Ang ilang mga pagkain ba ay nagtataas ng mga antas ng alkalina na pospatase?

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang alkalina phosphatase, o ALP, ay isang protina na matatagpuan sa lahat ng mga tisyu ng katawan at gumaganap ng isang partikular na mahalagang papel sa pag-andar ng atay at pag-unlad ng buto. Ang mga antas ng normal na antas ng ALP mula sa isang mababang 44 na mga internasyonal na yunit bawat litro hanggang sa isang mataas na 147 mga internasyonal na yunit bawat litro, ayon sa MedlinePlus. Ang mga hindi normal na antas ay maaaring magpahiwatig ng isang malubhang napapailalim na kondisyong medikal, karaniwang nauugnay sa atay o iyong mga buto. Ang ilang mga pagkain ay maaaring magtaas ng mga antas ng ALP, na maaaring magkaroon ng epekto sa mga resulta ng pagsubok sa dugo ng ALP.

Ang langis ng atay ng Cod ay tumutulong upang mapataas ang mga antas ng serum ng alkalina na phosphatase. Credit: Hunterann / iStock / Mga imahe ng Getty

Tip

Ang mga pagkaing mayaman sa zinc, posporus at bitamina B12 ay nakakatulong na madagdagan ang antas ng alkalina na pospatase sa iyong katawan. Ang lahat ng mga sustansya na ito ay matatagpuan sa karne ng baka, manok at pagkaing-dagat. Ang mga langis, tulad ng niyog at mais, ay maaari ring itaas ang iyong alkalina na pospatase.

Kailan ba nababahala ang ALP?

Kung nasira ang iyong atay, ang ALP ay maaaring tumagas sa iyong dugo. Kung mayroon kang mga sintomas na nauugnay sa sakit sa atay, tulad ng jaundice, o kumuha ka ng mga gamot na maaaring makaapekto sa iyong atay, maaaring magreseta ang iyong doktor ng isang nakagawiang pagsusuri sa dugo ng ALP. Ang iba pang mga kundisyon na maaaring mangailangan sa iyo na magkaroon ng isang pagsubok sa ALP ay kasama ang:

  • Ang sakit sa alkohol sa atay, tulad ng hepatitis o cirrhosis
  • Alkoholismo
  • Hindi normal na pagdidikit ng dile ng apdo

  • Mga rockstones
  • Giant cell arteritis, o pamamaga ng lining ng iyong mga arterya
  • Tumor ng mga glandula ng endocrine
  • Pancreatitis
  • Renal cell carcinoma o kidney cancer

Ano ang Kahulugan ng mga Resulta?

Ang isang mas mataas kaysa sa normal na pagbasa ng ALP ay maaaring magpahiwatig ng iyong pinsala sa atay o nasira o mayroon kang isang kondisyon na nagdudulot ng pagtaas ng aktibidad ng cell cell. Gayundin, ang pagkain ng isang mataba na pagkain kung mayroon kang uri ng dugo O o B bago ang pagsubok ay maaaring maging sanhi ng isang mataas na pagbasa. Ang ilan pang mga kondisyon na maaaring maging sanhi ng mataas na antas ng ALP ay:

  • Pag-block ng mga ducts ng apdo
  • Mga sakit at kondisyon sa buto, tulad ng rickets at Paget disease
  • Ang mga bukol sa buto, paglambot ng mga buto, isang bali na nagpapagaling
  • Sakit sa atay o hepatitis
  • Hyperparathyroidism
  • Leukemia
  • Lymphoma
  • Sarcoidosis

Ang mga resulta na nagpapakita ng mababang antas ng ALP ay maaaring resulta ng isang pagsasalin ng dugo o operasyon ng bypass ng puso at pansamantala. Ang iba pang mga sanhi ng mas mababa kaysa sa normal na mga antas ng ALP ay kinabibilangan ng:

  • Ang hypophosphatasia, isang bihirang genetic bone disorder
  • Malnutrisyon
  • Kakulangan sa protina
  • Ang sakit na Wilson, na sanhi ng abnormal na metabolismo ng tanso

Mga Pagkain na Mayaman sa Zinc

Ang mga pinakamataas na antas ng dugo ng ALP ay mahalaga sa pagpapanatili ng malusog, malakas na buto. Upang masuri ang papel ng zinc sa paggawa at aktibidad ng ALP, isang koponan ng mga mananaliksik sa Timog Korea at Scottish ang nagsagawa ng isang pag-aaral ng hayop upang masukat ang epekto ng kakulangan sa sink sa aktibidad ng ALP sa mga daga sa laboratoryo.

Sa mga natuklasan na nai-publish sa tag-araw 2007 isyu ng Nutrisyon Pananaliksik at Pagsasanay, napagpasyahan nila na ang zinc ay kritikal upang matiyak ang mga antas ng produksiyon at aktibidad ng ALP upang mapanatili ang kalusugan ng mga buto. Kabilang sa mga pagkaing mayaman ng zinc, mga talaba, Dungeness crab, karne ng baka, baboy, madilim na karne ng manok at pabo, prutas, yogurt, gatas, kasim at inihurnong beans, ayon sa Linus Pauling Institute.

: Aling Porma ng Zinc ang Pinakamahusay?

Taba at mantika

Ang mga mananaliksik ng India ay nagsagawa ng isang pag-aaral sa hayop upang matukoy kung anong epekto, kung mayroon man, ang pagkonsumo ng iba't ibang mga langis ng halaman at isda ay nasa antas ng serum ng ALP. Sa isang artikulo sa isyu ng Marso 2007 ng Digestive Diseases at Sciences, iniulat nila na ang paglabas ng ALP sa daloy ng dugo ng mga daga ng laboratoryo ay tila nag-iiba na may kaugnayan sa pampaganda ng mga fatty acid sa iba't ibang mga langis na kanilang nasubok.

Ang langis ng Cod atay ay gumagawa ng pinakamataas na antas ng pagtatago ng ALP sa mga hayop ng pagsubok. Gayunpaman, ang iba pang mga langis, kabilang ang langis ng mais at langis ng niyog, ay tumutulong din na itaas ang mga antas ng dugo ng ALP.

Mga Pagkain na Mataas sa Phosphorus

Kasalukuyan sa bawat cell ng katawan at mahalaga sa malusog na mga buto, ang posporus ay binubuo ng 1 porsyento ng bigat ng katawan ng tao, ayon sa MedlinePlus. Ito rin ay isang pangunahing sangkap sa pampaganda ng ALP.

Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa posporus ay mahalaga upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng ALP. Kasama sa mga nasabing pagkain ang plain nonfat yogurt, skim milk, mozzarella, itlog, karne ng baka, manok, halibut, salmon, pabo, tinapay na buong trigo, nuts, lentil at carbonated cola drinks, ayon sa Linus Pauling Institute.

Mga Pagkain na mayaman sa B12

Ang isang pag-aaral ng 1996 ng mga mananaliksik ng endocrinology ng South Korea ay may salungguhit sa kahalagahan ng bitamina B12 sa pagpapanatili ng malusog na antas ng ALP at aktibidad. Ang kanilang pag-aaral, na inilathala sa isyu ng Metabolismong Disyembre 1996, ay nagtapos na ang pinakamainam na paggamit ng diet ng B12 ay nadagdagan ang produksiyon at aktibidad ng ALP sa mga cell ng utak ng buto ng osteoprogenitor at mga cell ng osteoblastic.

Sinasabi ng Linus Pauling Institute na ang mga pagkaing mayaman sa B12 ay may kasamang mga clam, mussel, crab, salmon, rockfish, baka, manok, pabo, itlog, skim milk at brie cheese.

Ang ilang mga pagkain ba ay nagtataas ng mga antas ng alkalina na pospatase?