Mga Beets - beta vulgaris - ay bilog o kung minsan ay ang mga gulay na hugis ng silindro. Kumakain ng sariwang, luto, adobo o de-latang, ang mga beets ay nasa paligid mula nang kainin sila ng mga Grey 2000 taon na ang nakakaraan.
Ang malalim na pulang kulay ng ilang mga beets ay maaaring lumitaw sa iyong ihi kung kinakain mo ang mga ito, at maaaring isipin mong mayroon kang dugo sa iyong ihi. Lalo na itong nakababahala sa mga taong gumagamit ng gamot na nagpapalipot ng dugo, dahil ang pagdurugo ay isa sa mga panganib ng naturang gamot.
Mga anticoagulants
Ang mga thinner ng dugo ay mas tama na tinatawag na anticoagulants. Ang mga gamot na ito ay hindi manipis ang dugo ngunit pinipigilan ito mula sa pamumulaklak nang mas mabilis hangga't normal. Ang Warfarin at heparin ay ang pinaka-karaniwang ginagamit na anticoagulant.
Ang Warfarin ay isang gamot sa bibig, habang ang heparin ay ibinibigay sa pamamagitan ng iniksyon o intravenously. Gumagana ang Warfarin sa pamamagitan ng pag-inhibit ng bitamina K, isa sa mga kadahilanan na makakatulong sa pamumula ng dugo. Pinipigilan din ni Heparin ang pamumula ng dugo ngunit hindi nakakaapekto sa bitamina K.
Mga Beets
Ang mga beets ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla; ang mga ugat at dahon ay nakakain. Ginagamit din ang mga hayop bilang feed ng hayop at upang makagawa ng asukal sa mesa. Ang mga Beets ay naglalaman ng iba't ibang mga nutrisyon. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng niacin at potasa, mababa sa calories at natural na matamis.
Naglalaman lamang sila ng isang maliit na halaga ng bitamina K. Ang dami ng bitamina K sa mga beets ay hindi sapat upang magdulot ng mga problema sa warfarin maliban kung kumain ka rin ng mga gulay na beet, na mataas sa Vitamin K. Ang pagkain ng mga gulay na beet ay maaaring gawing mas epektibo ang warfarin.
Niacin
Ang Niacin o bitamina B3 ay ang nutrient na maaaring maging sanhi ng isang problema kung ang isang tao na kumukuha ng warfarin ay kumakain ng mga beets. Sinabi ng University of Maryland Medical Center na ang niacin ay maaaring gawing mas malakas ang epekto ng warfarin, na maaaring dagdagan ang panganib ng pagdurugo.
Gayunpaman, ang pag-aalala na ito ay kasama ng mga suplemento ng niacin, hindi niacin bilang isang sangkap ng pagkain. Ayon sa USDA National Nutrient Database, ang kalahating tasa ng mga lutong beets ay naglalaman ng mas mababa sa 1 milligrams ng niacin.
Mga Beets at Anticoagulants
Dahil ang heparin ay gumagana ng ibang mekanismo kaysa sa warfarin, ang pagkain ng mga beets ay hindi nagiging sanhi ng anumang mga problema sa gamot na ito. Ang inireseta ng impormasyon para sa heparin mula sa Drugs.com ay hindi napansin ang anumang mga problema sa pagkain. Ang Drugs.com ay may ilang mga rekomendasyon tungkol sa diyeta kapag inireseta ka ng warfarin, ngunit hindi iminumungkahi na ang mga beets ay dapat na higpitan.
Mga Pagsasaalang-alang at Babala
Ang mga anticoagulant ay inireseta para sa malubhang mga kondisyong medikal at maaaring mapanganib kapag ginamit nang hindi wasto. Maaari silang maging sanhi ng malubhang pagdurugo at kahit kamatayan. Kung kumuha ka ng isang anticoagulant, kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalaga sa kalusugan para sa anumang mga katanungan tungkol sa diyeta.
