Ang luya ay ang tuber, o underground stem, ng halaman ng Zingiber. Ginamit ito sa libu-libong taon upang gamutin ang pagduduwal at pagsakit ng tiyan. Maaari rin itong magamit upang makatulong sa panunaw. Pinahahalagahan ang luya para sa mga katangian ng anti-namumula at makakatulong ito na mabawasan ang sakit at sintomas na nauugnay sa sakit sa buto. Ang pagdaragdag ng luya sa sariwang kinatas na mga prutas at gulay na gulay ay isang maginhawang paraan upang samantalahin ang maraming mga benepisyo na nag-aalok ng maraming nalalaman ugat na ito.
Hakbang 1
Juice ang luya. Upang kunin ang juice mula sa luya, perpektong gumamit ka ng isang juicer. Gumamit ng alinman sa isang sentripugal na juicer, na kumukuha ng juice sa pamamagitan ng paggamit ng isang mabilis na paggalaw na pag-ikot, o isang masticating juicer na masticates o "chews" ang juice mula sa ani. Ang dami ng ugat na gagamitin mo ay depende sa iyong indibidwal na panlasa. Ang isang pulgada ng ugat ng luya ay higit pa sa sapat para sa karamihan sa mga panlasa.
Masira ang nais na halaga mula sa isang piraso ng ugat ng luya, at sa gilid ng isang kutsara o isang tagasim ng gulay, kiskisan ang balat sa piraso na iyong gagamitin. Ipakilala ang luya sa feed chute ng iyong juicer.
Hakbang 2
Magdagdag ng prutas o gulay sa iyong tubo ng feed ng juicer. Maraming mga prutas at gulay na gulay na umakma sa malakas na lasa ng ugat ng luya. Ang mga kalamnan, karot, mansanas at pipino ay mga popular na pagpipilian.
Ayon sa "The Juice Lady, " Cherie Calbom, MS, luya na may juice na may karot, pipino, beet, lemon, at mansanas na gumagawa ng isang masarap at nagpapanatili ng agahan kapag pinaghalo ng kaunting abukado.
Hakbang 3
Gumamit ng gadgad na luya at idagdag sa binili na tindahan. Kahit na ang juice na binili ng tindahan ay walang nilalaman ng bitamina o enzyme na nilalaman sa sariwang kinatas na juice, maaari mo pa ring dagdagan ang luya. Kung wala kang access sa isang juicer, alisan ng balat ang isang piraso ng luya at gumamit ng isang grater ng kamay upang lagyan ng rehas ito sa isang baso ng juice.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Juicer
Luya
Mga sariwang prutas o gulay
Juice na binili ng tindahan (opsyonal)
Pangngalan ng kamay (opsyonal)
Tip
Kumuha ng luya mga kalahating oras bago maglakbay upang labanan ang sakit sa paggalaw. Kung walang posibilidad na maghanda ng luya sa isang inumin, ngumunguya ng 1/4 oz. ng sariwang luya bilang isang paggalaw ng sakit sa paggalaw.
Babala
Huwag magbigay ng luya sa mga bata na wala pang dalawang taong gulang. Sa mga bata na higit sa dalawang taong gulang, ang luya ay maaaring ibigay bilang isang paggamot para sa mga problema sa pagtunaw, sakit ng ulo o pagduduwal.
Huwag gumamit ng luya kung nagdurusa ka sa sakit sa gallbladder.
Bago gamitin ang luya upang gamutin o maiwasan ang mga karamdaman o sakit, kumunsulta sa iyong doktor o nutrisyunista.
