Ang langis ng niyog ay isang bariles ng magkakasalungatan. Ang bawat propesyonal sa kalusugan ay tila may isang opinyon tungkol dito, kaya mahirap para sa bawat tao (o babae) na malaman kung nagkakahalaga kabilang ang kanilang pang-araw-araw na diyeta.
Maraming ado ang ginawa tungkol sa epekto ng langis ng niyog sa kalusugan ng isang tao, kasama na kung mayroon itong epekto sa pagbaba ng timbang o pagtaas ng timbang. Ano ang tamang sagot? Depende.
Mga Pangunahing Pangunahing nutrisyon
Narito ang nitty-gritty nutritional info ng langis ng niyog: Naglalaman ito ng 121 calories bawat kutsara, pati na rin 13 gramo ng taba, 11 na kung saan ay puspos. 121 calories bawat kutsara na may 13 gramo ng taba, 11 na kung saan ay puspos - iyon ay tungkol sa 85 porsyento na lunod na taba.
Sinasabi ng American Heart Association na ang sobrang puspos ng taba sa iyong diyeta ay maaaring dagdagan ang mga antas ng kolesterol LDL, o ang "masamang" kolesterol. Pinatataas nito ang panganib ng sakit sa puso. Ang puspos na taba sa langis ng niyog ay isang tiyak na uri, medium-chain triglycerides, na kilala rin bilang medium-chain fatty acid. Ang iba pang mga uri ng saturated fat ay mga long-chain fatty acid.
Epekto sa Pagkawala ng Timbang
Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay dapat matukoy kung ang langis ng niyog ay maaaring magkaroon ng epekto sa pagbaba ng timbang. Habang may pangkalahatang positibong resulta, walang nagpakita na ang langis ng niyog ay may makabuluhang epekto sa pagbaba ng timbang.
Halimbawa, isang pag-aaral na nai-publish noong 2009 sa journal Lipids inihambing ang epekto sa langis ng niyog o langis ng toyo sa 40 kababaihan. Ang parehong grupo ng mga kababaihan ay nawala tungkol sa 2 pounds, ngunit ang pangkat ng langis ng niyog ay nakaranas ng pagbaba sa circumference ng baywang, habang ang grupong toyo ay nakaranas ng isang menor de edad na pagtaas ng baywang.
Ang isa pang pag-aaral na nai-publish sa parehong taon sa American Journal of Clinical Nutrisyon kumpara sa mga kalahok na kumonsumo ng langis ng MCT at langis ng oliba. Ang mga kalahok na kumonsumo ng dating nawala pinaka pinaka taba masa kaysa sa mga kumonsumo ng huli.
Gayunpaman, ang pag-aaral na ito ay gumamit ng 100 porsyento na langis ng MCT - hindi karaniwang langis ng niyog. Ang karaniwang langis ng niyog ay naglalaman lamang ng 13 hanggang 14 porsyento medium-chain triglycerides. Samakatuwid, sinabi ng may-akda ng pag-aaral na si Marie-Pierre St. Onge sa American Heart Association, ang isang tao ay kakain ng isang makabuluhang halaga ng langis ng niyog araw-araw - higit sa kung ano ang itinuturing na makatwiran - upang mabuo ang mga epekto ng pag-aaral.
Sa wakas, ang pananaliksik na inilathala noong 2011 sa ISRN Pharmacology ay nag-aral ng mga napakataba na lalaki na binibigyan ng 30 gramo ng langis ng niyog araw-araw. Ipinakita ng mga kalalakihan na mabawasan ang pag-ikot ng baywang ng 1.1 pulgada sa pagtatapos ng pag-aaral; gayunpaman, kinikilala ng mga mananaliksik na ang pag-aaral ay limitado sa oras at mga kalahok, at magtapos na mas maraming pananaliksik ang dapat gawin.
