Ang pagbagsak ng isang malaking mangkok ng pasta sa gabi bago ang isang mahabang pagtakbo ay maaaring mapalakas ang iyong pagganap at bibigyan ka ng gasolina na kailangan mo upang makumpleto ang distansya, ngunit kung kumain ng pasta ng trigo o puting pasta para sa karga ng karga ay isang debate. Ang batay sa trigo at pino na "puting" pastas bawat isa ay may sariling mga pakinabang at kawalan pagdating sa pagtakbo. Mahalaga para sa mga runner na galugarin ang maraming mga kadahilanan kapag nagpapasya kung alin ang pinakamainam para sa kanilang pagkain na pre-lahi na kargada.
Bakit Carb Load?
Hindi lahat ng mga runner ay kailangang mag-load ng kargada. Ang karagdagang mga karbohidrat ay pinaka kapaki-pakinabang sa mga nag-eehersisyo o nakikipag-racing nang higit sa 90 minuto nang hindi huminto. "Ang layunin ng pag-load ng karbohidrat ay bigyan ka ng enerhiya upang makumpleto ang isang kaganapan sa pagbabata na may mas kaunting pagkapagod, pagpapabuti ng iyong pagganap sa atleta, " ayon sa MayoClinic.com.
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Pagdating sa mga benepisyo sa kalusugan ng pasta, ang tradisyunal na puting pasta na ginawa gamit ang semolina ay hindi gaanong malusog kaysa sa mga alternatibo tulad ng pasta ng trigo dahil ang proseso ng pagpino ay gumuhit ng pasta ng maraming mga pangunahing nutrisyon. Sa kabilang banda, 100 porsyento ng buong-trigo na pasta ay may mas maraming hibla kaysa sa puti (mga 7 g bawat paghahatid kumpara sa 2 g para sa puti) at tungkol sa dalawang higit pang gramo ng protina.
Nilalaman ng Serat
Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla nito, dapat mag-ingat ang mga runner kung kailan at kung magkano ang pasta ng trigo na kanilang kinakain. "Bagaman ang hibla ay walang alinlangan na isang magandang bagay na hindi gaanong nakuha ng karamihan sa atin, hindi maganda ang na-time na paggamit ng hibla ay maaaring magkaroon ng kapus-palad na mga kahihinatnan para sa pagtatapos ng atleta, " sabi ni Matt Fitzgerald ng Kumpetisyon. Ang pagkonsumo ng masyadong maraming hibla na malapit sa isang naka-iskedyul na pagtakbo ay maaaring maging sanhi ng isang nakakainis na tiyan, at maaaring humantong sa hindi planadong mga pahinga sa banyo. Ang ilang mga runner ay pumipili para sa mga mas mababang hibla na puting pasta para sa kargada-karga upang maiwasan ang posibilidad ng hindi kanais-nais na mga epekto. Sumasang-ayon ang MayoClinic.com: "Maaaring kailangan mong iwasan o limitahan ang ilang mga pagkaing may mataas na hibla ng isa o dalawang araw bago ang iyong kaganapan."
Eksperimento
Habang ang lahat ng mga uri ng pasta ay mahusay na mapagkukunan ng mga karbohidrat, kung ano ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo para sa pag-load ng karera ng pre-lahi ay maaaring hindi epektibo para sa ibang tao. Sa panahon ng pagsasanay, mag-eksperimento sa iba't ibang halaga at uri ng mga karbohidrat upang makahanap ng isang bagay na gumagana at planuhin ang iyong mga pagkain nang maayos bago ang nakatakdang kumpetisyon.
