Kahit na maaari mong i-down ang curry vindaloo o burritos na pinapasuko sa mainit na sarsa na walang flinching, ang iyong katawan ay maaaring hindi rin hawakan ang poker face nito. Ang maanghang na pagkain ay maaaring makapukaw ng hindi pagkatunaw, heartburn at maluwag na dumi sa maraming tao, kahit na ang iba ay maaaring kumain ng mga ito na walang mga problema. Ang mga isyung ito ay nagmula sa kemikal na komposisyon ng mga maanghang na pagkain at kung paano sila nakikipag-ugnay sa iyong katawan.
Epekto
Ang mga maanghang na pagkain ay nagdudulot ng isang nasusunog na pandamdam sa iyong bibig dahil sa mga kemikal na compound na naglalaman nito, tulad ng capsaicin sa sili chili at cayenne peppers. Hindi masira ng iyong katawan ang mga compound na ito sa panahon ng panunaw, at maaari silang maging sanhi ng pangangati sa lining sa iyong tiyan at bituka. Bilang isang resulta, ang pagkain kung minsan ay gumagalaw nang mas mabilis sa pamamagitan ng iyong digestive tract, na nagreresulta sa mga maluwag na dumi. Ang mga compound ay nasa mga dumi na ito at maaari ring mapanghinain ang anus sa paglabas nila, kung kaya't kung minsan ay maramdaman mo kung minsan ang isang nasusunog na pandamdam sa panahon ng paggalaw ng bituka pagkatapos kumain ng maanghang na pagkain.
IBS
Maling pagkakamali
Kahit na ang pagtatae na sapilitan ng maanghang na pagkain ay hindi kasiya-siya at hindi komportable, walang kaunting ebidensya na nagmumungkahi na sanhi ito ng pangmatagalang pinsala sa iyong digestive system. Ang isang pag-aaral na nai-publish sa "Journal of the American Medical Association" noong 1988 ay nabanggit na walang pinsala sa tiyan at maliliit na bituka matapos kumain ang mga paksa ng maanghang na pagkain. Ang pag-aaral ay napunta hanggang sa purong 30 g ng jalapeno peppers at ilagay ang mga ito nang direkta sa tiyan, na hindi nagdulot ng pinsala. Bukod dito, ang mga maanghang na pagkain ay hindi nagdudulot ng mga ulser, kahit na ang pangangati na sanhi nito ay maaaring lalong lumala ang sakit sa mga ulser.
