Ang mga produktong nakabatay sa kamote ay mayaman sa nutrisyon na may mataas na halaga ng protina at isang buong profile ng amino acid, na ginagawa silang isang napakahusay na pagpipilian ng protina para sa mga vegetarian. Ang mga produktong toyo na kinabibilangan ng tofu, toyo ng gatas at toyo ay mga nakapagpapalusog na mapagkukunan ng protina na madaling isama sa iyong diyeta. Ang mga panganib ng pagkain ng mga nag-expire na produkto ng toyo ay hindi gaanong kalubha tulad ng mga nauugnay sa karne, ngunit ang nag-expire na toyo ay maaari ka pa ring magkasakit.
Soy Sauce
Ang condiment na ito, na karaniwan sa lutuing East Asia, ay kilala sa madilim, mayaman, maalat na lasa. Karamihan sa utang sa mataas na nilalaman ng sodium, ang toyo sa istante ng buhay ay mas mahaba kaysa sa iba pang mga produkto ng toyo. Kung hindi binuksan, ang isang bote ng toyo ay maaaring tumagal ng maraming taon nang hindi masasama. Habang ito ay pinaikling sa tatlong buwan kung binuksan, walang mga panganib na nauugnay sa pagkain na nag-expire na toyo.
Soy Milk
Katulad sa mga produktong gatas na nakabatay sa gatas, ang toyo ng gatas ay may medyo maikling buhay ng refrigerator na binuksan. Sariwang para sa pito hanggang 10 araw pagkatapos ng pagbubukas, ang nagpapalamig na mga karton ng gatas ng toyo ay nagsisimulang mamaga sa sandaling magsimula silang masamang. Ang namumulaklak na ito ay nagmumula sa output ng gas ng mga hulma at bakterya na nagpapakain sa iyong gatas, na nagiging sanhi ito upang magbago ng kulay, maging mapang-api at amoy na maasim.
Ang mga palatandaan ng pag-expire ng toyo ng gatas ay katulad ng sa gatas ng gatas, at ang pag-inom ng mga spoiled na toyo ng gatas ay maaaring maging sanhi ng mga reaksyon na katulad sa mga nauugnay sa spoiled milk. Bagaman hindi seryoso ang mga epekto, ang pag-inom ng expired na toyo ng gatas ay maaaring humantong sa mga sintomas ng pagkalason sa pagkain tulad ng nakagagalit na tiyan, pagtatae, pagduduwal at pagsusuka.
Soy "Karne"
Sa pamamagitan ng panlasa at pagkakayari na katulad ng karne, ang mga kapalit na batay sa toyo para sa halos anumang produkto ng karne ay matatagpuan na ngayon sa mga tindahan ng groseri at mga restawran na vegetarian. Pinatibay na may mga mineral na katulad ng mga natagpuan sa mga produktong karne, ang mga toyo ay madalas na ginawa gamit ang trigo bilang isang nagbubuklod na ahente. Upang malaman kung kailan nag-expire ang iyong toyo, maghanap ng isang slimy texture at maasim na amoy. Ang mga palatandaang ito ay nagpapahiwatig na ang isang magkaroon ng amag ay lumalaki sa, at marahil sa, ang iyong toyo.
Ang mga panganib ng pagkain ng nag-expire na toyo ng karne na naglalaman ng trigo ay maaaring maging mas seryoso kaysa sa iba pang mga produktong toyo. Kahit na bihira, ang pagkakaroon ng mga hulma na tinatawag na mycotoxins, tulad ng potensyal na sanhi ng cancer na sanhi ng aflatoxin, ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit sa tiyan na may talamak, pangmatagalang sintomas na katulad ng mga pagkalason sa pagkain.
Mga Soybeans at Edamame
Ang Edamame ay isang meryenda ng Hapon na ginawa sa pamamagitan ng kumukulo at pag-asin sa buong mga pol ng sariwang soybeans. Katulad sa iba pang mga sariwang gulay, beans at legume, ang edamame ay may maikling buhay sa refrigerator. Ang spoilage sa edamame ay ipinahiwatig ng isang pagbabago sa kulay at pagkakayari, na may bruising at ang pagbuo ng isang light fur sa ibabaw na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng amag.
Habang ang mga dry soybeans ay nagiging malambot lamang at nakabuo ng isang hindi magandang lasa pagkatapos ng pag-expire, ang pagkain ng mga hilaw na soybeans na nag-expire ay maaaring humantong sa mga sintomas ng pagkalason sa banayad na pagkain na katulad ng mga nauugnay sa pag-inom ng expired na toyo ng gatas. Bagaman ang mga panganib na ito ay limitado, hindi ka dapat kumonsumo ng mga expired na toyo ng produkto kung sa palagay mong nawala na sila.
