Ang Coors Light ay ipinakilala ng Coors Brewing Company noong 1978 bilang tugon sa lumalaking interes ng bansa sa fitness at nutrisyon. Ito ay mula nang maging pinakamataas na nagbebenta ng beer ng tatak at pangatlong tuktok na nagbebenta ng beer sa Estados Unidos. Pinangunahan nito ang palayaw na "Silver Bullet" dahil ang mga pilak na tonelada ay maaaring mahuli ng mga mata ng maraming Amerikano.
Mga sangkap
Sinusubukan ng Coors Brewing Company na gamitin ang pinakamataas na kalidad na sangkap na posible. Mayroong apat na pangunahing sangkap na ginagamit sa beer: tubig, barley, hops at butil ng butil. Batay sa Colorado sa base ng Rocky Mountains, ang kumpanya ay may access sa sariwa, malinaw na tubig. Ang Barley ay ang pinakamahalagang solidong sangkap sa serbesa, at ang Mga Coors ay kilala para sa paglaki ng kanilang sariling upang matiyak na ito ay palaging sariwa.
Proseso ng Brewing
Ang hakbang ng isa ay nagsasangkot ng barley na nasaktan sa isang proseso ng tatlong hakbang. Ang barley ay nalinis, tumubo para sa paglaki at inihaw para sa kulay at lasa. Sa hakbang na dalawa ang malt ay niluluto ng kanin, pino na mga starches at tubig. Pagkatapos ay mai-filter ito upang paghiwalayin ang likido na katas. Ang mga pulutong ay idinagdag sa katas para sa lasa at aroma. Ang halo ay pagkatapos ay pinalamig at inilipat sa mga tangke ng pagbuburo kung saan idinagdag ang lebadura. Sa panahon ng proseso ng pagbuburo, ang lebadura ay kumonsumo ng mga asukal at gumagawa ng alkohol. Ang beer ay pagkatapos ay naiwan sa edad sa mga baso na may linya ng baso. Panghuli, ipinadala ito sa pamamagitan ng isang sterile filtration bago maipadala upang mai-package.
Impormasyon sa nutrisyon para sa Mga Coors Light
Sa isang 12 oz. paghahatid ng Coors Light, mayroong 102 calories kabilang ang 0 calories mula sa taba. Ang kabuuang taba at puspos na taba ay 0g. Mayroong 13mg sodium, 5 g kabuuang karbohidrat, 0.7g protina, at walang mga hibla ng pandiyeta. Ang beer ay naglalaman ng isang minimal na halaga ng calcium, ngunit walang makabuluhang halaga ng anumang iba pang mga bitamina o mineral.
Impormasyon sa nutrisyon para sa Mga Regular Coors
Ang paghahambing ng Coors at Coors Light ay nagpapakita ng parehong pagkakapareho at pagkakaiba. Isang 12 oz. ang paghahatid ng Coors ay naglalaman ng 148 calories, na may 0 calories mula sa taba. Ang mga coors ay may 12mg sodium, 11.3g kabuuang karbohidrat, at protina na 1.2g. Mayroong 0g fat, saturated fat at dietary fiber. Naglalaman din ang mga coors ng kaunting calcium, ngunit walang makabuluhang halaga ng anumang iba pang bitamina o mineral. Ang paghahambing na ito ay nagpapakita na ang Coors Light ay may mas kaunting mga calories, kabuuang karbohidrat at protina, ngunit may mas mataas na halaga ng sodium kaysa sa mga regular na Coors.
