Ang mga matulungin na pagtitipon ay madalas na nauugnay sa mga pagkakalat ng kumakalat at paglubog, na marami sa mga ito ay maaaring hindi magiliw sa iyong mga hips. Kaya't kung nagho-host ka o dumadalo sa isang kaswal na pagdiriwang o pagtitipon ng laro, nais mong hagupitin ang isa (o higit pa!) Ng mga mas mahusay na para sa mga recipe. Isa sa mga pakinabang ng mga dips at kumakalat ay kumikilos sila bilang isang mainam na sasakyan para sa pagkuha ng ilang mga malusog na pagkain, tulad ng mga gulay, prutas at buong butil. May mga pag-aaral upang mai-back up ito. Halimbawa, ang isang pag-aaral sa mga preschooler na inilathala sa Journal of the Academy of Nutrisyon at Dietetics ay natagpuan na ang pag-aalok ng mga gulay na may mga nabawasan na taba na naglalaman ng pamilyar na mga halamang gamot at pampalasa ay maaaring dagdagan ang lasa at sa huli ay isusulong ang pagkonsumo ng mga gulay. Hoy, kung ito ay gumagana para sa mga bata, bakit hindi mo? Subukan ito para sa iyong sarili sa mga 10 mahusay na pagtikim, mahusay na para sa mga recipe. At gawin silang isang araw nang maaga upang handa silang pumunta kapag nagsimula ang aksyon.
Ang mga matulungin na pagtitipon ay madalas na nauugnay sa mga pagkakalat ng kumakalat at paglubog, na marami sa mga ito ay maaaring hindi magiliw sa iyong mga hips. Kaya't kung nagho-host ka o dumadalo sa isang kaswal na pagdiriwang o pagtitipon ng laro, nais mong sundin ang isa (o higit pa!) Ng mga mas mahusay na para sa mga recipe. Isa sa mga pakinabang ng mga dips at kumakalat ay kumikilos sila bilang isang mainam na sasakyan para sa pagkuha ng ilang mga malusog na pagkain, tulad ng mga gulay, prutas at buong butil. May mga pag-aaral upang mai-back up ito. Halimbawa, ang isang pag-aaral sa mga preschooler na inilathala sa Journal of the Academy of Nutrisyon at Dietetics ay natagpuan na ang pag-aalok ng mga gulay na may mga nabawasan na taba na naglalaman ng pamilyar na mga halamang gamot at pampalasa ay maaaring dagdagan ang lasa at sa huli ay isusulong ang pagkonsumo ng mga gulay. Hoy, kung ito ay gumagana para sa mga bata, bakit hindi mo? Subukan ito para sa iyong sarili sa mga 10 mahusay na pagtikim, mahusay na para sa mga recipe. At gawin silang isang araw nang maaga upang handa silang pumunta kapag nagsimula ang aksyon.
1. Wild Buffalo Dip
Ang mga pakpak ng buffalo ay tila hindi nakakapinsala sa kalusugan dahil kakaunti sila - at manok sila. Ngunit ang paghahanda ay gumagawa sa kanila ng isang talo sa kalusugan dahil sila ay may tinapay, pinirito at inihagis sa isang mayaman, butil na sarsa. Upang magaan ang ulam na ito, magsimula sa inihaw na organikong manok na nugget o inihaw na mga manok ng skewer, pagkatapos ay puntahan ang "ligaw" sa pamamagitan ng pagpasok sa mga ito sa naka-based na yogurt. O kaya ay may mga gulay, tulad ng mga inihaw na kuliplor ng floret o mga hilaw na kintsay na patpat. Kasama sa isawsaw ang isang maliit na asul na keso, na kung saan ang mga pakpak ng Buffalo ay madalas na ipinares. Dagdag pa, natapos ito sa mainit na sarsa. Gawin itong "mainit" hangga't gusto mo! Mga Kalalakihan: 42
Ang mga pakpak ng buffalo ay tila hindi nakakapinsala sa kalusugan dahil kakaunti sila - at manok sila. Ngunit ang paghahanda ay gumagawa sa kanila ng isang talo sa kalusugan dahil sila ay may tinapay, pinirito at inihagis sa isang mayaman, butil na sarsa. Upang magaan ang ulam na ito, magsimula sa inihaw na organikong manok na nugget o inihaw na mga manok ng skewer, pagkatapos ay puntahan ang "ligaw" sa pamamagitan ng pagpasok sa mga ito sa naka-based na yogurt. O kaya ay may mga gulay, tulad ng mga inihaw na kuliplor ng floret o mga hilaw na kintsay na patpat. Kasama sa isawsaw ang isang maliit na asul na keso, na kung saan ang mga pakpak ng Buffalo ay madalas na ipinares. Dagdag pa, natapos ito sa mainit na sarsa. Gawin itong "mainit" hangga't gusto mo! Mga Kalalakihan: 42
2. Sariwang Green-Onion Dip
Ang isa sa mga pinakatanyag na partido na pin ay ang sibuyas ng Pransya. Ito ang perpektong tugma para sa mga chips ng patatas. Sa kasamaang palad, ang "chip dips" na nahanap mo sa supermarket ay madalas na puno ng mga sangkap na hindi kailangan ng iyong katawan, tulad ng bahagyang hydrogenated na langis, monosodium glutamate at artipisyal na lasa at kulay. Walang tawag para sa isang eksperimento sa agham; ang kailangan mo lang ay limang tunay na sangkap upang makagawa ng isang tuso na akma para sa mga chips - yogurt, langis ng oliba, bawang, asin at scallion. Subukan ito sa iba pang mga dippers tulad ng mga chips ng gulay, buong-butil na pita chips o mga pulang kampanilya na piraso ng paminta. Ang sariwang kaldero na ito ay kasiya-siyang manika sa isang inihurnong patatas o mga patatas na balat din. Mga Kalalakihan: 63
Ang isa sa mga pinakatanyag na partido na pin ay ang sibuyas ng Pransya. Ito ang perpektong tugma para sa mga chips ng patatas. Sa kasamaang palad, ang "chip dips" na nahanap mo sa supermarket ay madalas na puno ng mga sangkap na hindi kailangan ng iyong katawan, tulad ng bahagyang hydrogenated na langis, monosodium glutamate at artipisyal na lasa at kulay. Walang tawag para sa isang eksperimento sa agham; ang kailangan mo lang ay limang tunay na sangkap upang makagawa ng isang tuso na akma para sa mga chips - yogurt, langis ng oliba, bawang, asin at scallion. Subukan ito sa iba pang mga dippers tulad ng mga chips ng gulay, buong-butil na pita chips o mga pulang kampanilya na piraso ng paminta. Ang sariwang kaldero na ito ay kasiya-siyang manika sa isang inihurnong patatas o mga patatas na balat din. Mga Kalalakihan: 63
3. BLT White-Bean Bruschetta Spread
4. Inihaw na California-Grape Guacamole
Ang mga ubas ay nagbibigay kasiyahan at masarap sa kanilang sarili bilang isang meryenda. Sila rin ay isang nutritiously matamis na halo-in sa meryenda, salad, sandwich, panig, smoothies at, oo, guacamole. Kapansin-pansin, naglalaman ang mga ito ng parehong mga nakapagpapalusog na mga compound na matatagpuan sa pulang alak, kabilang ang resveratrol, na matatagpuan sa mga balat ng mga ubas ng lahat ng mga kulay. Narito ang mga ubas ay inihaw para sa sobrang lalim ng lasa. Siyempre, ang abukado sa guacamole ay kapansin-pansin din sa kalusugan, na nag-aambag ng halos 20 bitamina at mineral. Upang higit pang mag-jazz up ang resipe na ito, ang coriander ay nagbibigay ng mainit-init na lupa at mga mani ay nagdaragdag ng langutngot - parehong nagbibigay ng magagandang balanse sa mga ubas. Dunk sa ganitong guacamole na may mga organikong asul na mais-tortilla chips o mainit na tortillas. Ang iyong palad ay maiintriga. MGA CALORYO: 83
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng mga ubas ay nagbibigay kasiyahan at masarap sa kanilang sarili bilang isang meryenda. Sila rin ay isang nutritiously matamis na halo-in sa meryenda, salad, sandwich, panig, smoothies at, oo, guacamole. Kapansin-pansin, naglalaman ang mga ito ng parehong mga nakapagpapalusog na mga compound na matatagpuan sa pulang alak, kabilang ang resveratrol, na matatagpuan sa mga balat ng mga ubas ng lahat ng mga kulay. Narito ang mga ubas ay inihaw para sa sobrang lalim ng lasa. Siyempre, ang abukado sa guacamole ay kapansin-pansin din sa kalusugan, na nag-aambag ng halos 20 bitamina at mineral. Upang higit pang mag-jazz up ang resipe na ito, ang coriander ay nagbibigay ng mainit-init na lupa at mga mani ay nagdaragdag ng langutngot - parehong nagbibigay ng magagandang balanse sa mga ubas. Dunk sa ganitong guacamole na may mga organikong asul na mais-tortilla chips o mainit na tortillas. Ang iyong palad ay maiintriga. MGA CALORYO: 83
5. Madilim na Milk-Chocolate Fondue
Ang tsokolate ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan sa puso dahil sa natural na nagaganap na mga nutrisyon ng halaman na tinatawag na polyphenols, na kumikilos bilang mga antioxidant. Kaya yakapin ang tsokolate - at panatilihin ito sa madilim na bahagi sapagkat, sa pangkalahatan ay nagsasalita, mas madidilim ang tsokolate, mas mabuti. Siguraduhin lamang na hindi ito sinamahan ng sobrang dami ng idinagdag na asukal. Sa ganitong estilo ng paminta, isang kumbinasyon ng unsweetened cocoa at semisweet na tsokolate ay sinamahan ng isang trio ng mga nakapagpapalusog na sangkap, kabilang ang mga saging para sa likas na tamis at suntok ng potasa, chickpeas para sa creaminess at isang pagpapalakas ng hibla at mababang-taba na gatas para sa pagkakapare-pareho at isang sipa ng calcium. Magsaya sa paglulubog dito ng mga sariwang strawberry o pinatuyong prutas tulad ng banana chips. MGA CALORYO: 110
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng tsokolate ay may ilang mga benepisyo sa kalusugan sa puso dahil sa natural na nagaganap na mga nutrisyon ng halaman na tinatawag na polyphenols, na kumikilos bilang mga antioxidant. Kaya yakapin ang tsokolate - at panatilihin ito sa madilim na bahagi sapagkat, sa pangkalahatan ay nagsasalita, mas madidilim ang tsokolate, mas mabuti. Siguraduhin lamang na hindi ito sinamahan ng sobrang dami ng idinagdag na asukal. Sa ganitong estilo ng paminta, isang kumbinasyon ng unsweetened cocoa at semisweet na tsokolate ay sinamahan ng isang trio ng mga nakapagpapalusog na sangkap, kabilang ang mga saging para sa likas na tamis at suntok ng potasa, chickpeas para sa creaminess at isang pagpapalakas ng hibla at mababang-taba na gatas para sa pagkakapare-pareho at isang sipa ng calcium. Magsaya sa paglulubog dito ng mga sariwang strawberry o pinatuyong prutas tulad ng banana chips. MGA CALORYO: 110
6. Pistachio-Crusted Goat Cheese Ball
Ang isang pundasyon ng diyeta sa Mediterranean ay mga mani, kabilang ang mga pistachios. Ang mga ito ay isang mahusay na panlasa, masaya at maginhawang araw-araw na nakapagpapalusog na meryenda. Ang isang pag-aaral sa Harvard University ay nagmumungkahi ng isang pang-araw-araw na ilang mga pistachios ay maaaring magkaroon ng papel sa kalusugan at kahabaan ng buhay. Kaya maglingkod ng mga in-shell pistachios para sa isang matalinong meryenda madalas - at sa iyong susunod na pagtitipon. Isama ang mga pistachios sa mga recipe tulad ng ito rin ng cheese cheese ball. Ilalagay mo ang kambing na keso sa part-skim ricotta upang magaan ito; pagkatapos ay idagdag ang suka-cider na suka at itim na paminta sa hanggang sa lasa. Ngunit ang bituin ng palabas ay ang mga pistachios, na mapagbigay na pahiran ang bola. Masarap kumalat sa tinapay na fruit-nut o ipinares sa mga walang punong ubas o peras na peras. Mga CALORYO: 108
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng isang pundasyon ng diyeta sa Mediterranean ay mga mani, kabilang ang mga pistachios. Ang mga ito ay isang mahusay na panlasa, masaya at maginhawang araw-araw na nakapagpapalusog na meryenda. Ang isang pag-aaral sa Harvard University ay nagmumungkahi ng isang pang-araw-araw na ilang mga pistachios ay maaaring magkaroon ng papel sa kalusugan at kahabaan ng buhay. Kaya maglingkod ng mga in-shell pistachios para sa isang matalinong meryenda madalas - at sa iyong susunod na pagtitipon. Isama ang mga pistachios sa mga recipe tulad ng ito rin ng cheese cheese ball. Ilalagay mo ang kambing na keso sa part-skim ricotta upang magaan ito; pagkatapos ay idagdag ang suka-cider na suka at itim na paminta sa hanggang sa lasa. Ngunit ang bituin ng palabas ay ang mga pistachios, na mapagbigay na pahiran ang bola. Masarap kumalat sa tinapay na fruit-nut o ipinares sa mga walang punong ubas o peras na peras. Mga CALORYO: 108
7. Inihaw na Zucchini Baba Ghanoush
Ang Baba ghanoush ay isang tunaw na talong ng Gitnang Silangan, ngunit masarap na magpalit ng mga bagay at gawin ito sa iba pang mga gulay. Sa halip na talong, ang bersyon na ito ay inihanda gamit ang zucchini. Upang makuha ang natatanging tamis ng dips, ang zucchini ay inihaw at ang isang kurot ng pinausukang paprika ay isinama din. Ang isa sa iba pang mga pangunahing manlalaro sa baba ghanoush na ito ay tahini, isang sesame seed paste. Ito ay isang nakakagulat na paraan upang makuha ang iyong bakal na gumamit ng isang bingaw. Ang pangwakas na paghahanda ay madali; magkasama lamang ang mga sangkap ng pulso sa isang processor ng pagkain, na lumilikha ng isang dip na may maraming mga texture. Scoop up ito dip na may isang buong-butas na pita, pita chips o lentil chips - at tamasahin ang halaman na nakasentro sa kabutihan. MGA CALORYO: 58
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng Baba ghanoush ay isang tunaw na talong ng Gitnang Silangan, ngunit masarap na magpalit ng mga bagay at gawin ito sa iba pang mga gulay. Sa halip na talong, ang bersyon na ito ay inihanda gamit ang zucchini. Upang makuha ang natatanging tamis ng dips, ang zucchini ay inihaw at ang isang kurot ng pinausukang paprika ay isinama din. Ang isa sa iba pang mga pangunahing manlalaro sa baba ghanoush na ito ay tahini, isang sesame seed paste. Ito ay isang nakakagulat na paraan upang makuha ang iyong bakal na gumamit ng isang bingaw. Ang pangwakas na paghahanda ay madali; magkasama lamang ang mga sangkap ng pulso sa isang processor ng pagkain, na lumilikha ng isang dip na may maraming mga texture. Scoop up ito dip na may isang buong-butas na pita, pita chips o lentil chips - at tamasahin ang halaman na nakasentro sa kabutihan. MGA CALORYO: 58
8. Caribbean Avocado Mousse
Ang bagong nai-publish na pananaliksik sa Journal of the American Heart Association ay natagpuan na ang pagkain ng isang abukado sa isang araw bilang bahagi ng isang pagbaba ng kolesterol, pagbaba ng katamtaman na diyeta ay makakatulong upang mapagbuti ang masamang antas ng kolesterol sa mga taong sobra sa timbang at napakataba. Kumusta, guacamole! Maraming magagandang mga pagpipilian na lampas sa guacamole upang tuksuhin ang palad gamit ang mga abukado rin. Isang ideya na hindi kapani-paniwala madali ay ang pag-whirl avocados sa isang processor ng pagkain, na lumilikha ng isang malambot na masarap na mousse. Dito, ang mga pagdaragdag ng bawang, kalamansi ng dayap, asin at kumin ay nagbibigay ito ng apela sa Caribbean. Ipares ito sa plantain o sweet potato chips, mga kamatis ng cherry o inihaw na hipon o manok. Ang malulusog na resipe na ito ay nagdodoble bilang isang kumakalat na sandwich din. CALORYO: 85
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng bagong nai-publish na pananaliksik sa Journal of the American Heart Association ay natagpuan na ang pagkain ng isang abukado sa isang araw bilang bahagi ng isang pagbaba ng kolesterol, pagbaba ng katamtaman na diyeta ay makakatulong upang mapagbuti ang masamang antas ng kolesterol sa mga taong sobra sa timbang at napakataba. Kumusta, guacamole! Maraming magagandang mga pagpipilian na lampas sa guacamole upang tuksuhin ang palad gamit ang mga abukado rin. Isang ideya na hindi kapani-paniwala madali ay ang pag-whirl avocados sa isang processor ng pagkain, na lumilikha ng isang malambot na masarap na mousse. Dito, ang mga pagdaragdag ng bawang, kalamansi ng dayap, asin at kumin ay nagbibigay ito ng apela sa Caribbean. Ipares ito sa plantain o sweet potato chips, mga kamatis ng cherry o inihaw na hipon o manok. Ang malulusog na resipe na ito ay nagdodoble bilang isang kumakalat na sandwich din. CALORYO: 85
9. Pana-panahong Prutas Dip
Ang Greek Greek ay hindi naimbento sa Estados Unidos, ngunit ang resipe na ito ay! At hindi ito mas madali kaysa dito. Ang ginagawa mo ay sama-samang pukawin ang plain Greek yogurt na may kaunting coconut nectar o honey, puting balsamic o apple cider suka at isang kurot sa bawat kanela at asin ng dagat. Dahil ito ay ginawa gamit ang Greek yogurt, nangangahulugan din ito na makakakuha ka ng isang kapaki-pakinabang na pagpapalakas ng de-kalidad na protina at digestilo-friendly probiotics sa pamamagitan lamang ng pagkain nito. Itusok ito ng sariwang prutas na pana-panahon sa iyong lugar; Ang mga strawberry, mga mansanas na mansanas at hiwa ng peach ay gumana nang maayos. At ito ay isang nakakapreskong pagbabago ng panlasa mula sa karaniwang gulay na may dip. Mga Kalalakihan: 42
Credit: Kagandahang-loob ni Jackie NewgentAng Greek Greek ay hindi naimbento sa Estados Unidos, ngunit ang resipe na ito ay! At hindi ito mas madali kaysa dito. Ang ginagawa mo ay sama-samang pukawin ang plain Greek yogurt na may kaunting coconut nectar o honey, puting balsamic o apple cider suka at isang kurot sa bawat kanela at asin ng dagat. Dahil ito ay ginawa gamit ang Greek yogurt, nangangahulugan din ito na makakakuha ka ng isang kapaki-pakinabang na pagpapalakas ng de-kalidad na protina at digestilo-friendly probiotics sa pamamagitan lamang ng pagkain nito. Itusok ito ng sariwang prutas na pana-panahon sa iyong lugar; Ang mga strawberry, mga mansanas na mansanas at hiwa ng peach ay gumana nang maayos. At ito ay isang nakakapreskong pagbabago ng panlasa mula sa karaniwang gulay na may dip. Mga Kalalakihan: 42
10. Tatlong-Binhi na "Lahat" Schmear
Ano sa tingin mo?
Pinaplano mo bang maghatid ng mga dips sa iyong paparating na mga pagtitipon? Bakit o bakit hindi? Ano ang iyong paboritong partido lumangoy? Naghahanap ka ba para sa malusog na mga pagpipilian o gusto mo ng pag-splurging sa mga dips na tunay na nabulok? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
Credit: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty ImagesPinaplano mo bang maghatid ng mga dips sa iyong paparating na mga pagtitipon? Bakit o bakit hindi? Ano ang iyong paboritong partido lumangoy? Naghahanap ka ba para sa malusog na mga pagpipilian o gusto mo ng pag-splurging sa mga dips na tunay na nabulok? Mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
