Ang karne ay maaaring maging isang nakapagpapalusog na karagdagan sa iyong hapunan sa tanghalian dahil nagbibigay ito ng isang malusog na dosis ng protina para sa enerhiya ng hapon, pati na rin ang mga bitamina at mineral na kailangan mo para sa mabuting kalusugan. Kung ang tanging karne na nagpapakita sa iyong tanghalian ay naproseso, maaari mong bawasan ang nutritional halaga ng iyong pagkain. Ang mga naprosesong karne, tulad ng malamig na pagbawas at mainit na aso, ay mataas sa sodium at fat at naglalaman din ng mga nitrates at nitrites na maaaring dagdagan ang iyong panganib para sa ilang mga sakit. Palitan ang naproseso na karne sa sariwang karne at ang iyong tanghalian ay magiging mas nakapagpapalusog, ngunit tulad ng masarap.
Inihaw na Sandwich ng Manok
Ang isang daang karne ng delana ay isang karaniwang karagdagan sa isang kahon ng pananghalian, ngunit ang paggamit ng sariwang karne ay isa pa, at mas nakapagpapalusog, paraan upang makagawa ng sandwich. Maghurno ng walang balahibo, walang balat na dibdib ng manok sa medium heat hanggang sa hindi na ito rosas sa gitna. Ilagay sa isang kalahati ng isang buong-trigo bun. Nangungunang may mga sariwang hiwa na kamatis at isang dahon ng romaine lettuce. Gumamit ng mashed avocado sa lugar ng mayonesa upang mabawasan ang puspos na taba na nilalaman habang nagdaragdag din ng hibla at potasa. Magdagdag ng isang slice ng low-fat na keso upang magdagdag ng calcium sa iyong sandwich. Nangunguna sa natitirang kalahati ng bun at mag-enjoy sa isang gilid ng mga sariwang sticks ng halaman o tinadtad na prutas.
Steak Salad
Maraming mga restawran sa restoran o deli ay may kasamang pepperoni, cubed ham o salami, na lahat ay mga naproseso na karne na may mataas na sodium. Ang pagpapalit ng mga karne na may sandalan sirloin steak ay tataas ang iyong paggamit ng protina habang binabawasan din ang iyong paggamit ng asin. Ihalo ang iyong steak sa nais na doneness at slice sa manipis na mga piraso. Idagdag ang mga steak strips sa isang kama ng tinadtad na spinach at romaine lettuce. Nangunguna sa iyong mga paboritong sangkap ng salad, tulad ng itim na beans, mais, kamatis, hiwa ng pipino, brokuli florets at tinadtad na sibuyas. Gumamit ng isang mababang-taba na sarsa ng salad upang mapanatiling mababa ang iyong salad sa mga calorie at taba.
Turkey Noodle sopas
Ang Turkey ay isang masustansiyang karne na maaaring palitan ang parehong lumang manok sa isang mangkok ng sopas. Gumamit ng puting karne ng pabo para sa isang mababang taba, sopas na may mataas na protina. Ihanda ang sopas sa gabi bago para sa isang malusog na hapunan at pagkatapos kumain ang mga tira sa susunod na araw para sa tanghalian. Gumamit ng buong-trigo na pansit para sa pagpapalakas ng hibla, pati na rin ang maraming mga gulay para sa bitamina A at potasa. Ang mga patatas, karot, kintsay at sibuyas ay pawang magkakasama ng pabo at gulay. Masiyahan sa iyong mangkok ng sopas na may sariwang prutas o isang baso ng gatas.
Barbecue Pork Sandwich
Ang kumbinasyon ng lutong at malutong na baboy at sarsa ng barbecue ay isang tradisyonal na sanwits sa mga restawran sa buong bansa. Gumawa ng iyong sariling barbecue na sandwich ng baboy sa bahay gamit ang sariwang inihaw na baboy at malamang na magkaroon ka ng mas maraming nutrisyon-siksik na bersyon. Lutuin ang isang inihaw na baboy sa iyong mabagal na kusinilya nang walong hanggang siyam na oras at pagkatapos ay i-shred sa mga piraso ng kagat na kagat. Pagsamahin sa sarsa ng barbecue na may mababang sosa at maglingkod sa mainit-init na mga bughaw na bughaw. Nangungunang may hiwa ng sibuyas para sa isang bitamina C. Kainin ang iyong sanwits na may mga sariwang prutas o gulay bilang isang malusog na pinggan.
