Ang mga Bagels ay isang pinsan ng pretzel na naisip na magmula noong 1600s sa Poland. Ginawa mula sa lebadura na lebadura na lebadura na pinahiran ng kamay, pinakuluang at inihurnong upang makabuo ng isang malutong na panlabas na layer at malambot, chewy na panloob na layer, ang mga bag ay nagmumula sa iba't ibang uri at lasa. Ang average-sized na bagel ay nasa paligid ng 3.5 hanggang 4 oz, bagaman maaari itong mag-iba sa pinagmulan. Maaari kang pumili mula sa plain, buong butil at mga pasas na pasas, at ang ilan ay may mga buto o iba pang mga toppings.
Plain Ngunit Wholesome
Karamihan sa average-sized, plain bagels ay naglalaman ng tungkol sa 290 calories, karamihan sa mga nutrients na may karbohidrat. Karaniwan, ang bawat isa ay nagbibigay ng 1.5 o 2 gramo ng taba, depende sa paraan ng pagluluto, 60grams ng karbohidrat, 3 gramo ng hibla at 10 gramo ng protina.
Buong-Grain Bagels
Ang isang average na buong butil na bagel na butil na butil ay naglalaman ng 337 calorie, na kadalasang mula sa karbohidrat. Maaari rin itong magbigay ng 4 na gramo ng taba, kasama ang 63 gramo ng karbohidrat, 6 gramo ng hibla at 12 gramo ng protina. Ang mga buong bag na butil ay isa sa mga pinaka-mayaman na hibla at puno ng protina na mga uri ng bagel, na ginagawa itong lalo na masustansiya kapag natupok sa pag-moderate bilang bahagi ng isang balanseng diyeta. Ang kanilang labis na hibla ay tumutulong din na suportahan ang kalusugan ng pagtunaw at mabagal ang pagtaas ng asukal sa dugo na sumusunod sa mga kahihinatnan ng mga pagkaing mayaman sa karbohidrat.
Mga Bagel na May Prutas
Ang mga bagel na may lasa ng prutas ay naglalaman ng mga pasas o iba pang matamis na prutas. Ang average-sized na cinnamon raisin bagel ay naglalaman ng halos 313 calories, 2.3 gramo ng taba, 64 gramo ng karbohidrat, 3.67 gramo ng hibla at 10 gramo ng protina. Ang iba pang mga prutas na may lasa ng prutas ay kinabibilangan ng blueberry at apple cinnamon. Hindi mo dapat mabilang ang mga ito bilang paghahatid ng prutas, dahil ang kanilang nilalaman ng prutas ay mababa, ngunit maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng prutas o mapapanatili para sa isang nakapagpapalusog na kontribusyon sa iyong diyeta.
Mga paraan upang Kumain ng Bagel
Dapat kainin kaagad ang mga bagel kung nakaimbak sa isang tinapay, o maaari silang magyelo para magamit kung kinakailangan. Masarap sila kapag natupok nang nag-iisa o may iba't ibang mga malusog na toppings, tulad ng mga pinapanatili ng prutas na may prutas o jam, peanut butter, low-fat cream cheese o pinausukang salmon. Maaari ring magamit ang mga bag sa halip na tinapay para sa isang itlog na puti at veggie na sanwits sa agahan, o may karne, pagkaing-dagat o veggies para sa tanghalian. Ang mga bagel ay maaaring gawin sa isang nakapagpapalusog na pagkain kapag tumatakbo ka, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilan sa mga malusog na karagdagan.
