Walang nagsasabing pagdiriwang tulad ng isang higanteng cupcake, ngunit paano sa buong mundo ka gumagawa ng isa? Grab ang iyong sarili isang higanteng silicone cupcake mold, ilang mga cupcake ingredients, ang mga tagubiling ito at kumuha ng baking. Ang iyong nakasisilaw na dessert ay kukuha talaga ng cake.
Recipe ng Silicone Giant Cupcake
Maaari kang makahanap ng isang higanteng silicone cupcake magkaroon ng amag sa mga bagong tindahan, hobby shop, mga tagabenta ng bapor at mga online na nagtitingi. Ang mga nababaluktot na piraso ng bakeware ay naging popular hindi lamang para sa kanilang mga maliliwanag na kulay, kundi pati na rin para sa kanilang kakayahang magamit at kadalian ng paggamit. Ayon sa Iowa State University Extension and Outreach, ang silicone ay naaprubahan ng FDA bilang isang ligtas na materyal na hindi ligtas sa mga pagkain at na-rate para sa temperatura hanggang sa 500 degree Fahrenheit.
Ang silicone ay natural na walang patpat; gayunpaman, inirerekomenda na gumamit ka ng isang nonstick na pagluluto ng spray o mantikilya pa rin, upang tiyakin na ang iyong cupcake ay mailabas mula sa amag madali pagkatapos ng pagluluto. Maaari mo ring alikabok ang ibabaw nang basta-basta sa harina bago ibuhos sa iyong batter ng cake.
Maaari kang gumamit ng anumang cake o cupcake recipe o isang halo ng cake. Siguraduhin lamang na maghanda ka nang sapat upang punan ang magkabilang panig - tuktok at ibaba - ng iyong higanteng silicone cupcake mold. Kapag naihalo mo ang iyong mga sangkap ayon sa mga direksyon at maayos ang iyong oven, ilagay ang tuktok na kalahati at ibaba kalahati ng iyong amag sa magkahiwalay na mga sheet ng cookie. Ang ibaba ay mas matagal upang magluto kaysa sa itaas, kaya kailangan mong madaling alisin ang tuktok bago tapos ang ilalim.
Ibuhos ang iyong batter sa parehong mga halves ng iyong cupcake magkaroon ng amag hanggang sa itinalagang linya ng punan. Ilagay ang cookie sheet na may ilalim na kalahati ng cupcake sa oven sa ibabang rack at ang sheet na may tuktok ng cupcake sa isang rack na nakaposisyon sa itaas. Halfway sa pamamagitan ng iminungkahing oras ng pagluluto, lumipat sa mga tray.
Subukan ang tuktok ng cupcake para sa doneness gamit ang isang toothpick na ipinasok sa gitna. Pagdating sa malinis, tapos na. Alisin ang amag mula sa tray at ilagay ito sa isang paglamig na rack. Patuloy na maghurno sa ilalim ng kalahati ng cupcake hanggang sa ang isang toothpick na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis. Alisin ito mula sa oven at ilipat ang amag sa isang paglamig na rack.
Tip
Mayroon kang isang nut nut o kalusugan sa iyong karamihan ng tao o nais lamang na kumain ang iyong mga anak ng higit pang mga veggies? Maraming mga paraan upang makagawa ng isang matamis at masarap na higanteng cupcake habang pinatataas ang halaga ng nutrisyon ng iyong nilikha. Nag-aalok ang Academy of Nutrisyon at Dietetics ng isang recipe para sa mga cupcake ng tsokolate na ginawa gamit ang gadgad na zucchini, mansanas at buong-trigo na harina. Ipagdiwang ang Chocolate Surprise Cupcakes ng Iyong Plate na gumamit ng de-latang kalabasa na puree, tinadtad na mga walnut at apple juice sa halip na idinagdag ang asukal.
Pagtitipon at Pagpapalamuti ng Iyong Cupcake
Kapag ang magkabilang panig ay sapat na cool upang mahawakan, takpan ang ilalim ng amag na may isang plato at baligtad. Dapat mong maiangat ang amag na madali sa cake. Gawin ang parehong sa iba pang mga magkaroon ng amag. Payagan ang magkabilang panig na palamig nang lubusan. Gumamit ng isang kutsilyo na kutsilyo upang gupitin ang mga tuktok ng bawat panig upang sila ay antas. Ngayon, ipagsama ang dalawang halves upang mabuo ang iyong cupcake.
Panahon na upang palamutihan! Ang mga vanilla at tsokolate icings ay mga klasiko, ngunit maraming iba pang mga ideya mula sa classy hanggang mabaliw. Kung nagpapalamuti ka para sa isang piyesta opisyal, tulad ng Ika-apat ng Hulyo, gumamit ng banig na banilya at asul at pula na mga pandilig. Para sa Pasko, ang mga icing ng banilya na may pula at berde na pagdidilig o mga kendi ay magkakasama ang iyong tema. Para sa kaarawan ng isang tinedyer, isipin ang rosas na icing na may mga sprinkles o glitter. Para sa isang malusog na opsyon ng icing, subukan ang aming recipe para sa Mababa na Asukal na Kapatong na patatas na may tsokolate.
Ikalat ang iyong icing gamit ang isang spatula o subukan ang iyong kamay gamit ang isang piping bag. Gamit ang iba't ibang mga hugis at sukat ng mga tip, maaari kang gumawa ng mga swirls, spirals at pinong bulaklak. Master ang mga diskarte, at ang mga posibilidad ay walang katapusang.
