Mga pagkain na may phenylethylamine

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang kemikal na katulad ng amphetamine, phenylethylamine ay isang banayad na alkaloid stimulant na gawa ng natural sa iyong katawan bilang isang byproduct ng amino acid phenylalanine. Ang isang maliit na pagkain na gawa sa cocoa beans ay naglalaman ng phenylethylamine, o PEA. Kung, gayunpaman, mas gusto mong huwag palamutihan ang iyong sarili ng tsokolate, makakatulong ka sa pagpapalakas ng mga antas ng PEA sa iyong katawan sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga pagkaing mayaman sa phenylalanine. Magagamit din ang PEA sa supplement form. Kumunsulta sa iyong doktor bago ang pagpapagamot sa sarili sa PEA.

Ang tsokolate at iba pang mga pagkaing nakabatay sa kakaw ay naglalaman ng phenylethylamine. Credit: Heather Alvis / iStock / Mga imahe ng Getty

Mayaman ang Chocolate sa PEA

Chocolate Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Mga imahe

Sa "Nutrisyon para sa Dummies, " may-akda ang may-akda na si Carol Ann Rinzler na ang iyong katawan ay natural na nagpapalaya sa PEA kapag ikaw ay nagmamahal, na tumutulong sa account para sa damdaming iyon ng mabuti sa lahat. Bagaman ang tsokolate ay naging paborito ng mga mahilig sa maraming siglo, hindi hanggang sa huli na 1980 na natuklasan ng mga siyentipiko na ang masarap na paggamot ay isang mayamang mapagkukunan ng PEA, na iminumungkahi ni Rinzler ay maaaring makatulong upang maipaliwanag ang matagal nang katanyagan. Sa interes ng buong pagsisiwalat, itinuturo niya na ang mataas na nilalaman ng tsokolate ng stimulants caffeine at theobromine at ang cannabinoid anandamide ay maaaring maging mga nag-aambag sa halos unibersal na apela.

Mga Beans, Lentil, Nuts at Seeds

Lentils Credit: Oxana Denezhkina / iStock / Getty Mga imahe

Ang mga pagkaing may mataas na protina na halaman ay ang pinakamayamang mapagkukunan ng phenylalanine, ang hilaw na sangkap na kung saan ginagawang phenylethylamine ang katawan. Ang mga hilaw na soybeans ay naglalaman ng 1, 910 milligrams ng phenylalanine bawat 100 gramo, ayon sa DietaryFiberFood.com. Ang iba pang mga pagkain sa kategoryang ito - at ang kanilang phenylalanine content bawat 100 gramo - kasama ang mga raw cowpeas, 1, 390 milligrams; hilaw na lentil, 1, 380 milligrams; mga hilaw na mani, 1, 340 milligrams; mga almendras, 1, 150 milligrams; hilaw na chickpeas, 1, 030 milligrams; hilaw na flaxseed, 960 milligrams; tahini, na gawa sa mga buto ng linga, 940 milligram; at walnut, Ingles, 710 milligrams.

Karne, Seafood at Manok

Salami Credit: al62 / iStock / Mga imahe ng Getty

Ang ilang mga pagkain sa karne, pagkaing-dagat at kategorya ng manok ay naglalaman ng mataas na antas ng phenylalanine, ang paunang pag-iwas sa kemikal sa phenylethylamine. Sa tuktok ng listahan ay ang salami ng Italyano, na gawa sa baboy, na mayroong 940 milligram ng phenylalanine bawat 100 gramo, ayon sa DietaryFiberFood.com. Mayaman din sa amino acid ay raw top round beef, lean at fat, na may 880 milligrams ng phenylalanine bawat 100 gramo; raw top sirloin, sandalan lamang, 870 milligrams; hilaw na hipon, 860 milligrams; hilaw na mga hita ng manok, karne lamang, 780 milligrams; hilaw na rosas na salmon, 780 milligrams; hilaw na pakpak ng manok, karne at balat, 700 milligrams; hilaw na karne ng baboy na Italyano, 480 miligram; at hilaw na sariwang baboy, 220 milligrams.

Mga Pagkain ng Phenylalanine-Rich Dairy

Egg Credit: Jozsef Szasz-Fabian / iStock / Getty na imahe

Ang mga produktong gatas, kabilang ang mga itlog, ay mayroon ding mga makabuluhang antas ng phenylalanine, ayon sa DietaryFiberFood.com. Ang pinakamayaman na mapagkukunan sa kategoryang ito ay raw egg white, na mayroong 690 milligrams ng amino acid bawat 100 gramo. Ang iba pang mga pagkain sa kategoryang ito ay kinabibilangan ng hilaw na buong itlog, 680 milligrams; hilaw na itlog ng pula, 680 milligrams; gatas ng tupa, 280 milligrams; gatas ng kambing, 160 milligram; toyo gatas, 150 milligrams; buong gatas, 3.25 porsyento na milkfat, 150 milligrams; at gatas ng tao, 50 milligrams.

Mga pagkain na may phenylethylamine