Ang pulot at asukal ay halos kapareho sa parehong pareho silang mga natural na sweeteners. Ang pulot ay ginawa ng mga bubuyog at bunga ng nectar na kinokolekta nila mula sa mga bulaklak, habang ang asukal ay produkto mula sa mga halaman ng tubo o halaman ng beet.
Kaloriya sa Honey
Isang oz. ng honey ay naglalaman ng 86 calories. Nagbibigay din ang laki ng paghahatid na ito ng 23.4 g ng karbohidrat, 0.057 g ng hibla at 0.085 g ng protina. Walang taba, puspos o kung hindi man, sa honey. Ang isang online calorie counter ay isang mahusay na mapagkukunan upang subaybayan kung magkano ang iyong paggamit ng honey sa iyong pang-araw-araw na allowance.
Kaloriya sa Asukal
Ang parehong laki ng paghahatid ng asukal ay naglalaman ng 109 calories at nagbibigay ng 28, 3 g ng mga karbohidrat. Walang taba, hibla o protina sa 1 oz. ng asukal.
Ang paghahambing ng Asukal at Honey
Ang honey ay naglalaman ng 23 mas kaunting calories bawat oz. kaysa sa asukal, ginagawa itong isang mas mahusay na pagpipilian ng pampatamis para sa mga counter ng calorie. Ang honey ay pinapaboran din dahil sa nilalaman ng nutrient nito. Isang oz. ng honey ay naglalaman ng 1 porsyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na bakal, riboflavin, mga halaga ng mangganeso at tanso, habang ang asukal ay naglalaman ng walang mga bitamina o mineral.
