok choy o Intsik na repolyo, okra at brokuli ay lahat ng mga gulay na mataas sa calcium. Ang mga prutas na mataas sa calcium ay pinatuyong mga aprikot, plum, pinatuyong mga igos, kiwi, kumquats, prickly pears, tangerines at dalandan.
Magnesiyo
Kasabay ng papel nito sa pag-andar ng kalamnan at nerve, tumutulong din ang electrolyte magnesium na bumuo ng lakas ng buto at pinapanatili ang malusog na immune system. Ang saging, abukado, spinach, kale, Swiss chard at beet greens ay mga prutas at gulay na mataas sa magnesiyo.
