Ang Kagawaran ng Agrikultura ng US (USDA) ay lumikha ng Gabay sa Pyramid ng Pagkain higit sa 15 taon na ang nakalilipas. Ang kasalukuyang mga alituntunin sa pandiyeta ay binibigyang diin pa rin ang kahalagahan ng pagkontrol ng timbang at patuloy na i-stress ang kahalagahan ng pisikal na aktibidad.
Mga Carbs at Protina
Ang porsyento ng mga karbohidrat, ang pinakamalaking mapagkukunan ng enerhiya sa aming diyeta, inirerekumenda na manatili sa pagitan ng 45 hanggang 60 porsyento ng iyong kabuuang paggamit ng calorie. Mahalaga na ang asukal, pino na butil na bahagi ng pangkat na ito ay limitado at ang karamihan sa porsyento na ito ay nagmula sa buong butil, prutas at gulay. Ang katawan ay naghuhukay sa buong butil na mas mabagal, na tumutulong na suriin ang insulin at asukal sa dugo. Maaari rin itong makatulong sa pag-iwas sa type 2 diabetes, protektahan laban sa sakit sa puso at stroke at kahit na mas mababang presyon ng dugo.
Dapat tayong magsikap para sa 25 hanggang 35 porsyento ng ating diyeta na magmumula sa mga protina, ayon sa USDA. Ang mabubuting mapagkukunan ng protina ay mga sandalan na pagbawas ng mga isda at manok bilang karagdagan sa mga itlog, beans at mani. Ang mga itlog ng puti ay napakataas ng protina, ang mga isda ay naglalaman ng mga malusog na omega-3s, ang mga manok ay mababa sa puspos na taba at beans at mga mani ay isang solidong mapagkukunan ng mga hibla, bitamina at mineral pati na rin ang protina.
Mga taba
Ang rekomendasyon sa mga taba sa pagdiyeta ay binibigyang diin ang mababang paggamit ng mga trans fats at limitadong puspos ng taba. Ang sobrang mababang paggamit sa lahat ng taba ay hindi na pamantayan. Inirerekomenda ng USDA na makakuha ng pagitan ng 20 at 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie mula sa taba. Ang olibo, canola, toyo, mais, mirasol, mani at iba pang mga langis ng gulay, trans fat-free margarine, nuts, buto, abukado at mataba na isda tulad ng salmon ay mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba. Ang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng monounsaturated at polyunsaturated fats ay may kasamang isang pinabuting antas ng kolesterol at posibleng proteksyon sa puso.
Dairy
Tiyaking isama mo ang isa o dalawang servings ng pagawaan ng gatas bawat araw. Ang gatas at mga pagkaing gawa sa gatas ay ang pinakamahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, na napakahalaga para sa pagbuo ng malakas na mga buto at ngipin.
Ang mga produktong ito ay naglalaman din ng bitamina A upang makatulong sa kalusugan ng balat at mata at nagbibigay din ng isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Ang gatas na pinatibay na nagbibigay ng bitamina D, na tumutulong sa aming mga katawan upang makuha ang kaltsyum para sa idinagdag na lakas ng buto at ngipin, magkasanib na kalusugan at isang malusog na immune system. Ang mga produktong gatas na mataas sa taba, tulad ng sorbetes, buong gatas at mantikilya, ay dapat na limitado.
