Na-load ng mga antioxidant, pinapanatili ng mga fruit juice ang iyong puso na malusog, palakasin ang iyong immune system at protektahan laban sa oxidative stress. Ang ilang mga varieties, tulad ng grape juice at cranberry juice, ay kapaki-pakinabang lalo na dahil sa kanilang mataas na antas ng polyphenols at flavonoids. Ang mga nakapagpapalusog na inuming ito ay hindi lamang pumawi sa iyong uhaw ngunit pinalakas din ang utak, palakasin ang pag-cognition at mabagal na pagtanda. Tandaan lamang na tamasahin ang mga ito sa katamtaman, dahil nag-iimpake sila ng maraming asukal.
Tip
Ang Concord grape juice at cranberry juice ay puno ng mga flavonoid, polyphenols at iba pang mga antioxidant na nakikinabang sa iyong kalusugan. Ang mga bioactive compound na ito ay ipinakita upang mapagbuti ang pagpapaandar ng cardiovascular, pagbutihin ang memorya at pag-unawa at protektahan laban sa diabetes.
Sinusuportahan ng Grape Juice ang Cardiovascular Health
Ang mga concord na ubas ay puno ng nutrisyon at ipinagmamalaki ang mas mataas na antas ng antioxidant kaysa sa pula o berdeng mga ubas. Nakakagulat na halos kalahati ng kanilang kakayahan sa antioxidant ay nasa balat. Ang mga ubas, sa pangkalahatan, ay nagbibigay ng malalaking dosis ng flavonoid, polyphenols, anthocyanins at iba pang mga bioactive compound na may mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ayon sa isang pagsusuri sa Hulyo 2017 na inilathala sa Food Science and Biotechnology , ang buong juice ng ubas ay mayaman sa bitamina C at mga antioxidant na may radical-scavenging, anti-namumula at anticarcinogenic effects. Ang halaga ng nutrisyon nito at nilalaman ng antioxidant ay nakasalalay sa higit sa ginamit na paraan ng pag-juice. Inirerekomenda ng mga mananaliksik ang paggamit ng isang mababang bilis ng masticating juicer upang mapanatili ang mga sustansya na ito.
Ang flavonoid sa Concord grape juice ay nakikinabang sa iyong utak, puso at immune system. Ang mga compound ng halaman na ito ay maaaring magpababa sa iyong panganib ng mga kaganapan sa cardiac, bawasan ang pamamaga at protektahan laban sa stroke, tulad ng iniulat sa isang pag-aaral ng cohort noong Pebrero 2012 sa American Journal of Clinical Nutrisyon .
Ang mga siyentipiko ay natagpuan ang isang kabaligtaran na kaugnayan sa pagitan ng mga pagkaing may inumin na may flavonoid at mga problema sa cardiovascular. Halimbawa, ang panganib ng nakamamatay na sakit sa puso ay 18 porsiyento na mas mababa sa mga paksa na may pinakamataas na paggamit ng flavonoid. Ang mga kalalakihan na regular na kumonsumo ng mga sustansya na ito sa loob ng pitong taong panahon ay may isang nabawasan na peligro ng malalang stroke.
Ang concord ng ubas na ubas, o juice ng ubas na ubas, ay ipinagmamalaki ang mga malalaking dosis ng flavonoid at makakatulong na mapabuti ang iyong katayuan sa antioxidant. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga anthocyanins, na ipinakita upang mabawasan ang kabuuang kolesterol, antas ng glucose sa dugo at presyon ng dugo. Ang mga compound na ito ay maaaring maprotektahan laban sa paglaban sa insulin at mga sakit sa cardiometabolic.
Panatilihin ang Iyong Utak Biglang
Ang parehong katas ng ubas at katas ng cranberry ay maaaring mapalakas ang utak ng utak at kalusugan ng kaisipan. Ang mga pakinabang na ito ay higit sa lahat dahil sa kanilang mataas na antas ng antioxidant.
Ang isang 16-linggong pag-aaral na nai-publish sa Journal of Agricultural and Food Chemistry noong Abril 2012 ay nag-uugnay sa pagkonsumo ng flavonoids at iba pang mga phenoliko na compound sa mga berry at Concord juice ng ubas sa pinabuting pag-cognition at neuronal function. Ang pag-aaral ay isinasagawa sa mga matatandang may sapat na gulang na may kapansanan sa kapansanan. Ang mga nakainom ng inuming ito ay nakaranas ng isang mas malaking pag-activate ng mga lugar ng utak na nauugnay sa memorya at pag-unawa kumpara sa pangkat ng placebo.
Ang isa pang pag-aaral, na isinasagawa sa 215 mga kalahok at nai-publish sa Paglathala ng Gerontology noong Hulyo 2018, ay nag-ulat ng mga katulad na natuklasan. Ang mga polyphenols sa mga ubas at blueberry ay ipinakita upang mapagbuti ang pagbagsak ng memorya ng may kaugnayan sa edad sa mga paksa ng matatanda.
Ang mga berry, kabilang ang mga cranberry, ay pinag-aralan para sa kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa utak. Ang mga maliliit na prutas na ito ay mayaman sa anthocyanidins at iba pang mga flavonoid na maaaring mapahusay ang cognition at maprotektahan laban sa mga sakit na neurodegenerative. Ang isang diyeta na mayaman sa mga flavonoid ay maaaring mapabuti ang iyong memorya at pansin, pinapanatili ang iyong utak na matalim hanggang sa huli sa buhay.
Nakikinabang ang Cranberry Juice ng Iyong Puso
Ang pagpili ng pinakamahusay na katas ng prutas ay hindi madali. Ang parehong cranberry juice at lila na ubas na juice ay nagtataguyod ng mental at pisikal na kalusugan. Tulad ng nabanggit kanina, ang Concord ng ubas na ubas ay sumusuporta sa cardiovascular function at maaaring bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Ayon sa isang pagsusuri sa Hulyo 2016 na itinampok sa Advances in Nutrisyon , ang mga cranberry ay may katulad na mga pakinabang.
Sa isang pag-aaral, bumaba ang antas ng kolesterol ng LDL at pagtaas ng kolesterol ng HDL sa mga paksa na kumonsumo ng mababang-calorie cranberry juice. Ang HDL ay ang "mahusay" na kolesterol na sumusuporta sa kalusugan ng cardiovascular. Ang LDL, ang "masamang" kolesterol, ay pumapalakpak sa iyong mga arterya at nag-aambag sa mga kaganapan sa puso. Ang iba pang mga pag-aaral na nabanggit sa pagsusuri sa itaas ay natagpuan na ang mga cranberry at ang kanilang katas ay maaaring mas mababa ang antas ng triglyceride, bawasan ang presyon ng dugo at dagdagan ang pagtaas ng glucose sa mga tisyu na sensitibo sa insulin.
Bukod dito, ang mga polyphenols sa mga berry na ito ay maaaring pigilan ang pagsipsip ng glucose at karbohidrat na pagsipsip, na humahantong sa isang mas mababang peligro ng diabetes at metabolic disorder. Kasabay nito, maaari nilang mapabuti ang kontrol ng glycemic sa mga indibidwal na may type II diabetes.
Juice ng Cranberry at UTI
Ang cranberry juice ay mas kilala sa kakayahan nito upang maiwasan ang mga impeksyong urinary tract (UTIs), na nakakaapekto sa 50 hanggang 60 porsyento ng mga kababaihan, tulad ng iniulat sa isang pagsusuri noong Hunyo 2013 sa Sultan Qaboos University Medical Journal . Karaniwan silang sanhi ng Escherichia coli at maaaring maging sanhi ng malubhang mga komplikasyon kung naiwan sa hindi pantay na damit.
Tulad ng itinuturo ng mga may-akda ng pagsusuri, ang juice ng cranberry ay maaaring hindi epektibo laban sa mga UTI tulad ng naisip na minsan. Ang mga katibayan sa klinika ay salungat.
Ang isang papel na pananaliksik na inilathala sa journal Clinics noong Hunyo 2012 ay nagmumungkahi na ang mga produktong cranberry, tulad ng cranberry juice at suplemento sa pagdidiyeta, ay maaaring makatulong na maiwasan - ngunit hindi tinatrato - impeksyon sa ihi. Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pag-inom ng 240 hanggang 300 mililitro ng cranberry juice araw-araw ay maaaring maiwasan ang paulit-ulit na mga UTI sa kalahati ng mga kaso.
Sinabi ng mga mananaliksik na ang mga cranberry ay maaaring maging sanhi ng masamang reaksyon, mula sa pagduduwal at pagtaas ng asukal sa dugo hanggang sa acid reflux. Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay maaaring makipag-ugnay sa warfarin.
Ang pagsusuri na itinampok sa Advances in Nutrisyon ay nagsiwalat ng ilang mga kagiliw-giliw na mga natuklasan. Lumilitaw na ang carbonated soft drinks ay nagdaragdag ng panganib ng mga UTI, habang ang cranberry juice ay pinoprotektahan ang urinary tract. Ang isa pang artikulo ng pananaliksik, na na-publish sa Plos One noong Agosto 2018, ay natagpuan na ang propolis ay nagpapabuti sa mga epekto ng cranberry laban sa E. coli , ang bacterium na responsable para sa isang malaking karamihan ng mga UTI.
Mga Juice ng Prutas at Iyong Timbang
Parehong cranberry at Concord juice ng ubas ay nakikinabang sa iyong kalusugan kapag natupok sa katamtaman. Ang mga inuming ito ay isang mas mahusay na pagpipilian kaysa sa soda, ngunit naglalaman pa rin sila ng maraming asukal.
Ang isang solong paghahatid (kalahating tasa) ng katas ng ubas ay nagbibigay ng 76 calories at 18.6 gramo ng mga carbs, kabilang ang 17.9 gramo ng asukal. Ang parehong halaga ng cranberry juice ay naglalaman ng 15.3 gramo ng asukal. Kung uminom ka ng dalawang tasa ng juice ng ubas, iyon ay dagdag na 71.6 gramo ng asukal.
Babala
Ang mga natural na sugars sa fruit juice ay may parehong epekto sa iyong kalusugan - at ang iyong baywang - bilang pino na asukal. Uminom ng mga inuming ito sa katamtaman upang mapanatili ang iyong figure at maiwasan ang pagtaas ng timbang.
Mula sa isang punto ng nutritional, ang juice ng prutas ay may katulad na nilalaman ng asukal at halaga ng caloric sa soda. Ang mga asukal sa mga prutas ay hindi naiiba kaysa sa mga malambot na inumin, ayon sa isang pagsusuri na nai-post sa Pediatrics noong Abril 2017. Bilang karagdagan, ang mga likido ay hindi gaanong nasusukat kaysa sa solidong pagkain.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga fruit juice at soft drinks ay nakasalalay sa kanilang nutritional halaga. Ang sariwang prutas na prutas ay mayaman sa mga bitamina at antioxidant. Ang Soda, sa kabilang banda, ay naglalaman ng halos asukal at potensyal na nakakapinsalang mga kemikal. Gayunpaman, ang parehong uri ng inumin ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang kapag natupok nang labis.
Mas gusto mo rin ang juice ng ubas o juice ng cranberry, tamasahin ito bilang bahagi ng isang balanseng diyeta. Halimbawa, kung maaari kang uminom ng isang baso ng fruit juice sa umaga kung masyadong abala ka upang makapag-agahan. O maaari kang humigop sa mga fruit juice bago pagpindot sa gym upang makakuha ng enerhiya na kinakailangan para sa isang mapaghamong pag-eehersisyo.
