Ang ketogenic diet ay isang mataas na taba, katamtaman-protina at mababang-karbohidrat na diyeta na ginagamit upang gamutin ang mga epileptic seizure sa mga pasyente na hindi tumutugon nang maayos sa maginoo na diskarte. Ang isang binagong bersyon ng diyeta ay maaaring magamit bilang isang diyeta sa pagbaba ng timbang. Ipinapahiwatig ng mga pag-aaral na ang orihinal na diyeta ng ketogeniko ay maaaring magsimula ng isang kondisyon ng puso, samantalang ang bersyon ng pagbawas ng timbang ay binabawasan ang mga kadahilanan ng peligro para sa sakit sa puso. Ipinapahiwatig nito na ang mga sobrang timbang na mga indibidwal na may kabiguan sa puso ay maaaring makinabang mula sa pagsunod sa bersyon ng pagbaba ng timbang ng diyeta ng ketogeniko. Ang pagsunod sa orihinal na diyeta, gayunpaman, ay maaaring maglahad ng isang panganib sa mga pasyente ng puso.
Ang Ketogenic Diet
Ang RM Wilders, MD, ay nagmula sa ketogenic diet noong 1920s bilang isang lunas sa mga seizure sa mga batang may epilepsy. Ang diyeta ay nahulog sa pabor kapag mas maraming maginoo na mga gamot ang pumasok sa komersyal na merkado. Gayunpaman, ang mga sentro ng epilepsy, tulad ng Johns Hopkins Ketogenic Center, ay gumagamit pa rin ng diyeta upang gamutin ang epilepsy sa mga indibidwal na hindi nakakakuha ng kaluwagan mula sa karaniwang mga diskarte. Ang diyeta ay nagbibigay ng 10 hanggang 15 g ng mga karbohidrat sa isang araw at 1 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan sa isang araw. Ang natitirang mga calorie ay nagmula sa taba. Ang diyeta ay hindi inilaan bilang isang pagbaba ng timbang; nagbibigay ito ng lahat ng mga caloryang kinakailangan upang mapanatili ang kasalukuyang timbang ng katawan.
Paano Ito Gumagana
Gumagana ang diyeta sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga tindahan ng glycogen, isang nakaimbak na form ng asukal, sa gayon pinipilit itong sunugin ang taba upang matustusan ang enerhiya para sa mga cell. Ang utak ay hindi maaaring mag-metabolize ng taba. Kapag ang glucose, o asukal sa dugo, ay limitado ito ay nag-metabolize ng isang basura na produkto ng metabolikong taba na tinatawag na mga ketone na katawan. Ang mga ketone na katawan ay isang mas siksik na gasolina kumpara sa glucose. Kaya't mas maraming mga cell engine, o mitochondria, ay kinakailangan upang ma-metabolize ang mga ito. Ang karagdagang mitochondria sa mga neuron ay may nagpapatatag na epekto sa utak, na maaaring maiwasan ang pag-agaw.
Mga Pagbabawas ng Timbang
Maraming mga bersyon ng pagbaba ng timbang ng diyeta ng ketogeniko. Ang napakababang mga diyeta na may karbohidrat ay batay sa parehong mga prinsipyo tulad ng ketogenic diet ngunit inilaan para sa pagbaba ng timbang. Pinapayagan nila ang isang mas mataas na paggamit ng karbohidrat kaysa sa isang diyeta ng ketone at hindi nililimitahan ang taba at protina. Sa phase ng induction, pinahihintulutan ng diyeta ang 20 g ng mga karbohidrat. Sa mga huling yugto, hanggang sa 100 gramo ang pinapayagan hangga't patuloy ang pagbaba ng timbang. Gumagana ang diyeta sa pamamagitan ng pagpapalit ng karamihan sa mga karbohidrat na may taba at protina. Ang mga huling nutrisyon ay higit na pinunan kaysa sa karamihan ng mga karbohidrat. Kaya ang pag-ubos ng mga pagkaing mataas sa mga sustansya na ito ay maaaring humantong sa isang likas na pagbawas ng mga sukat ng bahagi at kabuuang natupok na calorie.
Mga Kondisyon sa Puso sa Mga Bata
Ang mga pag-aaral na nai-publish sa isyu ng Hunyo 2000 ng "Neurology" at ang isyu ng Agosto 2003 ng "Journal of the American Medical Association" ay nagpapakita na ang orihinal na diyeta ng ketogeniko ay maaaring magsimula ng mga kondisyon ng puso sa mga bata. Sa kabila ng masamang epekto na ito, naniniwala ang mga mananaliksik na ang diyeta ay mahalaga para sa pagpapagamot ng epilepsy. Pansamantala ang diyeta. Sinusunod ito ng mga epileptiko sa loob lamang ng dalawang taon. Ang mga tumugon ay mananatiling walang seizure kapag bumalik sila sa isang normal, malusog na diyeta pagkatapos ng panahong iyon. Gayunpaman, ang isang iba't ibang mga anti-seizure na paggamot ay maaaring isang mas ligtas na opsyon para sa mga bata na may umiiral na kondisyon ng puso o pagkabigo sa puso.
Ang Ketogenic Diet at Pagkawala ng Timbang
Ang mga pag-aaral ng mga napakataba na indibidwal na sumusunod sa isang ketogenic diet ay nagpapakita ng ibang kinalabasan. Ayon sa isang pag-aaral sa taglagas na 2004 isyu ng "Eksperimental & Clinical Cardiology, " ang isang ketogenikong pagbaba ng timbang ng timbang ay maaaring mabawasan ang mga panganib para sa sakit sa puso sa mga napakataba na indibidwal. Hindi malinaw kung bakit ang orihinal na ketogenic diet at ang bersyon ng pagbaba ng timbang ay may iba't ibang mga epekto sa kalusugan ng puso. Ang labis na katabaan ay maaaring maging isang mas malaking kadahilanan sa panganib para sa sakit sa puso kaysa sa isang diyeta na may mataas na taba. Bilang kahalili, ang mas mababang nilalaman ng calorie sa diyeta ng pagbaba ng timbang ay maaaring maiwasan ang dietary fat na negatibong nakakaapekto sa puso. Anuman ang paliwanag, malinaw na ang isang ketogenic na pagbaba ng timbang ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga napakataba na indibidwal.
