Ang isang diyeta sa manok ay maaaring dumating sa maraming mga form. Maaari kang makahanap ng matinding mga bersyon na nagmumungkahi na huwag kumain ng walang anuman kundi dibdib ng manok, o makatuwirang balanseng mga diyeta kung saan ang manok ang pangunahing mapagkukunan ng protina. Layunin para sa huli.
Ano ang isang Diet ng manok?
Ang isang diyeta ng manok ay isa na nakatuon kasama ang manok sa karamihan ng iyong mga pagkain, nag-iiwan ng maliit na silid para sa iba pang mga pagpipilian sa protina. Kahit na marinig mo ang iyong mga kaibigan na pinag-uusapan ang pinakabagong fad na nagsasabing, "Kumakain lang ako ng manok sa loob ng isang linggo, " hindi ito isang malusog na diskarte sa pagbaba ng timbang o buhay sa pangkalahatan.
Kung pipiliin mong sundin ang isang diyeta ng manok para sa pagbaba ng timbang, o para sa pangkalahatang mga kadahilanang pangkalusugan, dapat kang tumuon kasama ang iba't ibang mga pagpipilian sa iyong diyeta. Pagdating sa malusog na mga recipe ng dibdib ng manok upang mawalan ng timbang, mahihirapan ka agad kung mananatili ka sa parehong tatlong mga pagpipilian.
Upang matukoy kung gaano karaming mga calorie ang dapat mong kainin araw-araw bilang bahagi ng iyong pagkain sa manok, maaari mong gamitin ang talahanayan na ibinigay ng US Office of Disease Prevent at Promosyon sa Kalusugan. Tumingin sa mga rekomendasyon para sa iyong edad, kasarian at antas ng aktibidad. Iyon ang kung gaano karaming mga calories ang dapat mong kainin kung nais mong mapanatili ang iyong kasalukuyang timbang.
Ayon sa Mayo Clinic, ang isang libong taba ay naglalaman ng mga 3, 500 calories, kaya upang mawala ang isang libra sa isang linggo na kakailanganin mong i-cut ang 500 calories bawat araw mula sa iyong diyeta. Upang mawalan ng dalawang libra bawat linggo, kailangan mong i-cut ang 1, 000 calories bawat araw mula sa iyong diyeta. Bilang kahalili, maaari kang lumikha ng caloric deficit sa pamamagitan ng ehersisyo, o sa pamamagitan ng paggamit ng isang kumbinasyon ng mas kaunting pagkain at mas maraming ehersisyo.
Halaga sa nutrisyon ng manok
Ang magandang balita ay, ang isang paghahatid ng manok ay nagbibigay ng maraming mga benepisyo sa nutrisyon, hangga't kumakain ka ng mga tamang bahagi. Sinabi ng USDA na ang isang 3-onsa na paghahatid ng inihaw na walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok ay naglalaman ng 128 calories, 26 gramo ng protina at 3 gramo ng taba. Hindi ito naglalaman ng mga karbohidrat o hibla.
Ihambing iyon sa isang pritong dibdib ng manok na na-breaded, kaya kumain ka rin ng balat. Ayon sa USDA, isang bahagi na 100-gramo na bahagyang mas malaki kaysa sa 3 ounces ay naglalaman ng 230 calories, 23.5 gramo ng protina, 12.4 gramo ng taba at 6 gramo ng karbohidrat.
Ayon sa USDA, ang isang 100-gramo na bahagi ng walang pusong hita ng manok na nilaga ngunit ang balat ay hindi kinakain, naglalaman ng 184 na kaloriya, 9 gramo ng taba at 24 gramo ng protina. Hindi ito naglalaman ng mga karbohidrat o hibla.
Kung tinukso kang sumali sa club na "Kumakain lang ako ng manok para sa isang linggo", tandaan na ang iyong katawan ay nangangailangan ng mga karbohidrat at hibla. Ang USDA Dietary Guide ay nagsasabi na dapat mong ubusin ang 14 gramo ng hibla para sa bawat 1, 000 calories sa iyong diyeta. Ang mga patnubay na ito ay nagsasaad din na ang malusog na mga lalaking may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng 56 gramo ng protina bawat araw, at ang malusog na mga babaeng may sapat na gulang ay dapat kumonsumo ng 46 gramo ng protina bawat araw.
Ang maramihang mga servings ng manok sa isang araw, na sinamahan ng iba pang mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng mga itlog at legume, ay madaling nangangahulugang nakakakuha ka ng labis na protina at hindi sapat na iba pang mga nutrisyon. Ang pagkain ng balat ay nagdaragdag ng maraming hindi malusog na taba, din.
Ang isang pag-aaral noong Hunyo 2015 na inilathala sa Pananaliksik at Pagkain ng Nutrisyon ay nagsasabi na ang pag-ubos ng manok bilang bahagi ng diyeta na mayaman sa gulay ay nauugnay sa nabawasan na peligro ng pagiging sobra sa timbang o napakataba at isang nabawasan na peligro ng pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular o type 2 diabetes. Sinasabi din ng pag-aaral na ang puting karne ay itinuturing na neutral o moderately protektado sa mga tuntunin ng panganib sa kanser.
Ang parehong pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang karne, hindi lamang manok, ay ang mainam na mapagkukunan ng pagkain ng B12. Ang mga bitamina ng B sa manok ay katulad ng kung ano ang matatagpuan sa iba pang mga karne at hindi mababawasan sa pagluluto. Ang manok ay nagbibigay ng isang mahusay na dosis ng niacin at isang mahusay na mapagkukunan ng selenium. Naglalaman ang mga karne ng lean na mga kadahilanan na naghihikayat sa bioavailability ng isang bilang ng mga nutrisyon, din.
Ayon sa American Heart Association (AHA), ang manok ay mas malusog na pagpipilian ng protina kaysa sa pulang karne sapagkat naglalaman ito ng mas kaunting saturated fat. Ang isang diyeta na mataas sa puspos ng taba ay maaaring dagdagan ang iyong panganib ng pagkabigo sa puso, sakit sa puso at ang pinaka-karaniwang uri ng stroke. Sinabi rin ng AHA na ang pagkain ng maraming karne ay hindi isang mabuting paraan upang mawalan ng timbang, lalo na kung mayroon kang sakit sa puso.
Kapag naghahanda ng karne, mas mahusay na mag-opt para sa malusog na mga paraan ng pagluluto tulad ng pagluluto ng hurno, palaman, litson, pag-ihaw at pagprito. Ang mga pamamaraang ito ay hindi nagdaragdag ng mas maraming taba ngunit pinapayagan ka pa rin na magbigay ng isang mahusay na lasa sa iyong pagkain. Pakinisin ang anumang nakikitang taba bago ihanda ang iyong malusog na mga recipe ng dibdib ng manok para sa pagbaba ng timbang.
Magdagdag ng Nutritional Balance
Mayroong isang bilang ng mga malusog na mga recipe ng dibdib ng manok upang mawalan ng timbang, ngunit ang manok lamang ay hindi sapat. Upang matiyak na nakamit mo ang lahat ng iyong mga pangangailangan sa nutrisyon, at hindi ikaw ang nagsasabing, "Kumakain lang ako ng manok sa loob ng isang linggo, " kailangan mo ring isama ang mga malusog na pagkain mula sa ibang mga pangkat ng pagkain, din. Isipin ang iyong mga paboritong prutas at gulay, buong butil at mga produktong pagawaan ng gatas.
Kung hindi ka sigurado kung ano ang dapat mong kainin kasama ang iyong manok upang mapanatiling malusog ang iyong pangkalahatang paggamit ng pagkain, makakatulong ito sa malusog na iskedyul ng diyeta para sa kung ano ang kinakain araw-araw. Pagdating sa agahan, laktawan ang manok at waffles, at sa halip ay pumili para sa isang omelette na puno ng mga veggies, nitratong walang manok na nitrate at kaunting keso. Maaari kang magkaroon ng isang inihaw na salad ng manok para sa tanghalian, na gawa sa madilim na mga berdeng gulay. Para sa hapunan, maghatid ng ilang inihurnong dibdib ng manok na may steamed green beans, karot at isang maliit na paghahatid ng brown rice.
Paghaluin ang mga bagay sa pamamagitan ng pagsubok ng iba't ibang mga profile ng lasa. Isang gabi, subukan ang isang ulam na hango sa Mexico kung saan manok ang bituin, pagkatapos ang susunod na subukan ang isang ulam na Indian o Italyano. Makakatulong ito sa iyo na mapalawak ang iyong mga abot-tanaw upang kahit na kumakain ka ng karamihan sa manok kaysa sa karne ng baka, baboy o pagkaing-dagat, aasa ka rito. Siguraduhing isama ang maraming mga berdeng berdeng gulay at buong butil, dahil bibigyan ka nito ng mga karbohidrat at hibla, kasama ang iba pang mga bitamina at mineral na kailangan mong manatiling malusog.
