Nagbibigay ang mga itlog ng isang bilang ng mga mahahalagang nutrisyon, kabilang ang protina, riboflavin, posporus at siliniyum. Mayroon ding ilang mga nutritional drawbacks sa pagkain ng mga itlog, gayunpaman, kasama ang dami ng puspos na taba at kolesterol na naglalaman nito. Kahit na, ang mga itlog ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa iyong mga antas ng presyon ng dugo kapag natupok sa katamtaman.
Mga itlog at Presyon ng Dugo
Habang hindi ka dapat mabaliw at kumain ng maraming mga itlog bawat araw, kumain ng mga ito ng ilang beses sa isang linggo ay maaaring magkaroon ng ilang mga benepisyo sa presyon ng dugo. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon" noong Disyembre 2005 ay natagpuan na ang mga taong kumakain ng isa hanggang tatlong itlog bawat linggo ay may 11 hanggang 21 porsiyento na mas mababang panganib para sa pagbuo ng mataas na presyon ng dugo kaysa sa mga kumakain ng mga itlog na mas madalas.
Kapangyarihang Protina
Ang nilalaman ng protina sa mga itlog, na may 6.3 gramo bawat malaking itlog, ay maaaring bahagyang responsable para sa kanilang potensyal na kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng presyon ng dugo. Ang mas mataas na antas ng protina sa pandiyeta ay nauugnay sa maliit na pagbawas sa presyon ng dugo sa isang meta-analysis na inilathala sa "PLOS ONE" noong Agosto 2010. Hindi lahat ng mga pag-aaral na kasama sa pagsusuri ay nagpakita ng isang benepisyo mula sa pagkonsumo ng protina, gayunpaman, at lumilitaw ang Ang benepisyo ay pinakamalakas mula sa pag-ubos ng protina ng halaman. Ang pananaliksik sa Jilin University sa China ay natagpuan na ang isang partikular na peptide, isang sangkap ng mga protina, sa mga itlog ng puti ay maaaring magkaparehong epekto sa presyon ng dugo bilang karaniwang inireseta ng mga gamot na tinatawag na mga ACE inhibitors, ayon sa isang artikulo sa Abril 2013 na inilathala sa "Pang-araw-araw na Mail."
Katangian na Fat na Sitwasyon
Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay karaniwang pinapayuhan na babaan ang kanilang puspos na pagkonsumo ng taba upang matulungan ang mas mababang pangkalahatang panganib sa sakit sa puso. Ang tinadtad na taba mismo ay hindi lilitaw upang madagdagan o bawasan ang antas ng presyon ng dugo, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "The American Journal of Clinical Nutrisyon" noong Pebrero 2006. Dapat mo pa ring limitahan ang iyong puspos na pagkonsumo ng taba, na maaaring mahirap gawin kung kumakain ka ng higit sa isang itlog bawat araw. Ang bawat itlog ay may tungkol sa 8 porsyento ng pang-araw-araw na halaga para sa saturated fat para sa isang tao na sumusunod sa isang 2, 000-calorie-per-day diet.
Mga Pagsasaalang-alang sa Kolesterol
Ang mga itlog ay mataas sa kolesterol, na may mga 186 milligrams bawat malaking itlog - 62 porsyento ng DV para sa kolesterol. Ito ay humantong sa ilang mga tao upang maiwasan ang pagkain ng mga itlog dahil sa mga alalahanin tungkol sa pagtaas ng kanilang panganib para sa mataas na kolesterol at sakit sa puso. Ang pananaliksik ay nagkakasalungat sa lugar na ito, ngunit ang ilang pag-aaral ay nagpapakita ng walang pagtaas ng panganib mula sa katamtaman na pagkonsumo ng itlog. Halimbawa, isang 2013 meta-analysis na inilathala sa "British Medical Journal" na natagpuan na ang pagkain hanggang sa isang itlog bawat araw ay hindi nadaragdagan ang panganib ng sakit sa puso o stroke sa mga malulusog na tao, bagaman mayroong isang potensyal na pagtaas ng panganib sa mga taong may diyabetis
