Ang mabilis na gastos sa pagkain ay medyo kaunti at masarap, ngunit ang mga negatibong epekto sa pisikal na kalusugan ay tumatagal nang mas mahaba kaysa sa mga agarang pag-aalala. Sa mga pagkaing may mataas na calorie na dumating mas maraming taba, kolesterol, asin at asukal - at samakatuwid ay mas kaunting mga bitamina, mineral at iba pang mga nutrisyon - kaysa sa mas malusog na pagkain. Ang USDA Dietary Guide para sa mga Amerikano ay nag-uulat na ang mga gawi sa pagkain na ito ay lumikha ng mga kakulangan sa nutrisyon kasama ang pagtaas ng timbang. Ang mga problemang pangkalusugan na nagmula sa labis na timbang at labis na katabaan ay maaaring malubhang malimitahan ang mga pamumuhay at paikliin ang haba ng buhay.
Atherosclerosis
Ang mga mabilis na pagkain ay naglalaman ng mataas na halaga ng kolesterol at asin, dalawang nutrisyon na nag-aambag sa mga problema sa kalusugan ng cardiovascular. Ang US Centers for Disease Control and Prevention ay nag-uulat ng isang direktang link sa pagitan ng paggamit ng sodium at negatibong epekto sa presyon ng dugo, at tandaan na ang mga Amerikano ay kumokonsumo ng karamihan sa kanilang sosa sa mga naproseso at restawran na pagkain.
Halimbawa, inilista ng USDA ang nilalaman ng sodium ng isang biskwit, egg at sausage breakfast sandwich sa 1, 210 milligrams at kolesterol sa 290 milligrams. Iyon ay halos ang buong 1, 500 milligrams ng sodium at 300 milligrams ng kolesterol na inirerekomenda ng USDA araw-araw para sa mga matatanda. Tulad ng pagkain ng sobrang maalat na pagkain, ang pagkuha ng sobrang kolesterol ay maaaring maging sanhi ng pagbubuo ng plaka sa mga arterya, o atherosclerosis. Ang kondisyong ito ay maaaring humantong sa stroke, atake sa puso at kamatayan. Ang isang malusog na diyeta na kasama ang higit pang buong butil, prutas at gulay ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga problema sa kalusugan na nauugnay sa atherosclerosis.
Diabetes
Maraming mga drive-through na pagkain at inumin ang may mataas na nilalaman ng asukal, kabilang ang mga tsokolate na tsinelas, 62 gramo ng asukal, at colas, 44 gramo, sa 16-oz. servings tulad ng bawat USDA. Ang coleslaw ng mabilis na pagkain, stast na toast ng Pransya at kahit na ang mga cheeseburger ay naglalaman ng mga makabuluhang halaga ng asukal. Ang regular na pag-ubos ng sobrang asukal ay maaaring magkaroon ng permanenteng negatibong epekto sa iyong mga antas ng asukal sa dugo.
Ang diyabetis ay nangangailangan ng pang-araw-araw na gamot upang gamutin ang mga kawalan ng timbang ng asukal sa dugo. Ang mga malubhang komplikasyon ay kinabibilangan ng glaukoma, pagkawala ng pandinig, sakit sa bato, presyon ng dugo, pinsala sa nerbiyos at stroke. Upang mabawasan ang iyong panganib para sa diyabetes, inirerekomenda ng American Heart Association (AHA) ang pag-order ng mga inuming tulad ng tubig, nabawasan na taba ng gatas o mga malambot na inumin.
Labis na katabaan
Ang mga mabilis na pagkain ay na-load ng taba at calories. Ang pag-order nang walang pagpigil ay magkakaroon ng mga negatibong epekto sa iyong timbang habang regular kang kumukuha ng mas maraming calorie kaysa sa magastos mo. Ang mga Hamburger na may maraming mga patty ng baka, keso, bacon at mayonesa ay maaaring lumampas sa 65 na limitasyon ng taba ng milligram na inirerekomenda ng USDA para sa buong araw.
Ang Opisina ng Surgeon General ay nag-uulat na ang labis na katabaan ay nagdaragdag ng panganib para sa potensyal na nakamamatay na sakit sa puso, diyabetis at ilang mga cancer, pati na rin ang pagtulog at hika. Ang mga problema sa kalusugan tulad ng sakit sa buto at mga komplikasyon sa pagbubuntis ay mas malamang sa mga napakataba na indibidwal. Nagpapayo ang AHA na mapanatili ang isang malusog na timbang sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga malalim na pinirito at pinggan na bahagi.
