Ang bigas, prutas at gulay na pagkain ay magbibigay sa iyo ng malusog at masustansiyang pagkain, madali itong mapanatili at makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Nagbibigay sa iyo ang diyeta ng apat sa anim na grupo ng pagkain na inirerekomenda ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos para sa mabuting kalusugan. Maaari mong gamitin ang diyeta bilang batayan para sa pangkalahatang malusog na pagkain, ngunit sa pangmatagalang dapat mong tiyakin na kumonsumo ka rin ng mga produktong nakabase sa gatas at langis upang mapanatili ang mabuting kalusugan.
Rice
Ang bigas ay isang uri ng butil na magagamit sa mga puti at kayumanggi na klase. Naglalaman ang brown rice ng buong butil at mataas ang hibla, habang ang puting bigas ay pinuno upang alisin ang bran at mikrobyo. Ang nagresultang bigas ng bigas ay mas mababa sa hibla, iron at B bitamina. Ayon sa Rice Association, ang nilinang bigas ay umaabot sa higit sa 40, 000 na klase. Inirerekomenda ng USDA na kumain ka ng hindi bababa sa 3 ounces ng buong mga pagkaing butil bawat araw.
Prutas
Ang prutas ay isa pa sa anim na mahahalagang pangkat ng pagkain na inirerekomenda ng USDA para sa isang malusog na diyeta. Ayon sa USDA, dapat kang kumain ng iba't ibang mga prutas ngunit madali sa mga juice ng prutas. Pumili ng anumang mga sariwang, frozen, de-latang o pinatuyong mga prutas.
Mga gulay
Mahalaga ang mga gulay sa isang malusog na diyeta dahil puno sila ng mga hibla at mahahalagang bitamina at mineral. Kinakategorya ng USDA ang mga gulay sa limang mga subgroup: madilim na berdeng gulay, orange na gulay, dry beans at peas, starchy gulay at anumang iba pang mga gulay. Kung isinasama mo ang mga tuyong beans at gisantes kasama ang iyong paggamit ng gulay, maaabot mo rin ang iyong quota ng protina, isa pa sa anim na pangunahing grupo ng pagkain sa USDA na pyramid ng pagkain.
Mga ideya sa pagkain
Ang isang iminungkahing almusal sa bigas, prutas at gulay na pagkain ay maaaring maging isang fruit salad. Mag-opt para sa mga tropikal na prutas tulad ng mangga, papaya, kiwis, melon at strawberry o mga berry sa tag-init tulad ng mga strawberry, raspberry, blueberries at ubas. Para sa tanghalian, subukan ang isang tatlong bean salad o isang gulay na ihalo sa gulay na naihatid sa bigas. Para sa hapunan, maghanda ng butternut squash, brokuli at karot, o gisantes at mint risotto.
