Mga nutrisyon na katotohanan para sa dugo kumpara sa mga regular na dalandan

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang parehong mga dalandan ng dugo at karaniwang mga dalandan ay mayaman na mga prutas na sitrus na ginagawang angkop sa mga ito sa isang maayos at malusog na diyeta. Kasama sa mga karaniwang dalandan ang mga nakikilalang uri ng sitrus tulad ng Valencia, California at pusod na mga dalandan, ngunit ang higit na natatanging kulay kahel na dugo ay nagtataglay ng isang mas mayamang pula o kulay na maroon at prambuwesas na tulad ng lasa at pabango. Sa kabila ng kanilang pagkakaiba sa kulay at lasa, ang dalawang uri ng mga dalandan ay nagbabahagi ng maihahambing na mga istatistika sa nutrisyon.

Isang tray ng hiniwang dalandan. Credit: Tuned_In / iStock / Mga imahe ng Getty

Nilalaman ng Caloric

Parehong dugo orange at karaniwang mga dalandan ay may caloric na saklaw mula 60 hanggang 90 calories, higit sa lahat ay nagmula sa natural na mga asukal sa prutas sa sitrus. Ang mga karaniwang dalandan, gayunpaman, ipakita ang isang mas malaking saklaw ng mga sukat kaysa sa mga dalandan ng dugo. Ang Pinhas Spiegel-Roy, may-akda ng "The Biology of Citrus, " ang tala na ang karaniwang mga dalandan ay maaaring kasing laki ng limang pulgada ang lapad at timbangin ang halos 190 g, ngunit average na mas malapit sa 3 pulgada, o 140 g. Ang mga dalandan na dugo ay may posibilidad na maging mas maliit kaysa sa pinakamalaking karaniwang mga dalandan, bihirang tumitimbang ng higit sa 160 g. Dahil sa kanilang mas maliit na sukat, ang mga dalandan ng dugo ay may posibilidad na magkaroon ng kaunting mga calor kaysa sa karaniwang mga dalandan, ngunit katulad ng laki ng dalandan ay halos magkaparehong mga nilalaman ng caloric.

Mga bitamina

Karaniwan at dalandan na dugo ng mga mayamang mapagkukunan ng mga bitamina at sustansya. Ang isang pangkaraniwan at dugo orange na magkatulad na laki bawat isa ay nagbibigay ng higit sa 100 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang halaga ng Vitamin C, na saklaw mula sa 60 mg para sa mga kababaihan hanggang 75 mg para sa mga kalalakihan, ayon sa National Academy of Science's Food and Nutrisyon Board. Ang mga dalandan na dalandan at karaniwang dalandan bawat isa ay nagbibigay ng humigit-kumulang na 80 mg ng bitamina C. Ang bawat uri ng orange ay nag-aalok din ng halos 5 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B-6, o tungkol sa 0.25 mg.

Antioxidant

Ang isa sa mga tanging pagkakaiba-iba ng nutrisyon sa pagitan ng dugo at karaniwang mga dalandan ay sa dami ng mga antioxidant, mga sustansya na neutralisahin ang mga libreng radikal na nauugnay sa isang saklaw ng mga kondisyon ng kalusugan. Ang natatanging pulang pigment sa mga dalandan ng dugo ay ang resulta ng nakataas na antas ng mga anthocyanins, natural antioxidant na matatagpuan sa mas maliit na dami sa karaniwang mga dalandan. Ang mas mataas na antas ng mga anthocyanins ay isinalin sa isang mas mataas na dosis ng antioxidant, na nauugnay sa pagbabawas ng kolesterol at pagbaba ng panganib ng sakit sa puso, ayon sa isang pag-aaral sa 2005 sa journal ng "Molecular Science and Food Research." Gayunpaman, iminungkahi ng kasunod na pag-aaral na kahit na ang mga anthocyanins ay may mga katangian ng antioxidant bago ang pagkonsumo, marami sa kanilang mga epekto ay nawasak sa pamamagitan ng panunaw.

Iba pang mga Nutrients

Ang katumbas na sukat na karaniwan at dalandan ng dugo ay nagbibigay sa pagitan ng 4 at 7 g ng pandiyeta hibla, isang nutrient na kritikal sa malusog na pantunaw. Ang folate, o bitamina B-9, ay naroroon din sa parehong pangkaraniwan at mga dalandan ng dugo, na averging sa pagitan ng 40 at 50 mcg bawat medium-sized na prutas. Karaniwan at mga dalandan na dugo ay parehong mga pagkain na walang taba, at wala rin isang makabuluhang mapagkukunan ng kolesterol o sodium.

Mga nutrisyon na katotohanan para sa dugo kumpara sa mga regular na dalandan