Malusog na pagkain para sa mga piling matatanda

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang ilang mga may sapat na gulang ay hindi gusto ang ilang mga pagkain, habang ang iba ay hindi maiiwasan sa pagkain ng mga bagong bagay na itinuturing nilang magkaroon ng isang kondisyon na tinatawag na selective na pagkain disorder. Karamihan sa mga picky na kumakain ay simpleng tumangging kumain ng mga bagong pagkain, kaya dapat kang maging nababaluktot kapag nagluluto para sa mga taong ito. Pagsamahin ang isang iba't ibang mga prutas at gulay sa mga pagkain ng mga piling tao tulad ng sa gayon ang lahat ay maaaring tamasahin ang pagkain.

Ang mga Tacos sa isang plato sa isang restawran sa Mexico. Credit: rez-art / iStock / Mga imahe ng Getty

Patatas

Maraming mga picky na kumakain ang nakikibahagi sa mga pagkain ng hilo, kaya ang mga pinggan ng patatas ay magiging isang hit. Masusuka ang ilang mga mas malusog na gulay sa pagkain sa pamamagitan ng pag-lamas ng lutong cauliflower at ihalo ito sa isang mangkok ng tinadtad na patatas. Kapag ang lahat ay halo-halong magkasama, ang picky eater ay maaaring hindi alam na kumakain siya ng mga gulay. Kung gusto niyang kumain ng French fries sa bawat pagkain, gawing malusog ang mga ito sa pamamagitan ng paghiwa ng mga kamote. Pagwiwisik sa kanila ng langis ng oliba at asin at lutuin hanggang sa sila ay malutong.

Tacos at Fajitas

Ang mga tacos at fajitas ay mainam kapag naghahain ka ng maraming tao ng mga picky na kumakain, dahil ang lahat ay maaaring pumili at pumili ng mga sangkap na nais nilang kainin. Magsimula sa buong-trigo na mga tortillas, na naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa simpleng puting tortillas. Igisa ang sandalan ng manok at gupitin ang mga hiwa. Ihatid ang mga mababang-taba na refried beans para sa protina, igisa ang ilang mga sili at sibuyas at itakda ang mga mangkok ng tinadtad na lettuce at kamatis at isang maliit na mangkok ng mababang-taba na tinadtad na keso.

Sabaw

Maaari mong itago ang mga gulay at malusog na protina sa isang malaking mangkok ng sopas. Ang mga nakakainis na kumakain ay maaaring pumili ng mga chunks ng gulay sa labas ng kanilang pagkain, ngunit imposible ito. Gumawa ng sopas ng broccoli at gumamit ng isang blender ng kamay upang maalis ang anumang mga chunks ng broccoli. Kumuha ng isang maliit na piraso ng shredded cheddar sa tuktok ng palayok. Ang sopas ng tomato ay isa pang creamy na sopas na maaaring malusog. Timpla ang inihaw na pulang sili sa sopas at gumamit ng isang base ng mababang-taba na gatas na pinalapot ng harina kaysa sa cream. Kung ang iyong piling kumakain ay hindi nag-iisip ng mga chunks ng mga gulay, gumawa ng isang batch ng sup na minestrone na pinuno ng ahas na Parmesan cheese.

Pasta

Ang mga noodle ng Bland ay magiging isang hit sa maraming mga picky na kumakain, at sa iba't ibang mga buong gulay na pasta na magagamit ngayon, madali kang makagawa ng isang malusog na pagkain na magugustuhan ng lahat. Upang makagawa ng isang malusog na bersyon ng spaghetti at meatballs, timpla ang diced red peppers at zucchini sa turkey meatball mix upang magdagdag ng labis na nutrisyon sa protina. Ang sarsa ng Jarred ay puno ng asukal, kaya't gawin ang iyong sariling sa pamamagitan ng pagpapatigaw ng diced tomato at isang maliit na tomato paste na may langis ng oliba, bawang at sibuyas. Kung ang iyong picky eater ay handa na subukan ang pesto, subukan ang paghalo ng lutong brokuli sa sarsa upang bigyan ito ng dagdag na tulong ng mga gulay.

Malusog na pagkain para sa mga piling matatanda