Isda - lalo na ang madulas na isda - naglalaman ng mga fatty acid na omega-3, na kapaki-pakinabang para sa puso kapwa sa mga malusog na tao at sa mga may sakit na cardiovascular, ayon sa American Heart Association.
Hinihikayat ng samahan ang pagkain ng mga isda para sa mga pagkaing ito. Bagaman ang halibut ay hindi isa sa pinakamababang isda, ito ay pa rin isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 fatty fatty at isang malusog na karagdagan sa diyeta.
Benepisyo
Ang mga madulas na isda ay mataas sa eicosapentaenoic acid, o EPA, at docosahexaenoic acid, o DHA. Ang mga omega-3 fatty acid ay nagbabawas sa panganib ng hindi regular na tibok ng puso, bawasan ang mga antas ng triglyceride at mabagal ang paglaki ng plaka sa mga arterya, iniulat ang samahan ng puso. Ang isda ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina at hindi mataas sa puspos ng taba.
Nutrisyon
Ang anim na onsa na filet ng halibut ay nagbibigay ng 36 porsyento ng inirekumendang pandiyeta para sa posporus, 37 porsyento para sa bitamina B6, 40 porsiyento para sa magnesiyo, 71 porsiyento para sa niacin, 91 porsyento para sa bitamina B12 at 135 porsyento para sa selenium, ayon sa rehistradong dietitian at may-akda Leslie Beck.
Nagbibigay din ito ng bitamina A, karagdagang mga bitamina B, calcium, iron at sink. Ang Halibut ay isang malambot na isda na may halos 188 calorie, 2.74 gramo ng taba at isang 38 na gramo ng protina sa bawat anim na onsa na paghahatid, ayon sa My database ng pagkain ng LIVESTRONG.
Mga rekomendasyon
Inirerekomenda ng American Heart Association na ang mga taong walang sakit sa puso ay kumakain ng hindi bababa sa dalawang servings ng mga isda, lalo na ang mga matabang isda, bawat linggo. Ang bawat pagsisilbi ay 3.5 na onsa, o halos isang-quarter na tasa ng sinugatang isda. Ang mga may problema sa puso ay nakikinabang mula sa pagkonsumo ng halos isang gramo ng EPA at DHA bawat araw.
Nilalaman ng Omega-3
Ang Halibut ay walang pinakamataas na antas ng mga omega-3 fatty acid sa mundo ng pagkaing-dagat, ngunit ito ay isang magandang pagpipilian pa rin, na naglalaman ng.9 gramo bawat 100 gramo ng sariwang isda. Inihahambing nito ang sariwang salmon sa 1.4 gramo bawat 100 gramo ng isda; lawa trout, na may 1.6 gramo; sardinas, na may 1.7 gramo; herring, na may 1.7 gramo; at mackerel, na may 2.2 gramo, ayon sa tagapayo ng pagbaba ng timbang na si Anne Collins.
Magdagdag ng Halibut sa Iyong Diet
Para sa pinakamahusay na mga resulta ng diyeta, tamasahin ang halibut na inihurnong o inihaw at hindi pinirito. Pumili ng low-salt, low-fat seasonings tulad ng lemon, pampalasa at halamang gamot. Tumawag si Beck ng halibut ng isang "mahusay na canvas ng pagluluto, " na nagsasabing mahusay na makuha ang mga lasa mula sa iba't ibang kultura, kabilang ang langis ng linga, luya, puting alak, halamang gamot, kamatis at paminta.
Karagdagang Tungkol sa MyPlate
Ang libreng LIVESTRONG MyPlate calorie tracker app para sa iPhone at Android ay nakatulong sa milyon-milyong mga tao na nawalan ng timbang ang malusog na paraan - sa pamamagitan ng pagkuha ng suporta mula sa isang aktibong komunidad habang sinusubaybayan nila ang kanilang pagkain at ehersisyo. Patuloy na isang top-rated na app, nag-aalok ang MyPlate ng pinakabagong teknolohiya sa isang madaling gamiting tool na kasama ang milyon-milyong mga pagkain at mga recipe, 5-minutong in-app na pag-eehersisyo at isang matatag na komunidad ng suporta.
