Ang apple juice ay mabuti para sa mga diabetes?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang parehong mga mansanas at apple juice ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa ilang mga uri ng cancer, ayon sa isang artikulo ng pagsusuri na inilathala sa "Planta Medica" noong 2008. Ang katas ng Apple ay madalas ding pinatibay upang magbigay ng higit sa 100 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa bitamina C, bagaman ang hindi sinasadyang katas ay 4 porsyento lamang ng DV. Dahil sa epekto nito sa asukal sa dugo, gayunpaman, ang juice ng mansanas ay maaaring hindi ang pinakamahusay na pagpipilian ng inumin para sa mga taong may diyabetis.

Isang sariwang baso ng juice ng mansanas sa isang kahoy na mesa. Credit: HandmadePicture / iStock / Getty Mga imahe

Nilalaman ng Karbohidrat

Ang pagpapanatili ng isang pare-pareho na paggamit ng mga karbohidrat sa bawat pagkain ay makakatulong sa mga diabetes sa pamamahala ng kanilang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga diyabetis na nagbibilang ng mga karbohidrat ay madalas na naglalayong makakuha sa pagitan ng 45 at 65 gramo ng mga karbohidrat bawat pagkain. Ang isang 8-onsa na baso ng bottled apple juice ay may 28 gramo ng carbohydrates, na binubuo ng isang mahusay na bahagi ng mga karbohidrat sa pagkain.

Glycemic Index

Tinatantya ng glycemic index kung magkano ang isang epekto ng isang partikular na pagkain sa iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga pagkaing may mababang glycemic index score na 55 o mas kaunti ay malamang na maging sanhi ng malalaking spike sa iyong asukal sa dugo, habang ang mga may mataas na marka ng 76 o mas mataas ay madalas na may epekto, ayon sa isang "Clinical Diabetes" na artikulo na inilathala noong Oktubre 2011. Ang katas ng Apple ay may average na marka ng GI na 40, na kung saan ay ilagay ito sa mababang kategorya ng GI, na ginagawa itong isang opsyon na OK para sa mga may diyabetis kapag uminom sa pag-moderate.

Glycemic Load

Ang isang mas mahusay na tagapagpahiwatig ng potensyal na epekto ng isang pagkain sa iyong mga antas ng glucose sa dugo ay ang glycemic load dahil isinasaalang-alang ang parehong dami ng mga karbohidrat sa isang karaniwang paghahatid at ang GI ng pagkain. Ang glycemic load ng apple juice ay nahuhulog sa katamtaman na saklaw sa 12. Upang magkaroon ng isang mababang glycemic load, ang isang pagkain ay kailangang magkaroon ng marka na mas mababa sa 10. Nangangahulugan ito na ang apple juice ay malamang na madagdagan ang iyong mga antas ng asukal sa dugo medyo kapag uminom ka lamang ng isa paghahatid, ngunit marahil ay hindi ito magiging sanhi ng mga antas ng biglang pag-spike.

Isang Mas mahusay na Alternatibong

Bagaman hindi kinakailangang masama para sa mga may diyabetis na magkaroon ng isang 8-onsa na baso ng juice ng mansanas paminsan-minsan, ang isang mansanas at isang baso ng tubig ay magiging isang mas malusog na kahalili. Ang mansanas ay may dalawang beses na mas maraming hibla ng juice, na may 18 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Mayroon din itong mas mababang GI, na may marka na 38, at isang mas mababang GL, na may marka na 6. Hindi tulad ng fruit juice, na maaaring dagdagan ang paglaban ng insulin dahil sa likidong estado at mataas na nilalaman ng asukal, ang mga mansanas ay maaaring may kabaligtaran na epekto, marahil dahil sa kanilang mas mataas na nilalaman ng hibla at phytochemical, ayon sa mga may-akda ng isang pag-aaral na nai-publish sa "Diabetes Care" noong 2008.

Ang apple juice ay mabuti para sa mga diabetes?