Ang mga bigas at gulay, ang pangunahing sangkap sa pritong kanin, ay mga pagkaing nakapagpapalusog na isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang pagdaragdag ng hipon sa isang paghahatid ng pritong bigas ay isang mababang-taba na paraan upang mapalakas ang iyong paggamit ng protina at iba pang mahahalagang nutrisyon. Dahil ang hipon na pinirito na kanin ay pinirito sa langis, naglalaman din ito ng taba, na kung saan ay isang pagsasaalang-alang kapag natutukoy kung kumain o pritong bigas.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Rice
Ang isang 1-tasa na paghahatid ng pinirito na bigas ay naglalaman ng 238 calories at 4 gramo ng taba, kung saan mas mababa sa 1 gramo ng taba ay puspos ng taba. Ang pritong bigas ay mayroon ding 1.5 gramo ng hibla at 5.5 gramo ng protina. Kasama ang tatlong ounces ng hipon sa isang paghahatid ng pritong bigas ay nagdaragdag ng 101 calories at 1.4 gramo ng taba, kung saan mas mababa sa 0.5 gramo ay puspos na taba. Iyon ay isang kabuuang 339 calories at 5.4 gramo ng taba, kung saan halos 1 gramo ang puspos ng taba. Ang pagkain ng mga pagkain na mababa sa saturated fat ay isang paraan upang mapanatili ang malusog ng iyong puso. Ang hipon ay hindi nagdaragdag ng anumang hibla sa pinirito na bigas, at mayroon din itong 46 milligrams ng kolesterol.
Ang Protein Ay isang Dagdag
Ang piniritong kanin na walang karne ay hindi nagbibigay ng isang malaking halaga ng protina, ngunit ang pagdaragdag ng karne sa bigas ay isang mabuting paraan upang mapalakas ang nilalaman ng protina. Ang tatlong ounces ng hipon ay nagdaragdag ng 19 gramo ng protina sa bigas, upang ang kabuuang nilalaman ng protina ay 24.5 gramo para sa ulam. Iyon ay isinasalin sa 53 porsyento ng 46 gramo ng protina na dapat isama ng mga kababaihan bilang bahagi ng kanilang pang-araw-araw na diyeta at 44 porsyento ng mga 56 gramo na kalalakihan ay dapat makuha bawat araw.
Bitamina at mineral
Ang tabla ng pinirito na bigas na walang suplay ng karne ay maliit na halaga ng iron, zinc at bitamina A at K. Tatlong onsa ng hipon na pinirito na bigas ay naglalaman ng 1.41 micrograms ng bitamina B-12. Iyon ang 59 porsyento ng 2.4 micrograms na kailangan ng malusog na matatanda sa bawat araw. Makakakuha ka rin ng 2.05 milligrams ng bitamina E sa hipon na pinirito, na 14 porsyento ng 15 milligram na dapat mong magkaroon araw-araw. Ang mga hipon ay nagdaragdag ng zinc, niacin at bitamina A, pati na rin.
Dapat ba Akong Kumain ng Hipon-Pritong Rice?
Sa mga tuntunin ng puspos na taba, ang bigas na pinirito ay hindi masyadong masama. Mahalagang tandaan na ang pritong bigas ay maaaring medyo mataas sa sodium. Ang isang tasa ng pinirito na bigas na walang karne ay naglalaman ng 530 milligrams ng sodium, na kung saan ay bahagyang higit sa isang-katlo ng 1, 500 milligram na inirerekomenda ng American Heart Association bilang iyong pang-araw-araw na itaas na limitasyon. Ang tatlong ounces ng hipon ay nagdaragdag ng karagdagang 805 milligrams ng sodium para sa isang kabuuang 1, 335 milligrams para sa buong ulam. Ang sobrang sodium ay maaaring mag-ambag sa mataas na presyon ng dugo.
