Ang Lasagna ay isang maginhawang pagkain na gagawin bago magsimula ang isang abala na linggo dahil maaari kang maghanda ng isang malaking halaga at sock malayo ang mga indibidwal na bahagi sa freezer para sa pagluluto sa kalaunan. Kung nakalimutan mong gawin ito at sa halip ay lutuin muna ang buong batch, hindi ka napapahamak na kumain ng 20 servings ng lasagna sa susunod na ilang araw - maaari mo pa ring gupitin at i-freeze ang mga tira.
Hakbang 1
Gupitin ang lasagna sa iisang bahagi nang hindi hihigit sa dalawang oras pagkatapos mong dalhin ito sa oven.
Hakbang 2
Ilagay ang bawat paghahatid sa isang hiwalay na lalagyan na ligtas na freezer, o balutin ito sa freezer- at pambalot na plastik na pambalot na microwave.
Hakbang 3
Ilagay ang mga servings sa freezer. Kung binalot mo ang bawat isa sa plastik na pambalot, ilagay ang mga servings sa isang bag upang mapanatili silang lahat nang magkasama sa sandaling ang lasagna ay nagyelo hanggang sa kung saan hindi ito malambot. Kung inilalagay mo ang lahat sa isang bag habang malambot pa, ang mga pack sa ilalim ay magiging durog mula sa bigat ng mga nasa itaas.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Knife
Naghahatid ng spatula
Mga free container na ligtas o freezer- at pambalot na plastik na pambalot ng microwave
Malaking bag, opsyonal
