Ang mga laban sa pagkain ay mula sa kung sino ang gumagawa ng mas mahusay na slice ng New York manipis na crust pizza sa kung sino ang may mas mainit na mga pakpak ng manok. Sa labanan ng suha kumpara sa kahel, walang tunay na natalo.
Inirerekomenda ng Harvard TH Chan School of Public Health na makakuha ng siyam na servings o 4 1/2 tasa ng prutas at gulay araw-araw. Kapag nagpapasya sa pagitan ng dalawang prutas, napakakaunting tumutukoy kung bakit dapat kainin ang isa sa isa pa. Ito ay maaaring pinakamahusay na tamasahin ang kanilang dalawa at ang mga benepisyo na inaalok ng bawat isa.
Nutritionally Tunay na Katulad
Parehong mga dalandan at suha ay pareho na tumugma sa mga tuntunin ng pagiging mababa ang calorie na may zero fat, kolesterol o sodium. Ang pagkain ng isang buong daluyan ng kahel ay magbibigay ng 60 calories kumpara sa 40 calories kapag kumakain ng kalahati ng isang suha, ayon sa datos ng nutrisyon mula sa USDA.
Ang mga dalandan ay may pangkalahatang mas mataas na karbohidrat, na bumabagsak sa mas maraming gramo ng asukal at hibla kaysa sa suha. Nagbibigay ang mga dalandan ng higit pang bitamina C, na nag-aalok ng 77 porsyento ng pang-araw-araw na pangangailangan pati na rin ang pagiging mas mataas sa selenium at isa sa mga B bitamina, thiamin. Ang mga dalandan ay mayroon ding bahagyang mas folate kaysa sa grapefruits.
Sa kabilang banda, ang mga grapefruits ay may higit na bitamina A sa 7 porsyento kumpara sa 2 porsyento at bahagyang higit na posporus, habang nagbibigay pa rin ng halos kalahati ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C.
Maraming Gumagamit ng Oranges
Karaniwang kinakain ang mga dalandan o buo. Ang rind ay maaaring ma-zested upang magdagdag ng lasa sa mga recipe, at ang mga mas maasim na varieties ay maaaring gawin sa mga marmalades upang matulungan silang tamisin. Ang mga bulaklak mula sa puno ng kahel ay karaniwang ginagamit sa tsaa at bilang pandekorasyon na pagpindot sa ilang mga bansa sa Asya.
Ang alisan ng balat ay maaaring magamit bilang isang slug repellent para sa mga hardinero, at isang espesyal na uri ng pulot ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga bubuyog sa mga citrus groves sa panahon ng pamumulaklak. Ang honey na ito ay tinatawag na orange blossom honey at kinuha ang lasa ng mga dalandan.
Maraming Gumagamit ng Grapefruits
Ang mga grapefruits ay madalas na kinakain na hinati ng asukal o iba pang mga sweetener sa itaas habang ang loob ay pinutol mula sa alisan ng balat na may kutsilyo o kutsara. Ang juice ay sikat din bilang isang inuming may agahan. Kapag hindi kinakain ng sariwa, ang suha ay isang tanyag na prutas sa de-latang prutas at halo ng salad ng prutas.
Sa ilang mga bansa, tulad ng Australia, ang suha ay nasisiyahan bilang isang marmolyo o halaya. Ang alisan ng balat ng prutas ay maaaring kendi at ginamit bilang isang mapagkukunan ng pectin para mapangalagaan ang iba pang mga prutas. Ang langis ng alisan ng balat ay ginagamit upang matikman ang maraming iba't ibang mga sodas pati na rin mapahusay ang lasa ng iba pang mga juice.
Pakikipag-ugnay sa Medikasyon Sa Prutas ng sitrus
Ang mga taong kumuha ng mga gamot para sa mataas na kolesterol, mataas na presyon ng dugo, pagkabalisa o iba pang sikolohikal na gamot ay kailangang suriin sa isang doktor bago kumain ng suha sa anumang anyo. Sinasabi ng Harvard Health na ang ilang mga enzymes sa mga juice ng suha at dalawang species ng mga dalandan, Seville at tangelos, nakagambala sa pagsipsip ng gamot sa antas ng gat.
Habang binabawasan ng mga enzyme ang pagsipsip ng mga gamot sa pamamagitan ng mas maraming 47 porsyento, ang pakikipag-ugnay na ito ay maaaring sabay na magdulot ng mga gamot sa pag-agos ng dugo nang mas mabilis, na magdulot ng isang mas mabilis na reaksyon sa gamot kaysa sa inilaan. Para sa mga gusto ng prutas sa umaga kasama ang kanilang mga gamot, ang mga dalandan ma ang mas ligtas na pagpipilian. Gayunpaman, kumunsulta muna sa iyong doktor o parmasyutiko.
