Ang Manganese ay isang mineral na mahalaga sa nutrisyon sa maraming mga proseso ng metabolic na may papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong utak at mga buto, at paggaling ng mga sugat. Ang kakulangan sa manganese ay hindi pangkaraniwan, ngunit ang pagkakalason na may kaugnayan sa labis na pagkakalantad ng mangganeso ay isang pag-aalala.
Ano ang Pag-andar ng Manganese?
Ang Manganese ay isang mahalagang mineral na kailangan mo sa napakaliit na halaga. Ang iyong katawan ay naglalaman ng halos 10 hanggang 20 milligrams ng mangganeso, na puro sa mitochondria ng mga selula, pangunahin sa mga buto - 25 hanggang 40 porsyento - at atay, utak, pancreas at bato, ayon sa National Institutes of Health (NIH).
Kinokontrol ng iyong atay ang dami ng konsentrasyon ng mangganeso sa iyong mga tisyu. Mahigit sa 90 porsyento ng hinihigop na mangganeso ay excreted na may apdo sa mga feces, at isang maliit na halaga ang reabsorbed.
Ang Manganese ay isang cofactor para sa maraming mga enzymes, kasama ang manganese superoxide dismutase, na kumikilos bilang isang antioxidant at tumutulong na neutralisahin ang mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga taba sa iyong cellular membranes, ayon sa University of Rochester. Ang mga enzim na gawa ng manganese na ito ay naglalaro ng mga mahalagang papel sa metabolismo ng mga karbohidrat, kolesterol at amino acid.
Krusial para sa paglaki at kaunlaran, kinakailangan ang mangganeso para sa pagbuo ng buto, pag-andar ng utak at pagpapanatili ng maayos ang iyong reproductive system. Bilang karagdagan, kasama ang bitamina K, ang mangganeso ay may papel na ginagampanan sa pangangalap ng dugo at pagpapagaling ng sugat, sabi ng NIH.
Pagkuha ng Iyong Kinakailangan na Halaga
Inilista ng NIH ang inirekumendang halaga ng mangganeso na kinakailangan para sa mabuting kalusugan. Ang mga halagang ito ay itinakda ng Lupon ng Pagkain at Nutrisyon at nag-iiba ayon sa edad at kasarian. Kabilang ang mga halaga:
- Ang mga batang edad 9 hanggang 13 taon: 1.9 milligrams
- Mga tinedyer na edad 14 hanggang 18 taon: 2.2 milligram para sa mga lalaki; 1.6 milligrams para sa mga babae
- Mga may edad na 19 taong gulang at mas matanda: 2.3 milligram para sa mga lalaki; 1.8 milligrams para sa mga babae
- Mga babaeng buntis at nagpapasuso: 2 hanggang 2.6 milligrams
Maaari mong karaniwang makuha ang lahat ng mangganeso na kailangan mo mula sa iyong diyeta. Maraming mga pagkain ang naglalaman ng mangganeso, kabilang ang pagkaing-dagat, buong butil, mani, legumes, bigas at mga dahon ng gulay. Ang ilan sa mga nangungunang pagkain na mayaman sa manggagawa, ayon sa USDA, ay:
- Mga kalamnan: 251 porsyento na DV bawat 3 onsa
- Goma ng trigo: 246 porsyento na DV bawat onsa
- Malakas na tofu: 129 porsyento na DV bawat tasa
- Mga kamote: 110 porsyento na DV bawat tasa
- Mga mani ng pine: 109 porsyento na DV bawat onsa
- Brown bigas: 93 porsyento DV bawat tasa
- Lima beans: 93 porsyento na DV bawat tasa
- Chickpeas: 73 porsyento na DV bawat tasa
Ang iyong katawan ay sumisipsip lamang tungkol sa 1 hanggang 5 porsyento ng dietary ng pagkain mula sa pagkain, ayon sa NIH. Ang mga pagkaing mataas sa oxalic acid, tulad ng repolyo at matamis na patatas, o mga pagkaing mataas sa phytic acid, tulad ng buong butil, beans at toyo, ay maaaring bahagyang mapigilan ang pagsipsip ng mangganeso, ayon sa Linus Pauling Institute. Bilang karagdagan, ang mga tannin sa tsaa ay maaaring moderately limitahan ang pagpapanatili ng mangganeso, tulad ng maaaring ang paggamit ng bakal, calcium at posporus.
Kakulangan sa Manganese at Suplemento
Ang kakulangan sa mgaanganay ay napakabihirang at mahirap makita. Ang ilang mga kondisyong medikal na naghihigpit sa pagsipsip ng mga mineral ay maaaring maging sanhi ng mas mababa kaysa sa normal na antas ng mangganeso sa iyong katawan. Ayon sa University of Rochester, ang mga sintomas ng isang kakulangan ay maaaring kabilang ang:
- Ang pagbagal ng paglaki sa mga bata
- Mga hindi normal na antas ng glucose
- Mga pagbabago sa pagpapaubaya ng glucose
- Mga hindi normal na antas ng kolesterol
- Pagbabago sa kulay ng buhok o balbas
- Manganese gluconate
- Manganese sulpate
- Manganese ascorbate
- Amino acid chelates ng mangganeso
Sa mga pandagdag, ang manganese gluconate ay maaaring malamang na mapataob ang iyong tiyan, ayon sa University of Rochester.
Angangan ay madalas na isang sangkap ng mga suplemento ng multivitamin-mineral o mga produkto ng kumbinasyon, tulad ng mga paghahanda sa pagpapanatili ng buto. Karamihan sa mga suplemento ng manggagamot na may bitamina na nasa stand-alone na naglalaman ng 5 hanggang 20 milligrams ng mangganeso, sabi ng NIH.
Masyadong Masyadong Manganese at Toxicity
Bagaman ang labis na dosis mula sa mangganeso ay hindi bihira, ang ilang kundisyon ay maaaring magpataas ng pagkamaramdamin sa toxic ng manganese. Dahil sa kapansanan sa pag-andar ng atay, ang mga taong may talamak na sakit sa atay ay maaaring hindi maalis ang mahusay na manganese. Ang isang akumulasyon ng mangganeso sa mga taong may cirrhosis o pagkabigo sa atay ay maaaring mag-ambag sa mga problema sa neurological, binalaan ang Linus Pauling Institute.
Ang talino ng mga bagong panganak na mga sanggol ay maaaring mas madaling kapitan sa toxic ng manganese dahil sa pagbuo ng mga selula ng nerbiyos at isang hindi pa nabubuong atay; ang atay ay mahalaga sa pag-aalis ng mangganeso. Kung ikukumpara sa mga may sapat na gulang, ang mga sanggol at mga bata ay may mas mataas na pagsipsip ng bituka ng mangganeso na may mas mababang kakayahang palayasin ang mineral, na ginagawang lalo silang madaling kapitan sa nakapipinsalang mga epekto ng neurotoxic.
Bilang karagdagan, ang isang mababang antas ng bakal ay maaaring dagdagan ang panganib ng akumulasyon ng mangganeso sa utak.
Ang pagkuha ng labis na mangganeso sa anyo ng mga pandagdag ay maaaring maging sanhi ng mga epekto ng mangganeso. Ayon sa University of Rochester, ang mga sintomas ng labis na mangganeso ay maaaring magsama:
- Walang gana kumain
- Mabagal na paglaki
- Mga isyu sa reproduktibo
- Anemia mula sa mangganeso na nakikipagkumpitensya sa bakal para sa pagsipsip
Para sa mga taong tumatanggap ng intravenous na pagpapakain o para sa mga may mga problema sa atay, ang malubhang pagkakalason ay maaaring magresulta mula sa mga pandagdag sa oral manganese. Maaaring kabilang ang mga epekto:
- Sakit ng ulo at hindi pagkakatulog
- Pinagpapawalang mga tendon reflexes
- Pagkawala ng memorya
- Mga kasanayan sa motor na may kapansanan
- Mga isyu sa saykayatriko
- Hindi maibabalik na pinsala sa nerbiyos na nagdudulot ng mga sintomas tulad ng sakit na Parkinson
- Mga problema sa reproduktibo
Ang Manganese ay isa ring makapangyarihang nakakalason kung nalantad ka sa pamamagitan ng paglanghap ng alikabok o fume. Ang pagkalason na ito ay isang potensyal na panganib sa mga indibidwal na nagtatrabaho sa mga trabaho tulad ng pagmimina o hinang. Ang pagkalason ng mga manganese ay maaaring magresulta sa permanenteng mga sakit sa neurological, ulat ng Linus Pauling Institute. Ang inhaled manganese ay dinadala nang direkta sa utak sa halip na unang masuri ng atay.
Ang mga sintomas ng ganitong uri ng lason ay maaaring lumitaw nang mabagal, sa loob ng isang buwan ng mga taon. Ang pagkasunud-sunod ng migangan ay maaaring magsimula sa mga sintomas tulad ng:
-
Mga sintomas ng saykayatriko
-
Pagkamaliit
-
Agresibo
-
Mga guni-guni
Ang pag-unlad sa isang mas advanced na form ng toxicity, na kilala bilang manganismo , ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa neuromotor na katulad ng mga sintomas ng sakit na Parkinson, kabilang ang:
- Mga Tremors
- Hirap sa paglalakad
- Ang spasms ng kalamnan ng mukha
Bilang karagdagan, ang paglanghap ng mangganeso ay maaaring maging sanhi ng isang nagpapasiklab na tugon sa mga baga, na may mga epekto na kasama ang:
- Ubo
- Talamak na brongkitis
- Nabawasan ang pag-andar ng baga
Ang pagkakalason ng migangan ay maaari ring magresulta mula sa inuming tubig na naglalaman ng mataas na antas ng mineral, tulad ng tubig. Ipinapahiwatig ng Linus Pauling Institute na ang mangganeso sa inuming tubig ay maaaring maging mas bioavailable kaysa manganese sa pagkain. Gayunpaman, ang katibayan na ang paggamit ng mangganeso mula sa inuming tubig ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas ng neurological, na katulad ng mga sakit na Parkinson, ay nagkakasalungatan.
Ang mga bata na nakalantad sa mataas na antas ng mangganeso sa kanilang inuming tubig ay maaaring maapektuhan sa kanilang mga nagbibigay-malay na kakayahan at pag-uugali. Iniulat ni Linus Pauling ang katibayan na nagmumungkahi sa mga batang ito ay may mas mababang mga marka sa mga pagsubok sa pag-andar ng intelektwal.
