Ang isang miyembro ng pamilya ng repolyo, ang brokuli ay mas karaniwang pinaghahatid ng tinadtad - hilaw o luto - kaysa sa mga katas. Ang pag-inom ng broccoli juice ay isa pang paraan upang samantalahin ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkaing naka-pack na ito ng nutrisyon. Dahil ang lasa ng purong broccoli juice ay maaaring maging malakas, subukang paghalo ito ng mga mas matamis na juice tulad ng mansanas, orange o karot upang gawin itong mas malambot. Ang pagsasama-sama nito sa iba pang mga berdeng juice - collard gulay o spinach, halimbawa - gumagana rin nang maayos. Tumatagal ng 2 tasa ng tinadtad, hilaw na brokuli upang makabuo ng 3/4-tasa na paghahatid ng sariwang broccoli juice.
Mayaman sa Bakal
Dahil kinakailangan ang bakal upang makabuo ng mga selula ng dugo, itinuturing itong isang mahalagang mineral. Ang espesyal na kahalagahan ay ang iron ay kinakailangan upang makabuo ng hemoglobin at myoglobin, dalawang protina na nagdadala ng oxygen na nagdadala ng oxygen sa buong katawan mo. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa bakal ay 8 milligram para sa mga may sapat na gulang pati na rin para sa mga kababaihan 51 taong gulang at mas matanda. Para sa mga kababaihan na wala pang edad na 50, ang rekomendasyon ay tumataas sa 18 milligrams bawat araw. Ang isang 3/4-tasa na paghahatid ng broccoli juice ay may 1.33 milligrams ng bakal, na nagbibigay ng 17 at 7.4 porsyento ng mga pang-araw-araw na rekomendasyong ito.
Mataas sa Folate
Kilala rin ang Folate bilang bitamina B-9. Kinakailangan para sa paggawa ng DNA, ang folate ay lalong mahalaga sa mga panahon ng mabilis na pag-unlad ng katawan, kabilang ang pagbubuntis at ang mga taong tinedyer. Mahalaga rin ang Folate para sa malusog na pag-andar ng utak at para sa iyong pangkalahatang kagalingan sa pag-iisip at emosyonal. Bilang isang bitamina B, ang folate ay nagpapanatili ng iyong mata, balat, buhok at atay; nagbibigay ng suporta sa iyong immune system; at nagpapabuti sa kakayahan ng iyong katawan na makatiis ng stress. Ang pang-araw-araw na rekomendasyon ng folate para sa mga may sapat na gulang na lalaki ay 400 milligram, tumataas sa 500 milligram para sa mga buntis at 600 milligram para sa mga babaeng nagpapasuso. Sa 115 milligrams ng folate bawat 3/4-cup na paghahatid, ang broccoli juice ay naglalaman ng pagitan ng 19.2 at 33.3 porsyento ng pang-araw-araw na rekomendasyon para sa folate.
Riboflavin - Isang Likas na Antioxidant
Ang Riboflavin, tulad ng folate, ay isang miyembro ng grupo ng bitamina B. Kilala rin ito bilang bitamina B-2. Tulad ng folate, nagbibigay ito ng suporta sa iyong immune system at pinapabuti ang kapasidad na nagpapahintulot sa stress ng iyong katawan. Nakakatulong din ito sa proseso ng iyong mga taba at protina. Tinutulungan ng Riboflavin ang iyong katawan na magproseso ng bitamina B-6 at folate sa mga magagamit na form at, bilang isang antioxidant, pinoprotektahan ang mga cell ng iyong katawan mula sa mga libreng radikal, na nilikha kapag pinagputolputol ng iyong katawan ang pagkain. Ang mga libreng radikal ay maaaring mapabilis ang proseso ng pag-iipon, na mas madaling kapitan ng sakit sa puso at kanser. Sa pamamagitan ng 0.2 milligrams ng riboflavin bawat 3/4-tasa na paghahatid ng broccoli juice, makakatanggap ka ng pagitan ng 19 at 27 porsyento ng pang-araw-araw na rekomendasyon ng riboflavin. Ang pang-araw-araw na mga rekomendasyon ng riboflavin ay 1.3 milligrams para sa mga may sapat na gulang, 1.1 milligram para sa mga babaeng may sapat na gulang, 1.4 milligram para sa mga buntis na kababaihan at 1.6 milligram para sa mga nagpapasuso na kababaihan.
Isang Pinagmulan ng Bitamina K
Ang isang 3/4-tasa na paghahatid ng broccoli juice ay may 185 milligrams ng bitamina K. Ito ay makabuluhang higit sa 100 porsyento ng pang-araw-araw na sapat na paggamit para sa lahat ng matatanda, kabilang ang mga kababaihan na nagbubuntis at nagpapasuso. Ang bitamina K ay kilala rin bilang bitamina ng clotting ng dugo dahil nakakatulong ito sa iyong dugo na magkakaugnay. Kung wala ito, maaari kang magdusa mula sa hindi normal na pagdurugo at kahirapan sa paggaling mula sa mga sugat at bruises. Kinakailangan din ang Vitamin K upang matulungan ang iyong katawan na sumipsip ng calcium, na ginagawang mahalaga sa pagpapanatiling malakas ang iyong mga buto at ngipin.
