Ang mga sopas ay maaaring maging isang nakapagpapalusog na paraan upang simulan ang isang pagkain, na tumutulong upang mapunan ka kaya kumain ka ng mas kaunting mga caloriya sa pangkalahatan sa iyong pagkain. Hindi tulad ng karamihan sa mga uri ng likido, ang mga sopas ay aktwal na pinupuno bilang solidong pagkain, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Physiology & Pag-uugali" noong Enero 2005. Kahit na ang mga sopas na nakabatay sa sabaw ay may posibilidad na mas mababa sa mga calories kaysa sa mga creamy na sopas, maraming mga bersyon ng lobster bisque, isang sopas na ginawa ng isang halo ng sabaw at cream, ay mababa pa rin sa mga calorie upang magkasya sa isang malusog na diyeta paminsan-minsan.
Saklaw ng Calorie
Ang isang 1-tasa na paghahatid ng lobster bisque ay maaaring saklaw sa mga kaloriya mula 188 hanggang 470 na kaloriya. Ang mga bersyon ng restawran ay may posibilidad na nasa isang lugar sa gitna, na may mga 210 hanggang 359 na kaloriya. Ang mga Bersyon ng bisque na may maraming aktwal na karne ng ulang ay mas mataas sa mga kaloriya kaysa sa mga ginawa lamang sa sabaw ng lobster. Ang mas mataas na halaga ng mabibigat na cream ay nagdaragdag din ng nilalaman ng calorie. Ang pagbawas ng dami ng cream o paggamit ng ilaw sa halip na mabibigat na cream ay makakatulong sa iyo na mapababa ang mga calorie sa iyong recipe ng lobster bisque.
