Sa pamamagitan ng maliwanag na kulay kahel na balat, maaari mong isipin na ang persimmon ay isang kakaibang prutas mula sa ilang malayong lupain. Ngunit ang persimmon ay tunay na katutubo sa timog-silangan ng Estados Unidos at lumalaki ang ligaw sa mga estado tulad ng Indiana. Tulad ng iba pang prutas, ang persimmon ay mababa sa calories at mayaman sa mga nutrisyon na kailangan mo para sa mabuting kalusugan.
Mga Bilang ng Calorie
Ang isang bahagi ng 3.5 onsa, na 100 gramo, ng persimmon ay naglalaman ng 127 calories. Sa pamamagitan ng 1.3 calories bawat gramo, ang persimmon ay itinuturing na isang mababang enerhiya na siksik na pagkain, na nangangahulugang mababa ito sa mga calories kumpara sa bigat nito sa gramo. Ang pagkain ng isang diyeta na puno ng mga mababang siksik na pagkain tulad ng persimmon ay tumutulong sa iyo na mapanatiling mababa ang iyong paggamit ng calorie habang pinapanatili kang puno, na isang mabuting paraan upang mawala ang timbang.
Carbs, Protina at Fat
Ang persimmon ay mataas sa mga carbs at naglalaman ng isang maiiwasang halaga ng taba at protina. Ang isang bahagi ng 3.5-onsa ay may 33.5 gramo ng mga carbs, 0.4 gramo ng taba at 0.8 gramo ng protina. Ang mga carbs, fat at protein ay lahat ng mga mahahalagang nutrisyon na naglalaro ng iba't ibang mga tungkulin sa iyong katawan. Ang mga carbs ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ng iyong katawan at ginagamit upang mag-fuel ng mga physiological function pati na rin ang pisikal na aktibidad. Ang taba ay tumutulong sa iyong sumipsip ng mga bitamina na natutunaw ng taba at nagbibigay ng cushioning para sa iyong mga organo. Ang protina ay ginagamit upang gumawa ng mga hormone at enzymes at pag-aayos ng tisyu.
Mataas sa Vitamin C
Ang isang 3.5-onsa persimmon ay naglalaman ng 66 milligrams ng bitamina C - halos kasing dami ng isang orange, at nakakatugon sa 110 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang Vitamin C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na kilala para sa mga katangian ng antioxidant. Bilang isang antioxidant, pinoprotektahan ng bitamina C ang iyong mga cell laban sa mga libreng radikal, na kung saan ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso at kanser. Kinakailangan din ang Vitamin C upang makagawa ng collagen, na siyang protina na tumutulong sa pagalingin ang iyong mga pagbawas.
Pinagmulan ng Bakal at Kaltsyum
Maaari mong makita itong medyo nakakagulat, ngunit ang persimmon ay isa ring mapagkukunan ng bakal at calcium. Ang isang 3.5-ounce persimmon ay naglalaman ng 2.5 milligrams ng bakal, nakakatugon sa 14 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang iron ay isang mahalagang mineral na tumutulong sa pagdala ng oxygen sa iyong katawan. Ang parehong paghahatid ng persimmon ay naglalaman din ng 27 milligrams ng calcium, nakakatugon sa 3 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang calcium ay ang pinaka-masaganang mineral sa katawan at kinakailangan para sa malusog na mga buto at ngipin.
