Sa kabila ng medyo kaunting sangkap, walang kaunting halaga ng nutrisyon sa Kool-Aid, isang inuming may pulbos. Ngayon na pag-aari ng Kraft Foods, ang Kool-Aid ay nagsimula sa Hastings, Nebraska, noong 1927. Noong 1931, ang inumin ay sikat sa buong bansa. Nagbebenta ito kahit na sa panahon ng Great Depression. Dahil ang asukal ay karaniwang idinagdag upang magbigay ng Kool-Aid ng tamis, ayon sa Purdue University ang paggamit nito ay dapat na limitado sa mga batang wala pang 2 taong gulang.
Citric Acid
Ang sitriko acid ay isang organikong tambalan na natural na matatagpuan sa mga prutas tulad ng mga limon at dalandan. Ito ay karaniwang ginagamit bilang pampalasa sa mga naproseso na pagkain. Ang sitriko acid ay maaari ding matagpuan sa ilang mga gulay, tulad ng mga kamatis.
Kaltsyum Phosphate
Ang calcium phosphate ay isang mineral na karaniwang matatagpuan sa gatas ng baka. Natagpuan din ito sa mga buto. Karaniwang ginagamit ang kaltsyum pospeyt sa baking pulbos at maaari ding matagpuan sa ilang mga pagkaing hayop. Ito ay natural na sumisipsip ng tubig.
Asin at Maltodextrin
Ang asin ay ginagamit upang magdagdag ng pampalasa sa Kool Aid. Ang Maltodextrin ay isang kemikal na gawa sa almirol. Ito ay natutunaw ng tubig at maaaring halos walang lasa. Ito ay isang pangkaraniwang karagdagan sa maraming mga sodas at candies.
Mga Likas na Flavors at Lemon Juice Solids
Ang mga likas na lasa ay isang malawak na kategorya na maaaring magsama ng mga langis, purong, prutas o halaman ng gulay, o anumang iba pang materyal na nagmula sa isang natural na pagkain. Ang layunin nito ay upang magdagdag ng lasa. Ang mga lemon juice solids ay nagbibigay ng lemon flavoring sa lemon Kool-Aid.
Ascorbic acid
Ang Ascorbic Acid ay bitamina C na natutunaw ng tubig. Kinakailangan ang Vitamin C para sa wastong henerasyon ng tisyu at pagkumpuni sa katawan. Tulad ng bitamina E, ang bitamina C ay isang antioxidant, isang sangkap na nakakatulong upang maiwasan ang mga sakit tulad ng sakit sa puso at cancer. Tumutulong din ang Vitamin C sa katawan na mapalago ang balat, tendon at daluyan ng dugo, pati na rin mapanatili ang malusog na mga buto at ngipin.
Mga artipisyal na kulay - Dilaw 5 at dilaw na 5 Lake
Ang mga artipisyal na kulay Dilaw 5 at Dilaw na 5 Lake ay nagbibigay ng Kool-Aid sa kulay nito. Natutunaw ang dilaw na 5 sa tubig. Ang Yellow 5 Lake ay hindi. Ang mga artipisyal na kulay ay medyo kontrobersyal sa Estados Unidos. Ayon sa "Food Dyes: A Rainbow of risks, " isang ulat na inilathala ng Center for Science in the Public Interest, ang mga artipisyal na dyes ng pagkain na ginamit sa Estados Unidos ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi at posibleng carcinogenic din. Sa isyu ng Oktubre 2010 ng "Environmental Health Perspectives, " isinulat ng manunulat na si Carol Potera na kasama ang Yellow 6 at Red 40, ang Yellow 5 ay responsable sa 90 porsyento ng mga pagkain na ginamit sa pagkain ng Amerikano.
Butylated Hydroxyanisole
Ang BHA ay isang pangunahing sangkap sa maraming mga naproseso na pagkain. Ito ay gumaganap bilang isang pang-imbak. Tulad ng ascorbic acid, ang BHA ay may ilang mga katangian ng antioxidant, ngunit iniulat din na isang carcinogen. Ayon sa ika-11 Taunang Ulat ng National Toxicology Program ng Carcinogens, ang BHA ay "makatuwirang inaasahan na maging isang carcinogen ng tao."
Impormasyon sa nutrisyon
Ang pakete ng 1 g ng walang asukal na limonada na Kool-Aid ay halos wala ng halaga ng nutrisyon. Ang bawat pakete ay gumagawa ng 8 servings. Mayroon itong zero calories, asukal, taba, protina o karbohidrat. Mayroon itong 10 mg ng sodium.
