Sa kabila ng pagiging calorie-siksik at mataas sa taba, ang peanut butter ay maaaring makatulong sa iyo na kontrolin ang iyong timbang. Ang mantikilya ng peanut ay isang mapagkukunan ng protina, bitamina E, B bitamina, potasa, magnesiyo, sink, manganese at tanso - ginagawa itong isang malusog na karagdagan sa iyong diyeta. Kapag kinakain sa katamtaman, ang mantikilya na peanut ay hindi ka gagaling sa taba.
Tip
Ang mantikilya na peanut ay hindi ka gagaling sa taba. Sa katunayan, ang taba at protina sa peanut butter ay maaaring makatulong na hadlangan ang iyong gana sa pagkain kaya hindi ka kumakain.
Taba sa Peanut Butter
Ang isang 2-kutsara na paghahatid ng peanut butter ay naglalaman ng 16 gramo ng taba. Bagaman tila magiging taba ka ng taba, ang ilang mga uri ay talagang kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan at pamamahala ng timbang. Humigit-kumulang 81 porsyento ng taba sa peanut butter ay hindi puspos, ang uri ng taba na nag-aambag sa kalusugan ng puso. Kahit na pinapanood mo ang iyong timbang, inirerekumenda ng Institute of Medicine sa pagitan ng 20 at 35 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie ay nagmula sa mga taba, higit sa lahat hindi nabubuong mga uri, upang mapanatili ang regulasyon ng iyong mga hormone at payagan ang pagsipsip ng bitamina. Para sa isang 1, 500-calorie diyeta, halimbawa, kailangan mo sa pagitan ng 33 at 58 gramo ng taba araw-araw - isang paghahatid ng peanut butter ay tiyak na umaangkop sa allotment na ito.
Satiation at Metabolismo
Ang taba sa peanut butter ay nag-aambag sa mga satiating katangian. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Journal of Nutrisyon" noong Setyembre 2008 ay nabanggit na ang regular na pagsasama ng mga mani at mani sa iyong diyeta ay hindi humantong sa mga makabuluhang pagbabago sa timbang, dahil sa palagay mo nasisiyahan ka at binabayaran mo sa pamamagitan ng pagkain nang mas mababa sa araw. Maaari kang aktwal na makakaranas ng isang bahagyang pagtaas sa iyong metabolismo bilang isang resulta ng pagkain ng mga mani, at ang ilan sa mga calories ay maaaring hindi ganap na nasisipsip. Ang "British Journal of Nutrisyon" ay naglathala ng isang pag-aaral noong Agosto 2010 na nagsasaad na ang pagproseso ng mga mani sa peanut butter ay hindi nagbabago sa mga epekto na ito.
Kumain ng Peanut Butter sa Katamtaman
Kahit na ang isang paghahatid o dalawa ng peanut butter ay hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang, hindi ito nagbibigay sa iyo ng lisensya upang kumain ng isang buong garapon sa isang pag-upo. Kahit na ang mga malusog na pagkain ay maaaring maging sanhi ng iyong maging mataba kung kumain ka ng labis sa mga ito. Ang isang 2-kutsara na paghahatid ng peanut butter ay naglalaman ng halos 200 calories. Ang pagbaba ng tatlong servings ay nagdaragdag ng 600 calories sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Kung gagawin mo ang karagdagan na ito, ngunit huwag dagdagan ang aktibidad o i-cut back sa iba pang mga calorie, malamang na makakuha ka ng timbang.
Mga Pagsasaalang-alang Kapag Pumili ng Butter ng Peanut
Ang ilang mga komersyal na peanut butter ay may kasamang idinagdag na asukal, asin at hydrogenated fats. Kung naghahanap ka ng mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng isang malinis na diyeta, maghanap ng mga natural na bersyon ng peanut butter na hindi naglalaman ng mga additives. Habang ang peanut butter alone ay maaaring maging malusog, peanut butter cookies, pino cereal at sandwich sa puting tinapay ay maaaring ang lahat ay mag-ambag sa pagtaas ng timbang. Dumikit sa peanut butter sa buong tinapay na trigo, pinukaw sa oatmeal o smoothies o kumalat sa isang apple slice o celery stick.
