Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ay nagtatakda ng mga rekomendasyon para sa pang-araw-araw na mga pangangailangan ng macro-nutrients tulad ng karbohidrat, taba at protina pati na rin para sa mga bitamina at mineral. Ang Inirerekumendang Pang-araw-araw na Allowance, o RDA, ay inilaan upang matulungan ang mga tao na makakuha ng sapat na nutrisyon para sa kalusugan at kagalingan. Ang mga rekomendasyon para sa pang-araw-araw na taba ng taba ay nakasalalay sa uri ng taba, edad ng tao at kung gaano karaming mga calorie na kinokonsumo ng tao sa isang araw. Hindi lahat ng taba ay nilikha pantay. Limitahan ang iyong paggamit ng mga nakakapinsalang taba, partikular na puspos at trans-fats, habang pinagtutuunan ang karamihan ng iyong pandiyeta na allowance ng taba sa mono- at poly-unsaturated fats.
Kahalagahan
Ang taba ay isang mahalagang macro-nutrient na tumutulong sa mga system ng hormon na tumakbo nang maayos, pads ang mga panloob na organo, nagbibigay ng enerhiya para sa katawan at tumutulong sa pagsipsip ng ilang mga bitamina. Ang taba, bilang isang macro-nutrient, ay naglalaman ng higit pang mga calories kaysa alinman sa protina o karbohidrat - siyam na calorie bawat gramo. Ang sobrang taba ay maaaring humantong sa isang labis na pagkonsensya ng mga calorie at pagtaas ng timbang.
Mga rekomendasyon
Inirerekomenda ng USDA na ang mga malusog na matatanda sa edad na 19 ay kumonsumo sa pagitan ng 20 at 35 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na calorie mula sa taba. Ang mga batang bata (edad 1 hanggang 3 taon) ay nangangailangan ng 40 porsyento ng kanilang pang-araw-araw na calorie na nagmula sa taba. Kung kumain ka ng isang diyeta na 2, 000 calories bawat araw, ingest sa pagitan ng 44 gramo at 77 gramo ng kabuuang taba araw-araw.
Mga Uri
Ang USDA at ang American Heart Association ay kwalipikado ang mga fatong rekomendasyong ito sa mga tuntunin ng mga uri ng taba. Mas mababa sa 7 porsyento ng kabuuang taba ng calorie ay dapat magmula sa saturated fat - nangangahulugang kung kumonsumo ka ng 50 gramo ng taba bawat araw, 3.5 gramo lamang ang dapat magmula sa mga puspos na saturated. Ang mga eksperto sa kalusugan ay naglalagay ng higit na higit na mga paghihigpit sa mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga trans-fats - partikular, mas mababa sa 2 gramo ng mga trans-fats ay dapat na kumonsumo araw-araw, o 1 porsyento ng kabuuang mga calorie na taba. Tumutok sa pagkuha ng nalalabi ng iyong mga taba na calorie mula sa hindi nabubuong mga mapagkukunan.
Babala
Ang katawan ay gumagawa ng lahat ng puspos na taba na kailangan nito at sa gayon ay hindi na kinakailangang ubusin ito mula sa labas ng mga mapagkukunan. Karamihan sa diyeta ng Amerika, gayunpaman, ay naglalaman ng saturated fat. Ang mga taba ng hayop (karne at mantikilya) ay naglalaman ng mga puspos na taba sa magkakaibang antas — sa pangkalahatan, ang balat at madilim na karne ng mga manok, buong taba ng gatas at mataba na pagbawas ng karne ng baka at baboy ay ang pinakamasamang nagkasala. Ang mga langis ng palma at niyog ay naglalaman din ng saturated fat at madalas na matatagpuan sa mga naproseso na meryenda. Ang Trans-fat, isang produktong gawa sa tao na ginagamit upang madagdagan ang katatagan ng istante ng mga pagkain, ay naroroon sa maraming mga meryenda na pagkain at pritong produkto. Iwasan ang mga produkto na may "bahagyang hydrogenated langis" sa listahan ng sangkap.
Maling pagkakamali
Ang mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang ay madalas na iniisip na ang pagkain ng mas kaunting taba ay ang pinakamahusay na paraan upang mag-drop ng pounds. Tinutulungan ng taba na mabusog ka at pinapanatili ang iyong mga tindahan ng enerhiya. Ang mga di-natukoy na taba ay naglalaman ng mga mahahalagang fatty acid at maaaring matagpuan sa mga mataba na isda, mani, langis ng oliba at canola, at mga avocados. Ito ang mga "mabubuting" taba na nagpapaganda ng iyong kalusugan at bumubuo sa karamihan ng iyong pang-araw-araw na taba na taba.
