Ang protina ngea ay nasa lahat ng mga araw na ito, at sa mabuting dahilan. Tulad ng iba pang mga legumes, ang mga gisantes ay isang kalidad na mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman at mayaman sa iba pang mga nutrisyon na maaaring mapahusay ang iyong kalusugan.
Gayunpaman, bilang isang pandagdag, ang purong protina ng gisantes ay maaaring may iba't ibang mga epekto kaysa sa pagkain ng buong pagkain. Habang ang karamihan sa mga epekto ay hindi kapani-paniwala, ang lahat ng mga suplemento ng protina ay nagdadala ng mga potensyal na panganib, lalo na sa mataas na dosis.
Mga Detalye ng Pea Protein Powder
Ang protina ay hindi lamang para sa mga kumakain ng karne. Mga gulay at vegans - at kahit na ang mga nais lamang na mabawasan ang kanilang paggamit ng mga produkto ng hayop - ay may mga toneladang pagpipilian na batay sa halaman, kabilang ang abaka, toyo, bigas at mga pulbos na protina ng pea. Ang protina ngea ay ginawa sa pamamagitan ng paghiwalayin ang natutunaw na protina sa dilaw na mga gisantes. Ito ay naiiba mula sa ground peas sa karamihan ng mga hibla at almirol ay tinanggal.
Ang isang 30-gramo, two-scoop na naghahain ng purong protina ng gisantes ay may 27 gramo ng protina, ayon sa isang tagagawa. Ito ay mababa sa mga carbs, may mas mababa sa isang gramo ng taba at 120 calories. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, na may 20 porsyento ng pang-araw-araw na halaga. Ang dalisay na protina ng gisantes ay libre din sa tuktok na walong pinaka-alerdyi na pagkain, kabilang ang gatas, itlog, mani, mani, puno ng toyo, isda, shellfish at trigo (bagaman dapat mong palaging suriin ang label ng suplemento na iyong pinili.)
Mula sa pananaw ng pagpapanatili, ang protina ng pea ay gumagamit ng mas kaunting mga mapagkukunan, kabilang ang tubig at mga pataba, at maaaring maging mas mahusay para sa kapaligiran, ayon sa isang pagsusuri na inilathala sa_ Journal of Renal Nutrisyon_ noong Setyembre 2017.
Mga Epekto ng Pea Protein Side
Karamihan sa mga epekto mula sa protina ng pea protina ay indibidwal at pangunahin ang pagtunaw. Makakaranas ka man o hindi ng anumang digestive upset sa gisantes na protina ay isang bagay ng pagsubok at error. Gayunpaman, ang protina ng gisantes ay walang gaanong peligro ng pagtunaw na nakakainis bilang whey o casein protein powders. Ang parehong ito ay naglalaman ng gatas na asukal lactose, na kung saan maraming mga tao ay hindi mapagpipinsala o alerdyi.
Ang pagkain ng maraming mga gisantes ay marahil ay magbibigay sa iyo ng mas maraming problema sa pagtunaw kaysa sa pea na protina ng gisantes. Ang hibla sa mga pagkain ng halaman, lalo na sa malalaking dosis, ay nagdudulot ng pagdurugo, gas at alinman sa tibi o pagtatae para sa maraming tao. Gayunpaman, ang karamihan sa mga hibla ay tinanggal mula sa gisantes na protina ng gisantes, na kung saan ay ginagawang tulad ng isang puro na mapagkukunan ng protina.
Para lamang sa sanggunian, ayon sa USDA, upang makakuha ng 27 gramo ng protina mula sa buong mga gisantes, kakain mong kakain ng 3.5 tasa ng buong gisantes, na magbibigay din sa iyo ng 29 gramo ng hibla - maraming tiyan sa isang pag-upo.
Ang mga taong may pinababang pag-andar sa bato o mga madaling kapitan ng gout ay maaaring nais na makipag-usap sa isang doktor bago pumili ng protina ng pea. Ang protina ngea ay isang masaganang mapagkukunan ng purines, na kung saan ay mga sangkap sa parehong mga hayop at halaman ng halaman na ang katawan ay nagko-convert sa uric acid.
Habang ang mga purines ay hindi masama sa mga normal na halaga, ang labis na dosis ay maaaring gawin itong mahirap para sa iyong mga bato na mapupuksa ang lahat ng uric acid. Pinatataas nito ang panganib ng gota, isang nagpapaalab na kondisyon kung saan bumubuo ang uric acid sa dugo, na lumilikha ng mga kristal na tulad ng karayom sa mga kasukasuan na nagdudulot ng mga yugto ng matinding, biglaang sakit at lambot.
Ang mga panganib sa protina ngea ay pareho sa mga may lahat ng mga pulbos na protina. Dahil ang gisantes na protina ng pea ay itinuturing na suplemento, hindi ito kinokontrol ng FDA. Nangangahulugan ito na ang mga pandagdag ay maaaring magkakaiba-iba sa kalidad at kadalisayan. Ayon sa Harvard Health Publishing, hindi posible na malaman kung sigurado kung ang isang suplemento ay naglalaman ng kung ano ang inaangkin ng mga tagagawa.
Ang hindi nakaayos na kalikasan ng industriya ng pandagdag na ito ay lumilikha ng panganib na ang mga pulbos ng protina ay maaaring may posibilidad na naglalaman ng mga nakakalason na sangkap, tulad ng tingga, arsenic at kadmium. Noong 2018, sinubukan ng Clean Label Project ang 134 na mga produktong pulbos ng protina para sa higit sa 130 mga lason at natagpuan na ang mga produktong nakabatay sa halaman ay ang pinakamasamang mapagkukunan, na may 75 porsiyento ng mga produkto na sumusubok sa positibo para sa tingga. Ito ay marahil ay may kinalaman sa lupa kung saan ang mga halaman ay lumaki, bilang karagdagan sa mga mahihirap na proseso ng pagmamanupaktura.
Mga Pakinabang ng Pea Protein Powder
Kung ang purong protina ng pea ay nagdudulot sa iyo ng mga problema sa pagtunaw, hanapin ang _hydrolyzed pea protei_n. Pinapabagsak ng hydrolysis ang mga chain ng amino acid sa mas maliit na mga fragment, na maaaring mapabuti ang pagkakalat.
Bilang karagdagan, ayon sa isang artikulo ng pagsusuri na inilathala noong Agosto 2012 sa British Journal of Nutrisyon , ang hydrolyzed pea protein ay maaaring maging mas bioactive, kabilang ang angiotensin I-pag-convert ng enzyme inhibitor (ACE) at aktibidad na antioxidant. Ang mga inhibitor ng ACE ay nakakatulong sa pagpapahinga ng mga daluyan ng dugo at mas mababang presyon ng dugo, at ang mga antioxidant ay nakikipaglaban sa mga libreng radikal na maaaring makapinsala sa mga cell at maging sanhi ng sakit.
Kung pinapataas mo ang iyong paggamit ng protina para sa pagbaba ng timbang, ang protina ng gisantes bago ang isang pagkain ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang iyong pangkalahatang paggamit ng calorie. Sa isa pang pag-aaral na nai-publish sa British Journal of Nutrisyon noong Agosto 2012, ang mga mananaliksik ay nagbigay ng malusog na mga kalahok ng lalaki alinman sa 10 o 20 gramo ng nakahiwalay na protina ng pea pea alinman sa 30 o 120 minuto bago ang pagkain ng pizza.
Pagkonsumo ng 20 gramo ng gisantes na protina ng 30 minuto bago ang pagkain ay lumitaw na may pinakamahusay na mga resulta, na nagreresulta sa isang mas mababang pinagsama-samang paggamit ng pagkain (pea protina suplemento kasama ang pizza) kumpara sa iba pang mga kalahok, na kasama ang isang control group na kumonsumo ng walang protina ng pea. Dalawampung gramo ng gisantes protina 30 minuto bago ang isang pagkain ay binabaan ang mga antas ng pre-meal at post-meal na asukal sa dugo.
Sa wakas, kumpara sa iba pang mga pagpipilian ng protina na nakabatay sa halaman, ang protina ng pea ay maaaring matalo ang mga kakumpitensya sa mga tuntunin ng profile ng amino acid nito. Ang mga amino acid ay ang mga bloke ng gusali ng protina. Mayroong 20 sa kabuuan, ayon sa MedlinePlus, 11 kung saan ang iyong katawan ay maaaring gumawa, at siyam pa - na tinatawag na mahahalagang amino acid - na dapat mong makuha mula sa pagkain.
Karamihan sa mga pagkain ng halaman ay tinatawag na hindi kumpletong mga protina, dahil ang mga ito ay mababa o nawawala ang isa o higit pa sa mga amino acid. Ayon kay Karen Collins, isang rehistradong dietitian at tagapayo ng nutrisyon para sa American Institute for Cancer Research, ang protina ng pea ay may isang mas mahusay na balanse ng mga amino acid kumpara sa mga protina na ibinubukod mula sa abaka, bigas at iba pang mga butil.
Kailangan mo ba ng Pea Protein?
Ang mga tao ay bumagsak sa kanilang paggamit ng protina para sa maraming mga kadahilanan - pinuno sa mga ito ay pagbaba ng timbang at pagbuo ng kalamnan. Ang pagkuha ng sapat na protina ay ipinakita upang maglaro ng isang mahalagang papel sa pagkamit ng tagumpay sa parehong mga hangarin. Ang dietary reference intake (DRI) para sa protina na itinatag ng Board ng Pagkain at Nutrisyon ng Pambansang Akademya ng Medisina ay 46 gramo araw-araw para sa mga kababaihan at 56 gramo araw-araw para sa mga kalalakihan. Ang rekomendasyong ito ay batay sa.8 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan.
Gayunpaman, ang halagang iyon ay maaaring hindi matugunan ang mga pangangailangan ng mga aktibong tao at mga nais na magbubo ng pounds. Ayon sa posisyon ng International Society of Sports Nutrisyon ay nakatayo sa protina at ehersisyo, ang malusog na ehersisyo ng mga indibidwal ay nakikinabang mula sa pagkuha ng 1.4 hanggang 2 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan upang suportahan ang pagbawi ng ehersisyo at paglaki ng kalamnan. Kung mas matindi ang ehersisyo, kinakailangan ang mas maraming protina.
Para sa pagbaba ng timbang, ang labis na protina ay maaaring mapabuti ang tibay at mabawasan ang pangkalahatang paggamit ng calorie, habang pinapanatili ang mas kaunting kalamnan ng kalamnan. Sa isang pag-aaral na inilathala sa Obesity Facts noong Hunyo 2017, ang mga sobrang timbang na mga matatanda na kumonsumo ng isang mataas na protina na pagkain kasama na ang 1.34 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan ay nawalan ng mas maraming timbang kaysa sa mga kalahok na kumonsumo ng karaniwang DRI ng.8 gramo bawat kilo, sa loob ng anim -month trial.
Gayunpaman, ang pagkuha ng labis na protina ay walang anumang karagdagang pakinabang, at ang karamihan sa mga tao ay maaaring matugunan ang kanilang mga pangangailangan sa protina sa pamamagitan ng isang balanseng diyeta. Ang pag-asa sa mga suplemento ng protina ay maaaring humantong sa mga kakulangan sa nutrisyon, dahil ang buong pagkain ay mas mayamang mapagkukunan ng natural na nagaganap na mga bitamina, mineral at antioxidant phytonutrients. Kung pinili mong isama ang gisantes na protina sa iyong diyeta, tiyaking nasa katamtaman ito at bilang karagdagan sa isang malusog, balanseng diyeta.
