Ang halaman ng coriander ay isa sa mga pinakaluma sa mundo, na nakikipag-date pabalik sa mga sinaunang Greeks at Roma, ang ulat ng magasing "Life Extension". Ang mga dahon ng halaman, na kilala bilang cilantro, ay puno ng mga sustansya at pinag-aralan ng mga siyentipiko sa laboratoryo para sa kanilang mga potensyal na katangian ng kalusugan. Upang umani ng anumang mga benepisyo sa kalusugan, gumamit ng cilantro bilang isang mabangong karagdagan sa iyong mga pinggan, o magluto ng tsaa mula sa 2 kutsarang sariwang dahon bawat tasa ng tubig. Lagyan ng tsek sa iyong doktor bago uminom ng cilantro tea dahil maaari itong makagambala sa ilang mga gamot.
Nilalaman ng Bitamina K
Kasama ng iba pang mga berdeng berdeng gulay at halamang gamot, ang cilantro ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina K. Lamang 2 kutsarita ng cilantro ay nag-aalok ng 31 micrograms ng bitamina K, o isang-katlo ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang may sapat na gulang. Ang bitamina na ito ay kinakailangan para sa wastong pangangalap ng dugo at para sa pagbuo ng mga malakas na buto. Kung umiinom ka ng mga reseta ng anticoagulant, gayunpaman, ang cilantro tsaa ay maaaring makagambala sa pagiging epektibo ng iyong mga gamot.
Potensyal ng Detoxification
Ang isang pag-aaral ng hayop na inilathala sa "Journal of Ethnopharmacology" noong 2001 ay tiningnan ang potensyal ng cilantro - kilala rin bilang perehil ng Tsino - bilang isang ahente ng detoxification. Sa loob ng isang buwan, sinubukan ng mga siyentipiko ang mga dahon ng cilantro para sa kanilang kakayahang mabawasan ang toxicity mula sa tingga na matatagpuan sa inuming tubig. Natuklasan ng koponan ng pananaliksik na ang mga compound sa cilantro dahon ay nabawasan ang sanhi ng pinsala sa mga bato at buto ng mga daga sa pamamagitan ng pagbubuklod sa lason at pagtanggal nito sa daloy ng dugo. Ang kontaminasyon na may mabibigat na metal tulad ng tingga ay may mga kaugnayan sa iba't ibang mga sakit. Gayunpaman, ang mga epekto ng detoxification ng dahon ng cilantro ay hindi nakumpirma sa mga tao.
Pamamahala ng Diabetes
Ang tsaa na ginawa mula sa cilantro ay maaari ring makatulong na gamutin ang diabetes mellitus at karaniwang mga komplikasyon ng kondisyon, tulad ng sakit sa puso. Ang pananaliksik na inilathala sa "Journal of Food Science" noong 2012 ay natagpuan na ang ingestion ng mga dahon ng cilantro at mga tangkay ay nagpababa ng mga antas ng glucose ng dugo sa mga daga ng diabetes at nabawasan ang kanilang kabuuang kolesterol, triglycerides at low-density lipoproteins - ang "masama" na kolesterol. nadagdagan din ang aktibidad ng mga antioxidant enzymes sa mga daga ng mga daga, na humahantong sa isang proteksiyon na epekto.. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang pagkonsumo ng mga dahon ng cilantro ay maaaring makatulong sa pamamahala ng diyabetis, bagaman kinakailangan ang pananaliksik sa mga tao.
Ang Kapangyarihan ng Quercetin
Ang mga dahon ng Cilantro ay isang mayamang mapagkukunan ng phytonutrient quercetin. Ang isang flavonoid na natagpuan sa mga pagkain ng halaman, ang quercetin ay nakatanggap ng pansin para sa mga katangian ng antioxidant at anti-namumula. Ayon sa isang artikulo na inilathala sa "Kasalukuyang Sports Medicine Report" noong 2009, ang mga pag-aari na ito ay nagbibigay ng quercetin ng potensyal na mapahusay ang pisikal na pagganap para sa mga atleta at tauhan ng militar at mapalakas ang kaligtasan sa sakit para sa proteksyon laban sa sakit. Binalaan ng mga may-akda ng artikulo na kinakailangan ang mga klinikal na pagsubok dahil ang pananaliksik sa quercetin hanggang ngayon ay nakapokus sa mga pag-aaral sa laboratoryo at hayop.
