Sinisikap mo ba ang mustasa? Matamis? Bawang? Mayroon ka bang isang pagnanasa para sa mabilis na pagkain o isang biglaang pagnanais ng asin? Ayon sa maraming mga pag-aaral sa agham, maaaring mayroong isang mahusay na paliwanag para sa iyong mga pagkahumaling sa pagkain.
Tip
Maaari kang magkaroon ng genetika, BMI at conditioning upang pasalamatan ang iyong mga cravings sa pagkain.
Mga dahilan para sa Craving Garlic
Ang bawang, ayon sa Better Health Channel, ay isang sangkap ng lutuing European at Asyano at nasa loob ng libu-libong taon. Ginamit ito ng mga sinaunang taga-Egypt bilang pagkain at gamot, habang ginagamit ito ng mga Sinaunang Griyego upang gamutin ang mga problema sa panunaw at impeksyon sa paghinga.
Bukod sa gawing mas masarap ang iyong mga pinggan, ito ay touts ng maraming mga benepisyo. Para sa mga nagsisimula, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, B6, selenium, mangganeso at sink - na tumutulong sa pagsuporta sa immune system na gumagana. Tumutulong din ito sa pagbibigay ng enerhiya - 100 gramo ng mga suplay ng bawang 500 500 kilojoules - at naglalaman ng potensyal na sakit na pumipigil sa mga katangian ng asupre.
Maaari mong makita ang iyong sarili na labis na pananabik ng bawang sa pana-panahon. Tulad ng mga Matamis, karbohidrat, fats na pabilis na pagkain, asin at iba pang mga uri ng pagkain, ang bawang ay maaaring mag-agaw ng mga cravings. Ang isang pagnanasa sa pagkain ay nangyayari para sa isang bilang ng mga kadahilanan, kabilang sa mga ito ang iyong BMI, ang uri ng pagkain, nutrisyon intake, genetika at dalas ng pag-ubos ng pagkain kung saan mayroon kang labis na pananabik.
Mga Pagkain sa Pagkain, Kondisyon at Genetika
Ang isang pag-aaral sa Agosto 2017 sa Obesity (Silver Spring) , natagpuan na ang dalas ng pag-ubos ng ilang mga pagkain ay maaaring mahulaan ang mga cravings para sa mga pagkaing ito sa pagbaba ng timbang. Sa madaling salita, mas madalas na kumonsumo ka ng isang pagkain, mas malamang na gusto mo ito.
Ang mga cravings ng pagkain ay humaba sa mga panahon ng paghihigpit ng pagkain. Halimbawa, ang paghihigpit sa iyong paggamit ng karbohidrat ay maaaring mabawasan ang iyong mga karbohidrat na cravings. Ang parehong napupunta para sa bawang, mas mababa ang ubusin mo, mas malamang na gusto mo ito.
Sa isang pag-aaral noong Enero 2011 sa Mga Review ng Nutrisyon , ang mga pagkahuli sa pagkain ay naiugnay sa genetika. Maraming mga elemento na apektado ng genetika, tulad ng BMI, metabolismo, hormones at gantimpala ng utak, ay gumaganap ng papel sa mga cravings ng pagkain.
Ang pag-aaral ay kinilala ang mga gen na maaaring maka-impluwensya sa isang predilection para sa limang magkakaibang mga profile ng panlasa: matamis, mapait, maalat, maasim at umami. Ang mga nagtamo ng isang pinahusay na pang-unawa sa mga mapait na panlasa, halimbawa, ay may gawi upang maiwasan ang ilang mga pagkain, tulad ng mga partikular na uri ng prutas at gulay.
Mga Pagkain sa Pagkain: BMI at Nutrients
Sa isang pag-aaral noong Agosto 2014 sa Eating Behaviors , napansin ng mga mananaliksik na mayroong isang positibong ugnayan sa pagitan ng body mass index (BMI) at mga cravings ng pagkain: mas mataas ang iyong BMI, mas mataas ang iyong posibilidad na magkaroon ng mga cravings. Ang mga mahihirap na indibidwal ay natagpuan na mas malamang na magkaroon ng mga cravings sa pagkain.
Habang ang mga cravings ay partikular na makabuluhan para sa ilang mga uri ng mga pagkain, tulad ng karbohidrat at starches, sweets at fast-fats na taba, walang koneksyon sa pagitan ng BMI at mga cravings ng pagkain para sa mga partikular na uri ng mga pagkain. Kung mayroon kang isang labis na pananabik para sa coke, halimbawa, ay hindi maiugnay sa iyong BMI.
Kung ang mga cravings ay nagdaragdag sa timbang ng katawan, paano nila iniuugnay ang paggamit ng nutrient? Ang isang maliit na pag-aaral ng Mayo 2016 ng 26 na babaeng kalahok sa Semantic Scholar ng mga mananaliksik sa Texas Christian University, natagpuan na ang ugnayan ng mga cravings na may micro at macro nutrient intake ay variable.
Halimbawa, ang tanging micronutrient na nauugnay sa mga cravings ay sink. Ang mga kalahok na may mas mataas na pag-intindi ng zinc, ay mas malamang na mahilig sa pritong pagkain, samantalang, ang tanging macronutrients na naka-link sa mga cravings ng pagkain ay mga karbohidrat. Ang mga kumonsumo ng mas maraming karbohidrat, masidhing karne nang mas madalas.
