Tater Tots - isang mapanlikha na pag-imbento ng Amerikano - isipin ang mga tanghalian sa pagkabata, mga silid ng dorm sa kolehiyo at mga meryenda sa gabing-gabi. Kahit na maaari kang mag-microwave Tater Tots, hindi inirerekomenda. Ang microwave ay magpainit ng Mga Tots, ngunit hindi sila makakakuha ng crispy tulad ng kapag naghurno ka, malalim na magprito o ihaw sa kanila.
Mga tagubilin sa Pagluluto ng Tater Tot
Ayon sa New York Times , ang Tater Tots ay unang nilikha noong 1953 ng mga kapatid na nagtatag ng kumpanya na Ore-Ida, na ngayon ay isang subsidiary ng Kraft Heinz. Ang Tater Tot ay isang trademark na pangalan na pag-aari ni Ore-Ida. Kahit na ito ang kaso, maaari kang makahanap ng maraming mga uri at mga tatak ng nagyelo na meryenda sa grocery store na may bahagyang binago ang pangalan.
Ang mga tagubilin sa pagluluto sa pakete ng Ore-Ida Tater Tots ay naglalaman lamang ng mga direksyon para sa oven baking at deep-frying. Ang paghurno sa kalahati ng isang 32-ounce bag ng Tater Tots sa oven ay dapat tumagal ng 20 hanggang 25 minuto, habang ang pagluluto sa buong bag ay dapat tumagal ng mga 28 hanggang 32 minuto. Ang malalim na pagprito, sa kabilang banda, ay tumatagal ng mga tatlo hanggang apat na minuto.
Ang isa pang pagpipilian ay ang paggawa ng iyong Tater Tots sa isang air fryer. Ayon sa Cleveland Clinic, ang anumang mga pagkain na nakasanayan mong gawin sa malalim na magprito, tulad ng patatas, ay magiging maayos sa isang air fryer. Ang pamamaraang ito ay gumagamit ng mas kaunting langis kaysa sa pagluluto sa hurno at malalim na pagprito, kaya maaaring maging isang mahusay na pagpipilian kung pinapanood mo ang iyong paggamit ng taba.
Maaari mo ring gawin ang iyong Mga Tater Tots sa grill. Inirerekomenda ng Ore-Ida na bumili ng foil pie plate para sa resipe na ito. Upang lutuin, iwaksi muna ang plate ng foil pie plate na may cooking spray at ilagay ang 4 na tasa ng Tots sa loob. Pagkatapos, grill para sa 20 hanggang 22 minuto hanggang ang Tots ay pinainit, na pinapakilos nang kalahati.
Microave Tater Tots
Ayon sa Association of International Metallizer, Coaters at Laminator, nang walang crisping papel o manggas, na kilala rin bilang mga heat susceptors, hindi mo makukuha ang iyong Tater Tots crispy sa microwave. Iyon ang sinabi, kung alam mong nais mong i-microwave ang iyong Tater Tots, maaari kang magplano nang maaga at bumili ng isang microwaveable na bersyon, na darating kasama ang crisping paper na nakadikit sa loob ng package.
Nagbebenta si Ore-Ida ng microwaveable Tater Tot lookalikes na tinatawag na Crispy Crowns. Upang gawin ang mga ito, sundin ang apat na pangunahing hakbang. Itataas ang tab sa likod ng lalagyan, pilasin ang tuktok sa kahabaan ng mga tuldok na linya at itapon, ilagay ang tabi ng Crispy Crowns sa isang solong layer sa natitirang kahon at, sa wakas, ilagay ang mga ito sa microwave.
Ang microwave sa mataas para sa 3 1/2 minuto, hayaang tumayo ng 1 1/2 minuto at voilà. Nakagawa ka na lang ng crispy Tater Tot disk sa microwave. Ayon sa Pennsylvania State University, hindi ka dapat gumamit muli ng mga microwaveable packages na may crisping paper. Ang pandikit na may hawak na susceptor sa package ay maaaring masira kapag ginamit at pagkatapos ay mas malamang na lumipat sa pagkain na niluluto mo kapag ginamit sa pangalawang pagkakataon.
