Ang pagkain ng sobrang dami ng ilang mga pagkain at kakaunti ng iba ay maaaring lumikha ng isang acidic na kapaligiran sa iyong katawan. Ang mga naproseso na pagkain ng meryenda, Matamis, karne, cola, isda at pagkaing-dagat at ilang mga uri ng mga mani ay mga halimbawa ng mga pagkaing mayroong acidic na epekto sa iyong katawan sa sandaling kainin mo sila. Ang mga prutas at gulay, sa kabilang banda, ay may epekto sa alkalizing. Ang pagkain ng higit sa mga pagkaing ito at mas kaunting mga acidic na pagkain ay maaaring makatulong sa iyo na natural na mapupuksa ang iyong katawan ng sobrang acid.
Karagdagang Tungkol sa Balanse ng Acid-Alkaline
Ang balanse ng pH ng iyong katawan - ang balanse sa pagitan ng acid at base, o alkalina - ay may papel sa pagpapanatili ng iyong kalusugan. Para sa wastong paggana, ang pH ng iyong katawan ay dapat na bahagyang alkalina, ngunit ang pagkain ng sobrang pagkain na bumubuo ng acid ay maaaring magtapon ng balanse na ito. Ang pagkain ng higit pang mga alkalizing na pagkain ay maaaring positibong nakakaapekto sa kalusugan ng buto, malambot na masa ng kalamnan, kalusugan ng cardiovascular at memorya at pag-unawa, ayon sa isang pagsusuri na inilathala noong Oktubre 2011 sa "Journal of Environmental and Public Health."
Mga Pagkain na Iwasan
Ang ilang mga pagkain na bumubuo ng acid ay masama sa iyong kalusugan at dapat iwasan o ubusin nang madalas. Kabilang dito ang mga naproseso na pagkain ng meryenda; colas at iba pang mga caffeinated sodas; pinino ang mga pagkaing butil tulad ng puting bigas, pasta at inihurnong kalakal; pinong mga sugars; at mantika. Ang inuming may alkohol ay bumubuo ng acid, kaya upang limitahan ang kaasiman, gupitin ang alkohol o uminom sa katamtaman - isang inumin bawat araw para sa kababaihan at dalawa para sa mga kalalakihan.
Mga Pagkain na Kinakain nang Katamtaman
Ang ilang mga pagkaing itinuturing na acidic ay hindi dapat i-cut ganap mula sa iyong diyeta dahil nag-aalok sila ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon para sa pagpapanatili ng iyong kalusugan. Halimbawa, ayon sa pagsusuri sa Oktubre 2011 sa "Journal of Environmental and Public Health, " kahit na ang sobrang asido sa katawan ay maaaring magpahina ng mga buto, sapat na paggamit ng protina mula sa mga pagkaing bumubuo ng acid tulad ng karne, isda, manok at beans ay mahalaga para mapigilan ang osteoporosis. Ang iba pang mga pagkaing bumubuo ng acid na malusog sa pag-moder ay kinabibilangan ng mga langis ng oliba, flax, abukado at safffower; mga butil, tulad ng barley, trigo, oats, baybay at rye; keso, gatas, plain yogurt at iba pang hindi naka-tweet na pagawaan ng gatas; itlog; mga mani kabilang ang mga mani, pistachios at walnut; trigo mikrobyo at patatas.
Mga Pagkain na Isasama
Tulad ng pagsusuri sa Oktubre 2011 sa "Journal of Environmental and Public Health" ipinaliwanag, ang susi sa pagkontrol ng acid sa katawan ay hindi kinakailangang maputol ang malusog na pagkain tulad ng manok at isda ngunit balansehin ang mga ito ng maraming prutas at gulay, ang pinaka alkalina mga pagkaing maaari mong kainin. Maliban sa mga cranberry, lahat ng mga prutas ay alkalina. Pumili mula sa mga blueberry, strawberry, peras, mansanas, lahat ng uri ng melon, pasas, petsa at igos. Kahit na ang mga prutas ng sitrus, kahit na ito ay mataas sa acid, ay may isang alkalizing effect sa katawan. Ang lahat ng mga gulay ay alkalina. Pumili mula sa mga lettuces, broccoli, kale, talong, zucchini, pipino, kampanilya peppers, asparagus, kabute at kuliplor.
