Ang isang plano sa diyeta ng pancreatitis ay maaaring kabilang sa mga sumusunod: mga prutas, gulay, mababang taba o hindi pag-iinuman ng gatas, lahat ng ito ay maaaring pinaghalo at ginawang isang nutritional inumin, tulad ng isang smoothie. Ang mga may pancreatitis ay dapat ding tiyaking maiwasan ang alkohol.
Ano ang Pancreatitis?
Ayon sa Better Health Channel, ang pancreatitis ay kapag namumula ang pancreas. Ang pamamaga ay maaaring alinman sa talamak at pangmatagalan o talamak, na tumatagal lamang para sa isang maikling labanan. Ang pinakakaraniwang sanhi ng pancreatitis ay ang mabibigat na pag-inom ng alkohol at mga gallstones, na sinusundan ng mga virus, ilang mga gamot, trauma o operasyon sa pancreas at minana ang mga abnormalidad o karamdaman ng pancreas.
Ang mga sintomas ng talamak na pancreatitis ay maaaring magsama ng pamumulaklak, lagnat, pagpapawis, pagduduwal, pagsusuka at malubhang sakit sa tiyan. Ang mga may talamak na pancreatitis ay malamang na makakaranas ng mga pamamaga ng pamamaga, na nagiging sanhi ng mga napakarumi na feces at malubhang sakit sa tiyan na palagi. Maaari rin itong maging sanhi ng pagbaba ng timbang, dahil ang paghihirap ng katawan ay sumipsip ng pagkain.
Ang pancreatitis ay maaaring masuri ng maraming mga pamamaraan kabilang ang mga pagsusuri sa dugo, x-ray, isang pisikal na pagsusuri, isang pag-scan ng CT, ultrasound at pag-scan ng MRI. Ang paggamot ay maaaring magkakaiba depende sa antas ng kalubhaan. Ang paggamot ay maaaring isama ang pangangalaga sa ospital, operasyon, pag-aayuno at intravenous fluid at mga pagbabago sa pamumuhay, tulad ng regular na pag-ubos ng mga inuming nutrisyon at pagkain at pag-iwas sa alkohol.
Plano ng Diyeta ng Pancreatitis
Ang isang paraan upang matulungan ang paggamot sa pancreatitis ay may isang plano sa diyeta ng pancreatitis. Ayon sa Columbia University Irving Medical Center, ang nutrisyon ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paggamot ng pancreatitis. Ang pamamahala sa iyong diyeta ay maaaring maiwasan ang mga kakulangan sa nutrisyon, mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo, maiwasan o pamahalaan ang iba pang mga kondisyon na nauugnay sa pancreatitis, tulad ng diabetes at maiwasan ang sanhi ng pancreatitis flare-up.
Ang isang mayaman na protina at siksik na diyeta na siksik na kasama ang mga prutas, gulay, buong butil, mababang taba ng gatas at iba pang mga mapagkukunan na protina, ay makakatulong na mapalubha ang iyong mga sintomas ng pancreatitis. Ang mga recipe ng diyeta ng pancreatitis at smoothies para sa pancreatitis ay dapat dagdagan ang iyong diyeta sa mga bitamina na madalas na kulang sa mga may pancreatitis, tulad ng bitamina E, bitamina A, Vitamin D, calcium, iron at marami pa.
Ang mga pagkaing mayaman sa Antioxidant - mahusay para sa pagdaragdag sa nutritional shakes at smoothies - kasama ang madidilim na mga gulay, pulang berry, karot, ubas, blueberry at granada. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa mga may pancreatitis, sabi ng Cleveland Clinic.
Tulad ng kung bakit ang pag-ubos ng mga prutas at gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga may pancreatitis: Pinatataas nito ang iyong paggamit ng hibla at nililimitahan ang pagkonsumo ng kolesterol. Pinapababa nito ang panganib ng mataas na triglycerides o pagbuo ng mga gallstones. Bukod dito, ang mga antioxidant ay maaari ring mabawasan ang pamamaga.
Pancreatitis Food Do's at Don'ts
Kung ang pancreatitis ay sanhi ng alkohol, dapat mong iwasan ang pag-inom ng alkohol nang buo, paliwanag ng Columbia University. Kahit na ang iyong pancreas ay bumalik sa normal, dapat mo ring iwasan ang alkohol, at dapat lamang itong gawin sa katamtaman: ang isang naglingkod sa isang araw, maximum. Ang paninigarilyo ay dapat ding iwasan para sa mga may pancreatitis dahil maaari itong humantong sa pancreatic cancer.
Inirerekomenda ng Cleveland Clinic na limitahan ang mga pritong o full-fat na pagkain o pagkain na may mataas na asukal, tulad ng mga pastry, asukal na inumin, buong-taba na pagawaan ng gatas, french fries, organ meat, butter, margarine, mayonesa at pulang karne. Ang mga pagkaing ito ay maaaring mapanganib, dahil ang mga pancreas ay nagpoproseso ng taba. Kaya't higit pa sa iyong kinakain, mas mahirap ang iyong pancreas ay malamang na gumana.
Ang pagpapanatili ng hydrated at pagkuha ng wastong paggamit ng bitamina ay susi upang maiwasan o gamutin ang pancreatitis. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga ng mga inuming nutrisyon.
Sa Chronic Pancreatitis Cookbook ng National Pancreas Foundation, isang recipe ng smoothie ang tumatawag para sa isang saging, isang Granny Smith apple, 1 tasa ng nonfat plain yogurt, ½ tasa ng tubig at 1 kutsara ng goma na mikrobyo o trigo na bran. Pagsamahin nang sama-sama at maglingkod. Subukan ang resipe na ito o kapalit sa iba pang mga gulay at prutas na mayaman sa bitamina.
