Karamihan sa mga tao ay nag-iisip ng pulbos na protina bilang isang bagay na iyong iling ng tubig at bumagsak pagkatapos ng isang pag-eehersisyo. At habang sila ay mahusay para sa na, maraming iba pang mga paraan upang magamit ito. Tinutulungan ng protina ang pagbuo ng kalamnan at pinapanatili kang nasiyahan, at ang pulbos na protina ay isang madali at maginhawang paraan upang makakuha ng higit sa napakahalagang nutrient na ito sa iyong diyeta. "Ang mga tao ay nagsisimula na makita ang protina ng protina bilang isang sangkap tulad ng harina o gatas, " sabi ni Angie Seitz, tagalikha ng Proteinbuff.com. Maaari mong gamitin ito upang gawin ang lahat mula sa cheesecake at cookies hanggang sa pizza crust at masarap na dips. Kaya tumungo sa kusina at subukan ang mga 14 na malikhaing resipe na ginawa gamit ang protina na pulbos.
Karamihan sa mga tao ay nag-iisip ng pulbos na protina bilang isang bagay na iyong iling ng tubig at bumagsak pagkatapos ng isang pag-eehersisyo. At habang sila ay mahusay para sa na, maraming iba pang mga paraan upang magamit ito. Tinutulungan ng protina ang pagbuo ng kalamnan at pinapanatili kang nasiyahan, at ang pulbos na protina ay isang madali at maginhawang paraan upang makakuha ng higit sa napakahalagang nutrient na ito sa iyong diyeta. "Ang mga tao ay nagsisimula na makita ang protina ng protina bilang isang sangkap tulad ng harina o gatas, " sabi ni Angie Seitz, tagalikha ng Proteinbuff.com. Maaari mong gamitin ito upang gawin ang lahat mula sa cheesecake at cookies hanggang sa pizza crust at masarap na dips. Kaya tumungo sa kusina at subukan ang mga 14 na malikhaing resipe na ginawa gamit ang protina na pulbos.
1. Hummus at Iba pang mga Dips
Para sa karamihan ng mga recipe na may protina na protina, ang mga hindi nabuong uri ay karaniwang pinakamahusay. Habang ang tsokolate o strawberry ay maaaring mas mahusay na mga pagpipilian para sa paghahalo ng tubig lamang, nais mong makontrol ang parehong lasa at nilalaman ng asukal kapag ginamit sa isang recipe. Upang makamit ang hummus, magdagdag ng halos isang scoop ng simpleng protina na protina para sa bawat lata ng mga chickpeas sa iyong resipe. Subukan ito sa ibang masarap na dips din.
Para sa karamihan ng mga recipe na may protina na protina, ang mga hindi nabuong uri ay karaniwang pinakamahusay. Habang ang tsokolate o strawberry ay maaaring mas mahusay na mga pagpipilian para sa paghahalo ng tubig lamang, nais mong makontrol ang parehong lasa at nilalaman ng asukal kapag ginamit sa isang recipe. Upang makamit ang hummus, magdagdag ng halos isang scoop ng simpleng protina na protina para sa bawat lata ng mga chickpeas sa iyong resipe. Subukan ito sa ibang masarap na dips din.
2. Boosted Bean Burgers
Ang isa pang pro tip: Maghanap para sa isang pulbos na may kaunting mga sangkap hangga't maaari. "Ang isang pulutong ng mga kumpanya ay nagdaragdag ng gilagid at emulsifier sa kanilang mga pulbos ng protina upang matiyak na madali silang mabaling sa isang makinis na inumin sa pamamagitan ng pag-ilog. Pagdating sa pagluluto, bagaman, ang mga sangkap na iyon ay maaaring gumawa ng iyong mga resipe lumiliko ang gummy at goma, " paliwanag nito. Si Anna Sward, tagapagtatag ng ProteinPow.com at may-akda ng "The Ultimate Protein Powder Cookbook." Bigyan ang isang labis na pagtaas ng protina sa mga burger ng bean sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kahit saan mula sa isang quarter-cup sa isang kalahating tasa ng pulbos na protina para sa bawat lata ng beans na iyong tawag sa resipe.
Ang isa pang pro tip: Maghanap para sa isang pulbos na may kaunting mga sangkap hangga't maaari. "Ang isang pulutong ng mga kumpanya ay nagdaragdag ng gilagid at emulsifier sa kanilang mga pulbos ng protina upang matiyak na madali silang mabaling sa isang makinis na inumin sa pamamagitan ng pag-ilog. Pagdating sa pagluluto, bagaman, ang mga sangkap na iyon ay maaaring gumawa ng iyong mga resipe lumiliko ang gummy at goma, " paliwanag nito. Si Anna Sward, tagapagtatag ng ProteinPow.com at may-akda ng "The Ultimate Protein Powder Cookbook." Bigyan ang isang labis na pagtaas ng protina sa mga burger ng bean sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kahit saan mula sa isang quarter-cup sa isang kalahating tasa ng pulbos na protina para sa bawat lata ng beans na iyong tawag sa resipe.
3. Protein Pizza Crust
Magproseso ng isang tasa ng mga oats, isang quarter-tasa ng protina pulbos (gisantes ay mahusay), isang itlog at kalahating tasa ng likidong mga puti ng itlog, sabi ni Sward. Lutuin ang batter sa isang kawali tulad ng isang pancake. Kapag handa na ang crust, idagdag ang iyong mga paboritong toppings at ilagay sa ilalim ng broiler hanggang sa ang iyong keso ay maganda at gooey.
Magproseso ng isang tasa ng mga oats, isang quarter-tasa ng protina pulbos (gisantes ay mahusay), isang itlog at kalahating tasa ng likidong mga puti ng itlog, sabi ni Sward. Lutuin ang batter sa isang kawali tulad ng isang pancake. Kapag handa na ang crust, idagdag ang iyong mga paboritong toppings at ilagay sa ilalim ng broiler hanggang sa ang iyong keso ay maganda at gooey.
4. Single-Serving Cheesecake
Sa isang mangkok, talunin ang isang pakete ng cream cheese hanggang sa makinis. Magdagdag ng walong onsa ng plain Greek yogurt, isang itlog, two-and-a-half scoops ng whey protein powder, one-and-a-half na kutsara ng lemon juice, isang kutsara ng lemon zest at sweetener (tulad ng asukal o stevia) sa panlasa. Inirerekomenda ni Seitz ang paggamit ng mga gingersnaps bilang crust para sa resipe na ito: Ilagay ang walo sa isang may linya na muffin lata at tuktok na may halo ng cheesecake. Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto sa 350 degrees. Hayaan ang cool bago maghatid.
Credit: lameeks / Adobe StockSa isang mangkok, talunin ang isang pakete ng cream cheese hanggang sa makinis. Magdagdag ng walong onsa ng plain Greek yogurt, isang itlog, two-and-a-half scoops ng whey protein powder, one-and-a-half na kutsara ng lemon juice, isang kutsara ng lemon zest at sweetener (tulad ng asukal o stevia) sa panlasa. Inirerekomenda ni Seitz ang paggamit ng mga gingersnaps bilang crust para sa resipe na ito: Ilagay ang walo sa isang may linya na muffin lata at tuktok na may halo ng cheesecake. Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto sa 350 degrees. Hayaan ang cool bago maghatid.
5. Mga sopas na Nakagbubusog
Magdagdag ng hanggang sa isang scoop ng hindi nabuong protina na protina sa sabaw, gatas o iba pang likido na gagamitin mo. Upang maalis ang mga kumpol, timpla nang mabuti sa isang palo o sa isang blender bago idagdag ang likido sa iyong palayok. Maaaring kailanganin mo ring magdagdag ng mas maraming likido kung mas gusto mo ang mga mas payat na sopas, kaya magdagdag ng kalahati ng scoop sa isang pagkakataon, mag-aayos kung kinakailangan.
Credit: fahrwasser / Adobe StockMagdagdag ng hanggang sa isang scoop ng hindi nabuong protina na protina sa sabaw, gatas o iba pang likido na gagamitin mo. Upang maalis ang mga kumpol, timpla nang mabuti sa isang palo o sa isang blender bago idagdag ang likido sa iyong palayok. Maaaring kailanganin mo ring magdagdag ng mas maraming likido kung mas gusto mo ang mga mas payat na sopas, kaya magdagdag ng kalahati ng scoop sa isang pagkakataon, mag-aayos kung kinakailangan.
6. Nut Butter Cup
Paghaluin ang isang quarter-tasa ng peanut o almond butter na may dalawa hanggang apat na kutsara ng pulbos na protina at sapat na tubig o gatas upang maabot ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. (Kung ang iyong nut butter ay talagang manipis, maaaring hindi mo kailangan ng labis na likido.) Matunaw ang isang ikatlo ng isang tasa ng mga madilim na tsokolate na tsokolate na may isang kutsarita ng langis ng niyog sa microwave, pagpapakilos tuwing 30 segundo hanggang sa makinis. Ibuhos ang ilang tsokolate sa mga hulma o isang mini muffin lata na may linya ng mga papel. Magdagdag ng kaunting halo ng protina sa tuktok at mas malusog na may maraming tsokolate. Ilagay sa freezer ng 10 hanggang 15 minuto hanggang sa nakatakda.
Credit: Cameron Whitman / Stocksy.comPaghaluin ang isang quarter-tasa ng peanut o almond butter na may dalawa hanggang apat na kutsara ng pulbos na protina at sapat na tubig o gatas upang maabot ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. (Kung ang iyong nut butter ay talagang manipis, maaaring hindi mo kailangan ng labis na likido.) Matunaw ang isang ikatlo ng isang tasa ng mga madilim na tsokolate na tsokolate na may isang kutsarita ng langis ng niyog sa microwave, pagpapakilos tuwing 30 segundo hanggang sa makinis. Ibuhos ang ilang tsokolate sa mga hulma o isang mini muffin lata na may linya ng mga papel. Magdagdag ng kaunting halo ng protina sa tuktok at mas malusog na may maraming tsokolate. Ilagay sa freezer ng 10 hanggang 15 minuto hanggang sa nakatakda.
7. Mga Super Bihisan
Magsuka ng walang pinahiran na protina ng protina sa iyong mga paboritong vinaigrettes o yogurt- o alpombi na batay sa salad. Gumamit ng hindi hihigit sa isang scoop para sa bawat isa at kalahating kabuuang tasa ng likido (langis, suka, atbp). Masyadong maraming pulbos ang mag-iiwan sa iyo ng isang gloppy mess sa iyong mga kamay sa halip na isang masarap nazzzzle para sa iyong kale o Caesar salad.
Credit: zoeytoja / Adobe StockMagsuka ng walang pinahiran na protina ng protina sa iyong mga paboritong vinaigrettes o yogurt- o alpombi na batay sa salad. Gumamit ng hindi hihigit sa isang scoop para sa bawat isa at kalahating kabuuang tasa ng likido (langis, suka, atbp). Masyadong maraming pulbos ang mag-iiwan sa iyo ng isang gloppy mess sa iyong mga kamay sa halip na isang masarap nazzzzle para sa iyong kale o Caesar salad.
8. Churn-It-Yourself Ice Cream
Paghaluin ang isang tasa ng cottage cheese, isang frozen banana at isang kalahating tasa ng may lasa na protina na whey protina sa isang blender. (Nagdaragdag din si Sward ng dalawang kutsara ng freeze-tuyo na berry.) Paglipat sa isang plastic container at ilagay sa freezer ng 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin ito sa paligid ng isang tinidor, pagkatapos ay bumalik sa freezer para sa karagdagang 30 hanggang 50 minuto. Gumalaw muli bago maghatid.
Credit: shaiith / Adobe StockPaghaluin ang isang tasa ng cottage cheese, isang frozen banana at isang kalahating tasa ng may lasa na protina na whey protina sa isang blender. (Nagdaragdag din si Sward ng dalawang kutsara ng freeze-tuyo na berry.) Paglipat sa isang plastic container at ilagay sa freezer ng 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin ito sa paligid ng isang tinidor, pagkatapos ay bumalik sa freezer para sa karagdagang 30 hanggang 50 minuto. Gumalaw muli bago maghatid.
9. Mga Ice Cream na Walang Pagawaan ng gatas
Paghaluin ang isang tasa ng gatas ng almendras o cashew, isa hanggang dalawang scoops ng may lasa na protina na nakabatay sa halaman na protina, isang kutsara ng pulbos ng kakaw at isa hanggang dalawang kutsara ng peanut o almond butter. Lumipat sa isang lalagyan ng plastik at itakda sa freezer ng 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin ito sa paligid ng isang tinidor, pagkatapos ay bumalik sa freezer para sa karagdagang 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin sa paligid ng isa pang oras bago maghatid.
Credit: Svanberggrath / Stocksy.comPaghaluin ang isang tasa ng gatas ng almendras o cashew, isa hanggang dalawang scoops ng may lasa na protina na nakabatay sa halaman na protina, isang kutsara ng pulbos ng kakaw at isa hanggang dalawang kutsara ng peanut o almond butter. Lumipat sa isang lalagyan ng plastik at itakda sa freezer ng 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin ito sa paligid ng isang tinidor, pagkatapos ay bumalik sa freezer para sa karagdagang 30 hanggang 50 minuto. Paghaluin sa paligid ng isa pang oras bago maghatid.
10. Mga Cookie Maaari kang Maging Masarap Tungkol sa
"Ang pangunahing paraan na pinapagpalit ko ang isang recipe sa isang resipe ng protina ng protina ay ang pagpapalit ng kalahati ng harina para sa hindi pinahusay na protina ng protina, " sabi ni Seitz, na inirerekomenda ang paggamit ng protina ng whey. Subukan ito sa iyong paboritong recipe ng cookie at makita. O maghanap online upang makahanap ng mga recipe ng cookie para sa lahat mula sa tsokolate ng tsokolate at oatmeal pasas sa snickerdoodles at kahit na mga manipis na mints!
Credit: mizina / Adobe Stock"Ang pangunahing paraan na pinapagpalit ko ang isang recipe sa isang resipe ng protina ng protina ay ang pagpapalit ng kalahati ng harina para sa hindi pinahusay na protina ng protina, " sabi ni Seitz, na inirerekomenda ang paggamit ng protina ng whey. Subukan ito sa iyong paboritong recipe ng cookie at makita. O maghanap online upang makahanap ng mga recipe ng cookie para sa lahat mula sa tsokolate ng tsokolate at oatmeal pasas sa snickerdoodles at kahit na mga manipis na mints!
11. Mga Truffles ng Lahat ng Flavors
Salamat sa maraming mga varieties ng may lasa na protina ng protina, maaari kang gumawa ng mga truffles na may lasa na tsokolate, banilya, cookie dough at iba pa. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang paghaluin ang protina ng protina at nut butter sa isang two-to-one ratio sa isang processor ng pagkain, pagdaragdag ng honey, maple syrup o agave na tikman - kasama ang isang gitling ng gatas kung kinakailangan upang matulungan ito lahat ay pinagsama
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockSalamat sa maraming mga varieties ng may lasa na protina ng protina, maaari kang gumawa ng mga truffles na may lasa na tsokolate, banilya, cookie dough at iba pa. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang paghaluin ang protina ng protina at nut butter sa isang two-to-one ratio sa isang processor ng pagkain, pagdaragdag ng honey, maple syrup o agave na tikman - kasama ang isang gitling ng gatas kung kinakailangan upang matulungan ito lahat ay pinagsama
12. Raw Cookie Dough
Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa salmonella dito! Sa isang mangkok, ihalo ang kalahati ng isang tasa ng pulbos na protina ng banilya, tatlong-kapat ng isang tasa ng almond butter, isang kutsarita ng banilya at isang kutsara ng hindi naka-tweet na almond milk. Magdagdag ng harina (harina ng niyog o harina ng almendras ay nagdaragdag ng karagdagang lasa) isang kutsara sa isang oras kung masyadong runny. Gumalaw sa mga chips ng tsokolate. Bumuo sa mga bola at panatilihin sa refrigerator. Subukang huwag kainin silang lahat nang sabay-sabay.
Credit: Jessica Diks / Adobe StockHindi na kailangang mag-alala tungkol sa salmonella dito! Sa isang mangkok, ihalo ang kalahati ng isang tasa ng pulbos na protina ng banilya, tatlong-kapat ng isang tasa ng almond butter, isang kutsarita ng banilya at isang kutsara ng hindi naka-tweet na almond milk. Magdagdag ng harina (harina ng niyog o harina ng almendras ay nagdaragdag ng karagdagang lasa) isang kutsara sa isang oras kung masyadong runny. Gumalaw sa mga chips ng tsokolate. Bumuo sa mga bola at panatilihin sa refrigerator. Subukang huwag kainin silang lahat nang sabay-sabay.
13. Mga Pancake ng Banana-Free
Ang mga pancakes ay hindi kailangang ilagay sa isang coma ng karot. Apat na sangkap ang kailangan mo upang makagawa ng almusal na puno ng almusal. Paghaluin ang isang saging, dalawang itlog, isang quarter-kutsarita ng baking powder at isa hanggang dalawang scoops ng protina na pulbos. Huwag matakot na magdagdag ng isang pakurot ng kanela para sa isang maliit na bagay na labis. Lutuin bilang normal, at pagkatapos ay idagdag ang iyong mga paboritong toppings.
Credit: Jacek Chabraszewski / Adobe StockAng mga pancakes ay hindi kailangang ilagay sa isang coma ng karot. Apat na sangkap ang kailangan mo upang makagawa ng almusal na puno ng almusal. Paghaluin ang isang saging, dalawang itlog, isang quarter-kutsarita ng baking powder at isa hanggang dalawang scoops ng protina na pulbos. Huwag matakot na magdagdag ng isang pakurot ng kanela para sa isang maliit na bagay na labis. Lutuin bilang normal, at pagkatapos ay idagdag ang iyong mga paboritong toppings.
14. Mashed Sweet Potato
Mash one to two scoops ng unflavored protein powder sa pinakuluang kamote para sa isang sobrang kasiya-siyang side dish. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting dagdag na tubig upang makatulong na masira ang matigas na kumpol ng protina ng protina. Gumamit ng Greek yogurt sa lugar ng butter at cream para sa kahit na mas malusog na spuds.
Credit: JJAVA / Adobe StockMash one to two scoops ng unflavored protein powder sa pinakuluang kamote para sa isang sobrang kasiya-siyang panig na ulam. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting dagdag na tubig upang makatulong na masira ang matigas na kumpol ng protina ng protina. Gumamit ng Greek yogurt sa lugar ng butter at cream para sa kahit na mas malusog na spuds.
Ano sa tingin mo?
Mayroon ka bang iba pang mga malikhaing paraan upang magamit ang protina na protina? Ano ang iyong paboritong paraan upang magamit ang protina na protina? Alin sa mga recipe at ideya na ito ang pinakahihintay mong subukan? Ibahagi ang iyong mga saloobin at mga recipe sa mga komento.
Credit: blackday / Adobe StockMayroon ka bang iba pang mga malikhaing paraan upang magamit ang protina na protina? Ano ang iyong paboritong paraan upang magamit ang protina na protina? Alin sa mga recipe at ideya na ito ang pinakahihintay mong subukan? Ibahagi ang iyong mga saloobin at mga recipe sa mga komento.
