Ayon sa American Heart Association, tinatayang 98.6 milyong may sapat na gulang sa edad na 20 ay may antas ng kolesterol na mas mataas kaysa sa 200 mg / dl, na kung saan ay ang threshold dahil sa nasuri na may hypercholesterolemia. Habang mayroong isang bilang ng mga paraan na maipababa mo ang iyong kolesterol, kasama ang ehersisyo at gamot, ang diyeta ay nananatiling isa sa pinakasimpleng at pinaka-epektibong paraan ng pagbabawas ng iyong LDL, o masamang uri ng kolesterol. Isama ang mga sterol ng halaman at stanol, natural na nagaganap na mga bahagi ng ilang mga halaman na gayahin ang kolesterol ng LDL, sa iyong diyeta. Sa halip na ang atay na kumukuha sa LDL kolesterol at paglilipat nito sa daloy ng dugo, ang mga planta ng mga sterol at stanol ay naganap, kung saan sila ay natural na pinalabas mula sa katawan.
Mga Likas na Mga Mapagkukunan ng Langis ng Sterol at Stanol
Ang pinakamadali at epektibong paraan upang ipakilala ang mga sterol at stanol ng halaman sa iyong diyeta ay kumain ng mga pagkaing natural na naglalaman ng mga ito. Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang mapagkukunan (sa kanilang nilalaman na sterol na nakasaad bilang 182 mg bawat dami sa mga ounces) ay may kasamang langis ng niyog (15 oz.), Langis ng walnut (9 naz.), Langis ng pecan (6.5 oz), macadamia oil (5.5 oz.) at langis ng cottonseed (2.0 oz.).
Pinakamataas na Sampung Pinagmumulan ng Sterol at Stanols
Marami sa mga pagkaing nasisiyahan ka na ay mayaman na mapagkukunan ng mga sterol ng halaman at stanol. Kasama dito ang langis ng mais (0.13g / Tbsp), langis ng mirasol (0.1g / Tbsp), maraming uri ng beans (0.07g / 1/2 tasa), mais (0.06g / 1/2 tasa), peanut butter (0.05g / 2 Tbsp), langis ng oliba (0, 03 g / 1 Tbsp), mga almendras (0.02g / 1 oz.), Mga dalandan (0, 02g / 1 maliit na orange), mansanas (0, 01g / 1 maliit na mansanas) at mga abukado (0.008g / 1 oz).
Pinagkukunan ng Komersyal ng Sterol at Stanols
Ang mga stereo at stanol ay magagamit din sa mga komersyal na pagkain na pinatibay sa kanila. Kasama dito ang pagkalat ng Benecol (0.85g / tbsp), Healthy Heart Yogurt 0.4g / 6 oz.), Lifetime lowfat cheese (0.65g / 1 oz.), Minute Maid Premium Heartwise orange juice (0.04g / 8 oz.), Kalikasan Valley Healthy Heart Chewy Granola Bars (0.4g / bar), Orowheat buong butil ng butil (0.4g / 1 1/2 hiwa) at kumalat ang Pagkontrol (1.7g / Tbsp)
